第12章

，姜剑威把山楂摘箩筐，“，走吧。”

许域姜剑威背东西，“帮拿点。”把姜剑威手两条鱼接。

山洞把豌豆全拿光，萝卜拿，很。

两满载归，姜剑威本村头，腊月五忙活，山，以路遇。

回，豆腐已型。

间早，早碗豆花已冰凉凉，许域姜剑威坐火炉烤火吃冰爽冰豆花，滋味美极。

姜剑威拿铁网放火炉，把洗净几颗山楂丢头，山摘酸橘放头，许域番操，角落找番薯像模像样摆。

火光偶尔噼啪啦滑向炉壁，许域停给红薯翻，红薯表皮慢慢变炭黑，因停翻流蜜色内。

青皮橘慢慢变黢黑，山楂被烤破皮。

姜剑威拿烧热山楂递给许域，“试试，烤之酸。”

许域半信半疑接，擦表黑灰，敢咬太口，第口点酸，但较吃酸度接受。烤山楂酸酸甜甜糯糯！

，但许域想尝试，推拒姜剑威递第颗山楂，“，点酸。”

许域挺期待橘口感，之烤砂糖橘，烤橘甜味更浓，甜滋滋沁脾。奈何次烤青皮橘闻倒挺香，吃苦味，热乎橘瓣，白色脉络，漂亮外表，真辜负期望！

许域把剩橘递给姜剑威，“止咳，但少吃点，点火。”

姜剑威许域递东西照单全收。

红薯烤间最久，待许域筷戳破红薯表皮，受丝阻力，许域开动。

烤红薯些烫，许域把红薯戳碗，红薯拦腰截断，热气住往外冒，筷撬头果肉，顾烫温度，迫及待夹嘴巴品尝红薯香甜。

吃完红薯许域嘴巴避免糊黑灰。

姜剑威指嘴角：“沾灰。”

……

【话】

提祝元旦快乐！[加油]

单机些痛苦[化]

关杀猪菜些描写参考网描写[亲亲]

最继续求求评论，祝节快乐呀[运莲莲]

编

已替换啦[星星眼]重新[撒花]

脚板薯薯蓣哈，削皮记戴手套，查，渗含皂角素植物碱粘液，容易敏。

但真很美味[垂耳兔头]，以做甜品糖水。

第11章 除夕

晌午。

姜剑威给鲫鱼撇鳞片，整条改刀，再给表抹均匀盐，加些许料酒腌制钟。

之许域掌厨。

油煎荷包蛋，之热锅烧猪油把整条鲫鱼煎至两微焦，加入葱姜料酒加入切豆腐块荷包蛋，倒入开水鱼表，火熬煮，锅撒把葱花胡椒粉。奶白色浓汤彰显鱼豆腐鲜美。

许域顺便晚吃鱼冻提做。切块黑鱼块，把黑鱼块整块煎，加入红辣椒料酒，

给鱼翻，尽量让鱼块保持完整，加入满满碗水焖煮五钟再加入切丝白萝卜再焖煮钟。

做放旁，等晚凝固q弹入味鱼冻。

豆腐嫩滑鱼片细腻完美融合，鱼汤鲜管让咕噜咕噜吞咽，长呼口气感叹声鱼汤鲜美。

吃饭，许域姜剑威院晒太阳，关院门，穿堂风，太阳光叫懒劲给全晒。

晒许域回屋拿荒废几书，手笔偶尔空白页飞舞，蹙眉，舒展，全神贯注沉浸己思绪。

姜剑威边做山楂干。山楂洗净，筷把籽除，把半框山楂切片，再盐水给它浸泡许久，放簸箕挂院晒干。往往需四，山楂干才晒干。

切片摆正耗活，偶尔许域书眼睛累，便放手书把帮姜剑威拾掇山楂。

晚，姜剑威简单煮锅碗豆汤，午做鱼冻已型，些丑，鱼汤已凝固晶亮紧实土黄色固体。

许域夹块鱼冻，放嘴，抿化，鱼冻瞬间变鲜香美味汁水，把鱼冻放热乎乎碗，汁水便渗米饭，混合鱼胶酱油，爽滑细腻极。

姜剑威喜欢鱼冻，鱼冻萝卜丝美味，萝卜向吸水，历午扩散，萝卜已鱼鲜美融为体，加萝卜本身清香脆口，口干几口米饭。

腊月六刚轮队长杀猪。

杀猪专门杀猪匠，但需几帮忙，刘队长姜剑威亲戚，扶持把姜剑威。

杀完猪往往请姜剑威吃杀猪菜。

姜剑威拿些买糖果塞给许域。些糖待送给刘队长。

姜剑威吃杀猪菜，但许域刘队长亲戚，待留吃杀猪菜空手。

刘强许域啥，许域走把糖果递给刘强头姜春花，“婶，吃杀猪菜，今尝尝。”

“孩，吃吃呗，婶赶！”

几番推拒满脸笑意收袋糖果。

杀猪体力活，基本忙活，杀猪，褪毛，开膛，收拾内脏。

许域远远姜春花站，杀猪匠姜剑威把猪抓住按倒，直接猪头砍。

猪凄厉声音些怕，许域忍住捂耳朵。

姜春花拿盆接猪血。晚终快忙活结束。

酸菜炒肉，白菜炒肉，碗炖猪血，哪菜香。

许域恨把头埋。

走之，姜剑威向姜春花买五斤猪肉，姜春花仅给姜剑威挑块炼油肥点猪肉，装碗猪血送给。

“猪油尽快炼，吃完猪肉把它做腊肉，今别忘祭灶神！”姜春花厌烦重复每向姜剑威话。

“知，姑，冷，快回吧。”

回路。

“明早再炼猪油吧，今太晚。”

“啊。”

姜剑威回先把两炕给烧热，把屋灶点燃烧热水，杀猪粘身猪腥，洗根本除味。

“洗，洗话放点热水。”

“洗洗洗！”许域急接话。

之并常洗澡，屋柴姜剑威捡，许域意思洗，忍候才洗。

姜剑威听许域愉悦：“很喜欢洗澡？隔洗次吗？洗太勤容易凉。”

许域忍住嘴角扬：“样很费柴？”

“，几根柴已，山很，冬囤很，足够。”

“喔。”

……

许域姜剑威已做早饭。平平奇红薯粥。

许域望姜剑威干燥快裂口手，解：“给蛤蜊油吗？”

姜剑威尴尬手：“忘，习惯涂东西。”

“怎，等。”许域屋拿己盒蛤蜊油，挖勺，扯姜剑威手，揉搓化开。

许域爷爷奶奶常忘记涂保湿霜，许域流程熟悉很。

许域指姜剑威手指间穿，姜剑威感觉己粗粝茧擦许域手背，许域皮肤嫩像被给刮蹭痕迹，感受久，许域手离开掌。

“啦，之记每涂，样手脚裂，脸以涂，涂完脚记洗手。”

姜剑威慢半拍回句“嗯”。

吃完粥，姜剑威开始熬猪油。

把纯肥肉切块些猪肉，把猪肉焯水，加点姜块料酒腥，水开捞，把猪肉冲凉，再倒回干净锅加水熬煮，断翻滚，熬油盛，等澄黄透亮猪油冷却变干净白净凝固猪油。

熬猪油剩肥肉变香酥掉渣猪油渣，姜剑威示意许域张开嘴巴，块热乎猪油渣塞许域嘴，第块丢己嘴巴。

“唔，香啊。”猪油渣香气许域舌尖炸开，咕噜声咽，脑回味刚刚美味。