第9节
重回八零：辣妻杀疯了 · 不倒翁小柒
想升职求表现表现呀！
现什代，已兴越吃苦越显本套。
吃完饭，洗完碗，终安静，唐雪梨开始卤肉。
她把肉全部冲洗干净，开水煮五钟，捞备。
做红卤话，需炒糖色，样做卤肉色泽更鲜亮、更诱。
热油放冰糖熬融化，等泡变泡候，放入开水。
烧开之立马关火，糖色炒。
把调味料草药按照比例放布兜，制卤料包。
接锅放水，开火，放姜、蒜、盐，卤料包，之炒糖色，烧开水调火煮五钟左右。
卤水基本做。
往边倒适量黄酒，把各肉放煮。
部位肉，煮间，唐雪梨算间批放。
煮暂先捞，卤水泡。
香味早弥漫开，几屋探头。
卤肉香气越越浓郁，回唐双双屋跑，咽咽口水，问妹妹：“现以吃吗？香香啊！”
唐雪梨笑：“再泡半，更吃。”
“想先尝尝……”唐双双久吃肉，真馋，眼睛放绿光。
“。”唐雪梨挑两片五花肉，放碗，递给姐。
唐双双闻肉香，拿筷手点抖。
她往嘴放片，慢慢咀嚼。
五花肉肥瘦相间，味浓郁香软，肥部点腻，甚至胶质感。
肉香很侵略性往鼻腔钻，口横冲直撞。
反复咀嚼，直什嚼，才舍咽。
吃完两片卤五花肉，唐双双停舔嘴唇，莫名想哭冲动。
“雪梨，卤肉太吃！怎吃呀！比未厨厉害！”
唐雪梨姐馋肉馋样，给她盛块猪蹄，低声：“拿屋吃，别让爷爷奶奶、堂姐。”
第10章 姑娘，第次摆摊吧？
“。”唐双双急忙摇头，“拿卖，被吃怎。”
肉珍贵啊，她舍吃块。
唐雪梨轻轻推姐，“快点拿屋吃，等儿被，闹场。”
唐双双点犹豫，“雪梨……”
“再磨蹭等儿该被奶奶堂姐抢走。”唐雪梨：“肉，第卖完，剩放住，赶紧先吃。”
唐双双抿抿唇，问句：“妈呢？”
“妈现吃些重口味卤菜。”唐雪梨指指旁边锅，低声：“给妈炖花猪蹄汤，再炖儿。”
唐双双笑眯双眼，“姐工资给买新衣裳！”
完抱装卤猪蹄盘，溜烟跑房间。
躲屋，她迫及待直接手啃猪蹄。
软糯口，香嫩，感觉q软肉质嘴快乐跳舞，并带阵阵形容肉香。
真伦比感觉啊！
口吃肉真太幸福。
卤肉候，唐雪梨守灶台边寸步离。
根据食材，火候停调整。
做卤肉，香料比例、卤水配非常重，但更重火候把握。
样卤料包，做差别口感。
“雪梨啊，炖肉呢？”曹奶奶腰，脊背微微弯曲，脸满慈爱笑容。
她朝唐雪梨摇摇蒲扇，“瞧头汗，热坏吧！”
“汗挺。”唐雪梨挂脖毛巾擦额头汗。
她拿双干净筷，夹片肥肉比较五花肉，喂给曹奶奶。
曹奶奶带假牙，吃硬东西，嚼动肉，唐雪梨挑片，非常软烂，累牙。
“哎呀，孩。”曹奶奶被强喂块肉，笑开。
唐雪梨问她：“吃？”
曹奶奶咂咂嘴，开玩笑：“太吃，今假牙舍刷。”
“以常给做。”唐雪梨握曹奶奶手，温柔：“今些先拿卖，等赚钱，以想吃什跟，给做。”
“孩真懂。”曹奶奶反拍拍唐雪梨手。
辈唐雪梨两条腿之，助崩溃。
母亲世，姐姐嫁，渣爹顾跟婚老婆亲亲密密，爷爷奶奶伯更指望，根本管她。
曹奶奶望她，安慰她，照顾她活居。
头花白老太太，己腰，却佝偻身体扶她厕，给她倒尿盆。
唐雪梨直记曹奶奶恩情，但等她报恩，曹奶奶意外离开世。
次，她绝让样意外。
曹奶奶儿女，她曹奶奶亲孙女。
她让曹奶奶开开安度晚。
“老唐财，煮肉。”
“丫头，给叔舀两块猪蹄吃吃！”
林铁光膀，咬根半截烟，把脑袋凑锅。
唐雪梨咣声，盖锅盖。
曹奶奶拍林铁胳膊，：“雪梨拿卖，想吃肉己馆。”
“吃肉，急什！”林铁抽口烟。
曹奶奶抬手挥挥，“外边抽烟，弄处烟灰。”
“死老太太屁儿真。”林铁嘟嘟囔囔走。
唐雪梨盯背影，眼底闪抹寒光。
世曹奶奶意外世跟林铁逃干系。
祸害，让吃点苦头，点教训。
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漫晚霞，美炫目。
唐雪梨之路口支卤肉摊。
斜叔嘣爆米花，围少孩，隔儿传嘭声巨响。
孩跑几米，捂耳朵，爆米花做，便跑笑闹拿走己买东西。
旁边爷，站车旁边，喊嗓，“卖冰棍嘞，吃冰棍，白糖冰棍儿，豆冰棍儿，五钱根。”
唐雪梨刚才推板车，热渴，便买根豆冰棍儿。
她板车挂纸壳牌，标明每卤肉价格。
爷眼牌，问：“姑娘，第次摆摊吧？”
唐雪梨点点头，“嗯，第次。”
爷直言：“姑娘，价格太高，比边营饭店贵，什掏钱买。卖卤肉，意估计啊。”
“爷，谢谢啊！”唐雪梨收善意提醒。
她笑笑，：“先卖试试。”
她相信，足够吃肯买。
为美食掏钱，论哪代少。
唐雪梨吃完冰棍，回摊，脆吆喝。
“秘制卤肉，独配，吃掉巴啦！”
“软烂猪蹄、猪头肉。”
“脆口猪耳朵。”
“肥腻五花肉。”
“保准吃回忘掉，想吃第回第回。”
几凑，价格之，直接掉头走，忍住开口吐槽。
“卖唐僧肉啊？贵谁吃呀！”