第49节
从零开始摆地摊 · 一叶霜寒
何舒讶异她眼,速度,梁凡芸盒饭摊吃诓她,码她真吃。
反正知吃什,何舒照梁凡芸菜单点份。
摊很快把她盒饭打包,递。
抢何舒付完款,梁凡芸却急走,她盒饭摊摊,脸认真问:“愿意工食堂掌厨吗?”
“什?!”
声音却沈元,脸震惊何舒,“认真吗?”
梁凡芸沈元点点头:“认真。”
“待遇优,五险金。考虑?”
第42章 工食堂试菜
“芸,怎想让盒饭摊摊贩食堂工?掌厨。”
梁凡芸手放办桌,支巴:“件想很久,今顺势提已。”
“她厨艺、动干脆利落、爱干净,轮车摊打理整整齐齐,邀请她工食堂以为被拒绝,她考虑。”
“算,想,明试菜之知。盒饭快凉,快吃吧,刚才喊饿吗?”
“太惊讶嘛。吧,己打算。”
何舒,漫打包袋拿饭盒。普普通通饭盒样式,连商标,真奇怪吃惯山珍海味梁凡芸怎突喜欢吃东西。
饭盒盖打开,何舒脸色变变。香倒挺香。
菜式普通常菜吗?酱黄瓜炒鸡肉丁、炒鸡蛋,碗黄豆芽炖肉丸汤。
何舒率先拿勺汤搅动两,汤汁澄澈、鲜香阵阵,她:“久吃味斋肉丸,平常肉丸汤入眼。”
梁凡芸觑她:“吃吧。”
带挑剔眼光,何舒舀颗肉丸嘴,勺带汤汁避免滴落唇,何舒抿抿,觉汤味挺鲜美,接开始咀嚼肉丸,随牙齿咬合,肉丸立刻嘴散开,肉汁迸射,细碎肉糜撒满口每处。
明明普通猪肉味,尝却特别鲜,包含纯粹“肉”味。嚼很柔韧弹牙,化渣腻,吸收黄豆芽鲜味,增添清爽腻。
何舒些惊讶:“单纯肉丸,怎吃错?难黄豆芽搭配味才特别?”
梁凡芸抿口汤,扬扬眉毛:“喜欢食物裹荸荠吗?尝尝熘黄菜。”
“炒鸡蛋炒鸡蛋,什熘黄菜。”
何舒嘟囔句,“喜欢什菜裹荸荠,裹肉丸味很,别菜。”
话虽,手却诚实夹块熘黄菜放嘴。
梁凡芸她,笑:“怎样?”
“样吧。”
,手却点儿慢夹块熘黄菜,口米饭扒拉嘴。眼睛亮,越吃越快,头快埋饭盒。
何舒嘴塞满满,口齿清:
“菜究竟怎做?滑滑嫩嫩,越吃越香,鸡蛋液裹荸荠,口感味太彩。”
“酱黄瓜,腌太吧,酸脆,特别饭。”
“梁凡芸,原每吃些东西,亏担扬市吃。”
连名带姓叫她啊,真气。梁凡芸赶紧告饶:“扬市留几陪,明试菜之果沈姐愿意留工食堂话,以吃,钱。”
何舒嚼饭,眼睛眯眯:“差。”
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解食堂煮锅菜,沈元开始准备,首先菜单,求精但求,且最重油重盐菜式。
沈元想想,意:肉沫茄、西红柿炒蛋、酸辣鸡杂。
沈元做肉沫茄普通做样,她喜欢茄皮切丁,烹烂烂,再肉沫混合炒匀。
样做肉沫茄,筷夹,号汤匙,再往饭浇,盖厚厚层,融合肉沫、茄香浓稠汤汁由缓缓渗米饭。
西红柿炒蛋再常菜,做饭,九做菜。
沈元做肉沫茄异曲工之妙:先鸡蛋打散,倒油锅炒熟,鸡蛋倒油锅急翻炒,以让蛋液团,但炒太久,否则滑嫩;再西红柿皮,切丁,倒入才炒蛋油锅,炒鸡蛋油翻炒,加入少许盐以让西红柿汁,翻炒软烂加入炒蛋液,放入适量调味料,翻炒均匀盛盘。
第菜酸辣鸡杂。
选择菜,沈元纠结儿。鸡杂东西,喜欢非常喜欢、讨厌非常讨厌。但否认,酸辣鸡杂确饭佳品。
酸辣味,搭配鸡杂哏啾啾口感,以让吃碗饭。
沈元腌菜坛取腌长豆角,买鸡胗、鸡肠,炒菜。
取腌豆角候,沈元手顿顿,她脑海突闪现念头,念头促使她把腌豆角拿。
做菜,样盛号锈钢保温盒,但却再打包放轮车座。沈元两手端盆,轻轻松松把菜平稳放带保温功打饭池。
若厨飘香味让工食堂原先师傅服口服,幕更让纷纷竖拇指——煮锅菜厨房师傅,把力气,否则连锅铲铲动。
沈元工食堂试菜,梁凡芸给她单独开打菜窗口。
昨收工候,沈元把消息告诉给食客,以怕走空。
果,饭点,几工食堂门口张望,待窗口站沈元,立刻脸喜色走。
“沈老板,以工食堂做菜?”
沈元回答:“,先试试适应工模式。”
工“哎”声,表示回应。虽食堂更,但外买盒饭差,反正沈老板,跑哪。
闲聊两句,便带打饭打菜。
窗口标价格:
肉沫茄5元/份
西红柿炒蛋5元/份
酸辣鸡杂6元/份
食堂菜以盈利为目,以价格高。
“勺肉沫茄吧,再勺西红柿炒蛋。”
“两勺酸辣鸡杂。知想口久,外饭馆菜,酸豆角总够味,尝尝食堂怎样。”
“沈老板手艺相信,菜各勺。”
……
越越,很快窗口排长队。
窗口打饭师傅盛况,免些羡慕——食堂,开业第才情况。
至往沈元窗口跑?完全意,反正食堂赚钱口袋。
沈元忙,闲干拎打菜勺帮忙。
“菜份。”
“。”
沈元打完菜,抬头,梁凡芸何舒两。
梁凡芸端盛菜盘,略带些紧张问:“怎样,适应吗?”
沈元笑笑:“错。”
梁凡芸顿长舒口气,她真怕笔差谈。
想什,她:“剧组附近拍戏,导演些交情,以食堂吃,儿。”
沈元点点头,色平静。
梁凡芸免些讶异,她认知,普通明星总些激动、兴奋情绪,像沈元丝毫情绪波动真少。
样,毕竟她叮嘱句希望工打扰剧组工员。
端餐盘,梁凡芸何舒食堂找座位坐。
她虽梁氏产姐,本却什架,何舒样,才两适应工活。
梁凡芸张张嘴,刚想什,坐何舒已口扒拉饭菜,西红柿汤汁她嘴边沾圈,比口红亮眼。
梁凡芸索性闭嘴,想等吃完再迟,况且饭菜香味实太诱,她已些迫及待。
很少知,梁凡芸喜欢吃鸡杂、牛杂之类东西,喜欢腌菜,今酸辣鸡杂疑很她胃口。
先吃口酸豆角,轻轻咬,浓郁酸汁便迸射,嘴酸豆角爽脆比,酸度、咸香辣味达巧妙平衡,迅速激活味蕾。
梁凡芸夹片鸡胗放嘴,爽脆q弹口感,融合酸豆角、辣椒味,顿让胃口开,咀嚼“咯吱咯吱”声音,嚼头,越嚼越香。
何舒把西红柿炒蛋拌饭,让西红柿汤汁把米饭染红艳艳,接口张,拿勺迅速往嘴扒拉,吃狼吞虎咽。
“太香,太吃,怎连简单西红柿炒蛋做吃!”
何舒扒饭:“件,芸工食堂米饭太劣质吧,次盒饭香啊,浓郁醇厚米香、柔韧爽滑口感,才米饭应该味!”
梁凡芸瞥她眼:“已很米。”
她盘算该升米品质,配些菜味。
何舒敷衍“嗯嗯”两声,盘米饭已被她吃半,菜剩许,她想今几菜居饭。
何舒站身:“再盛碗米饭。”
梁凡芸点头,舀口软烂肉沫茄口,肉香完全融合茄,实太香。
很快,何舒端碗饭回。
她脸满八卦神情:“猜谁?”
“谁?”