第51节

女儿乐乐奇尝口，立刻被辣直哈气，结果筷伸向碗鸡杂，放嘴。

眼嘴唇被辣红圈，嘶气：“辣，吃。”

幅馋嘴模样把哥哥姐姐逗，旁妈妈赶紧给她递杯水，才让馋猫缓解辣意。

“手艺工食堂。瞧碗西红柿炒蛋，红红黄黄，炒啊；盘肉沫茄，软烂，汤汁浓稠，把菜做厨艺很。”

咽嘴滑嫩沾酸甜西红柿汁炒鸡蛋，往嘴扒口饭，妻才继续句：“知工吃差，放。”

项东平：咦？

“啊爸爸，老师，铁、饭钢，反正食堂饭菜贵，吃饭。”

女儿眨巴黑溜溜眼睛：“爸爸工饭菜吃，长班。”

项东平笑斥：“长再吧。”

女儿嘟囔：“长之，爸爸替吃很饭、很菜。”

项东平愣愣，片刻，才回句：“。”

“爸爸以吃很饭、很菜，等乐乐长接爸爸班。”

正感动呢，项东平女儿挥舞勺，脑袋低几乎埋饭，嘴巴鼓鼓：“长才吃饭，现吃点才！”

项东平奈笑骂句：“真馋猫。”

转头，才声音几样往嘴口口扒拉饭，吃风卷残云、摇头晃脑，美滋滋，脸满足。

项东平纳闷：“吃吗？”

夹筷酸豆角连鸡胗嘴，立刻睁眼：真太吃！

“——哎，给留点啊！”

第43章 鸡蛋灌饼、菜包

高铁，徐茂阳急匆匆打辆车：“师傅，位置。”

司机眼手机显示图，：“哦，工啊，知，剧组附近拍戏。”

扫眼徐茂阳，脸色流露抹惊讶，“伙，啊，追星？”

徐茂阳笑笑，话。追“星”师傅应该。

很快，赶工。

徐茂阳给梁凡芸打电话接通，索性工找工问清食堂路急匆匆跑。

原本以为正饭点，食堂应该满为患——像之摊样。想食堂，稀稀拉拉几窗口打菜，队排，坐厅吃饭倒很，但手端显食堂菜色。

徐茂阳为震惊：外世变？连沈元做菜畅销，些胃口刁？

识货，徐茂阳识货很。

伸脖，往几窗口回回，却直找熟悉身影，徐茂阳仅纳闷：沈元呢？

“——别找。”

“沈元走。”

梁凡芸紧慢走，身旁跟脸疑惑何舒：“找沈元干嘛？明星附近剧组拍戏啊。”

“什明星？算重。”

徐茂阳向梁凡芸，脸掩盖住急，“沈元走？沈元怎走？！”

梁凡芸拿张纸条递给：“食堂现。”

徐茂阳接，写字——

世界，想。

落款：沈元。

神特“世界”。

徐茂阳觉己整世界崩塌，免奇——沈元哪？

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“鸡蛋灌饼。”

“哦哦，。”

反应，沈元立即纱布拿提团，揪剂，搓圆团，擀杖擀圆形薄饼；待铁板油烧热，再利落把饼往贴。

油加热慢慢膨胀，“滋啦滋啦”声音。

接敲开鸡蛋，往撒食盐、葱花，加以搅拌。

饼已烤形状，间部隐约两层，沈元随即拿筷央戳开洞，往倒入搅拌均匀蛋液。

蛋液很快饼紧密贴合，浓郁麦香，若若散炒鸡蛋香味。

沈元问：“加什馅？”

女想想，脱口：“根烤肠、两块鸡柳，土豆丝点。酱甜酱。”

沈元应声，筷挑灌满满蛋液饼铺平案板，刷酱，接放两片菜、根炸开花烤肠两片煎外焦嫩鸡柳，再往铺层酸辣土豆丝，利落卷，塞包装袋。

整程云流水，很快，鸡蛋灌饼做。

早点车车牌写价钱，女拿手机扫码：“块，转。”

拿鸡蛋灌饼，女却急走。她打量沈元两眼，奇问：“之摆摊呢？记男。”

扫眼早点车招牌，“‘老杨鸡蛋灌饼’——老杨闺女？”

沈元解释：“老板，让替儿。”

实，沈元现云雾。

再次感应股每次驱使己更换点力量，她及留张字条，再次睁开眼，已站。

轮车改造早点车。液化气罐、铁板，架放几盛拌菜塑料盒调料瓶，构摊位全部。

摊善男，总笑呵呵，沈元，问她：“吃鸡蛋灌饼？”

沈元张张口，回答，男似乎什，脸色倏变，随即围裙解，立刻冲，整很快踪影。

临走丢句：“姑娘，摊帮。”

沈元卖鸡蛋灌饼。

女似乎等，站路边，往远处体育局门口几眼。闲聊，索性拆开鸡蛋灌饼包装袋，口口吃。

咬口，金黄焦脆饼皮倏声“咯吱”脆响，间夹酥香柔软鸡蛋，晶亮油珠乍隐乍现，端外焦嫩、唇齿留香。

女眉毛扬，夸赞：“姑娘，饼皮煎比老杨。”

饼焦脆筋，鸡蛋香甜喧腾，微微点缀酱甜带微辣，丝毫觉腻。

清爽脆菜叶喷香烤肠、煎鸡柳，口，层次感丰富，更回味穷。

女感慨：“样食材，怎今鸡蛋灌饼吃味特别？”

她侧头，沈元：“别替摊，己支吧，保管些训练孩爱吃。”

“——嘿，陶萍，才几教唆抢意啊？”

摊老杨远远跑，女，陶萍番吹胡瞪眼，转头沈元，立刻笑脸蔼，“谢谢姑娘。刚才走急，真意思。”

沈元摇头：“。”

陶萍旁凉凉：“确实什，反正久客。”

沈元往四周扫眼，周边确实僻静，奇怪老杨为什选择摆摊。

老杨哼哼笑：“抓，摊换，啊，以想吃鸡蛋灌饼吃。”

却听陶萍：“。”

她向沈元，“体育局食堂正招早餐师傅，怎样，兴趣？”

“食堂？”

“啊，五险金，每月工资按账。做，编制。”

听“编制”两字，沈元眼睛倏亮，部，尤她，简直抵挡诱惑。

为厨神，她每努力实习，想实习期间，先混间编制。属实美滋滋。

老杨边拆台：“编制哪，姑娘别听她画饼。”

陶萍：“想顺利食堂，先试菜，算。”

沈元却兴致高涨、信足：“问题，努力！”

试菜嘛，她验。

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陶萍沈元领体育局食堂厨，她：“食材以，做完正赶群兔崽训间。”

她似乎急，交代沈元两句，接电话走。

沈元扫视眼厨，空间很，设施齐全，光灶台几，摆明食材，除橱柜粉外，些零碎葱蒜放灶台篮新鲜嫩叶菜。

她想想，决些嫩叶菜做菜包。

袖捋，先把粉倒，加水、揉搓，放旁醒。

篮菜叶已很嫩，沈元再择最嫩嫩叶，剁泥，加点儿糖、点儿油，放锅蒸白。便菜包馅儿。

因菜叶儿极嫩，吃便清味，以调味料加太。

馅儿蒸之，便开始包包。剂擀薄薄圆形，摊手，往舀馅儿，接顺向开始捏褶，直捏褶花首尾相接，包馅全包为止。

包包，便以锅蒸。

刚把火点，沈元听外传阵闹哄哄声音，接几穿体训服伙步走，高声叫嚷：“刘阿姨，今吃什啊？训，饿死。”