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第33章

总监开门,我是你兔子 · 兔儿熊面包

钟,才把冲完滤杯移开,边举享壶晃晃,边抬头向简枫。

“哟,啦。”

司南招呼。

“周之组,现忙完?”

“忙完,等客户回复,偷闲。”

简枫司南手壶,

“什咖啡。”

“新品喽。真候,点尝尝。”

司南,温杯,往简枫推。

“东西,仔细品鉴哈。”

简枫马端喝。

“本几百吧?”

“关干嘛,找收钱。”

“点本,总监卡匀匀。”

“……”

“组最近,卡钱花快点注意。”

司南摆摆手,

“快,趁热喝,暴殄物啊!”

简枫抿口,果尝什花样。

“最近意难做,周围几办楼开类似咖啡店,价格便宜。”

司南。

“以往间,店店外肯坐满,现——两桌空呢。”

“啧,些抄袭怪!”

愿意被黑店宰吧!

简枫想。

“以决采总监建议,推商务早餐套餐。”

简枫抬头:“嗯?”

“哦,提。”

“提价格利润太低,总监价最899以,觉挺合适。”

简枫差点把嘴咖啡吐:“少???”

本觉己提“268高端早餐套餐”已很阴阳怪气,想樊洛晨更阴阳。

哦,考虑樊洛晨平消费习惯,搞认真提价位。

——世界疯吗???

“,金贵啊!”

“懂吧。”

司南把手撑吧台,认真简枫。

把袋咖啡豆摆简枫。

“杯咖啡,知眼,咖啡两百香气口味,完全千差万别。”

“杯包含香气,需少工序,少工、齐协力,环节拉垮。”

简枫:“把豆磨粉,冲水画圈。”

“外呢,啧。”

司南露嫌弃表情。

“知咖啡豆少类吗?”

“,类似米麦区别——喝精品咖啡,最高级类,产量低,抗病弱,娇贵很。”

“几百,几洲产区。洲,为省市、县甚至处理站。”

“海拔、纬度、土壤、降水些影响,换山头。”

“选豆产区,豆处理——知咖啡豆少处理吗?”

“几百,停革新呢。”

“处理完豆,烘焙。烘焙式、设备各讲究,每环节变门专业课。”

“更重,烘焙千千,样豆手、甚至间品,样。”

“步,才包豆。”

司南扬扬眉毛。

“怎样,厉害吧?”

简枫勉勉强强应声。

怎听因为手太被层层加价已。

“拿包豆之,才咖啡师工。”

司南继续。

“磨豆、水冲,知豆研磨度刀盘吧?”

“水更讲究,水矿物质含量、冲煮水温……豆配。”

“冲——最包含手艺部。”

“滤杯形状材质,滤纸挑选,冲煮壶材质壶嘴形状,挑。”

“注水长、划圈式、段式,注水高度造咖啡粉部水压浸泡程度差异——”

“导致咖啡味样。”

听,简枫已些呆滞。

“……吗?”

“,咖啡豆每状态,今气温湿度,影响咖啡香气味。”

“喝杯咖啡,难情。”

司南终完,直身。

“现,觉杯599咖啡贵吗?”

简枫:……

愧黑老板,口才卖什咖啡啊,卖火箭!

“算,。”

司南“啧”声。

“以才乐意聊咖啡,除酸苦喝别,聊鬼,忽悠!”

“反正总监喝——百八环节解普通做。”

“果话给懂听,东西给识货喝。”

简枫敢再什,悻悻低头。

“哎,阿晨爱打交,该因为样吧。”

司南突。

简枫抬头:“嗯?”

“因为懂啊。”

“连咖啡懂,专业领域更懂嘛。”

“己花功夫研究精深东西,头别‘喜欢’‘喜欢’,连鉴别,换懒费口舌。”

简枫“啊”声。

想樊洛晨给些书单影单,虽类目繁杂,但入门级别东西。

莫非樊洛晨眼实笨以,慈悲想带把,结果连照路走做。

……以周议室,樊洛晨才样吧?

简枫终意识什,扭头想跑回。

跑半,折返回,脸莫名司南。

“南哥。”

。

“……教喝咖啡吧。”

第30章 被笨蛋 该问!……

司南饶兴趣简枫眼。

“哟, 难嘛。”

简枫露真诚目光。

“南哥,相信实力——拜托!”

司南马回答,抿嘴佯装思考。

“怎呢……哎, 知外咖啡师培训课吧?”

“倒快, 拿证,费……”

手指点点桌。

“五千吧。”

简枫嘴角耷拉。

“哦,五千门课。”

司南继续。

“意式、手冲体系, 课。想精冲煮、拉花或闻香杯测啊……门课啊。”

“,课理论知识,真正掌握需长期实践。首先需量喝各各样咖啡,材料费……”

简枫翻流畅白眼。

“司, 先走。”

“回啊司老板!”

完,光速撤离现场。

“哎?哎!”

司南简枫背影喊几声, 脚步反更快。

“完呢, 轻真耐。啧。”

司南摇摇头,边把吧台空杯收回。

“外课被坑, 店徒吗!”

“收费, 干活,划算……”

***

等简枫工位坐,才知觉反应。

——忘记打探消息,买咖啡, 倒白蹭口。

司南肯白请,杯咖啡应该记樊洛晨账。

想司南副油滑嘴脸, 简枫露嫌弃表情。

虽嘴厉害,实际唯利图,把热爱咖啡业回啊!

最,喜欢杀熟!越熟卖越贵!

——但, 算完全收获吧。

简枫侧脸,往落窗向瞥眼。

樊洛晨依板正坐,像待机机器。

,第次给简枫早餐套餐候,杯se美式表评论。

简枫以为想显摆,很“”夸。

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