严记面馆 第41节

李瓶挂满满鱼，问：“阿姨，锋哥，吃酒糟鱼吗？”

严锋疑惑：“哪儿吃？酒糟鱼放煮吗？”

张淑蓉表示怀疑：“酒糟酸甜口吗？压住鱼腥味儿吗？”

李瓶：“放酒糟啊，放姜蒜、辣椒、豆豉、橘皮些，烧吃。”

“知哪儿做。村外嫁，她做菜，每次做吧，她门口围群孩儿，馋直流口水。”

，李瓶忍住，吸溜口水。

听李瓶，张淑蓉些奇：“瓶瓶，做吗？做话，咱午做点尝尝怎样？些材料咱，鱼现，酒糟以马赵凉粉买。”

李瓶却摇摇头：“，等鱼晒干点，做才吃。”

等久，晒两，竹竿挂鱼晒七七八八。

李瓶取条六斤草鱼，剁块，先清水泡余盐，再姜葱料酒腌制半。

腌制鱼块锅蒸熟，再油锅炸至表皮金黄。剩油锅加入蒜米、姜末、米辣、豆豉、醪糟、橘皮，再加点老抽调色，点抽提鲜。爆香味，入鱼块，火咕嘟半，让鱼块充吸收汤汁味。

张淑蓉终明白为什李瓶老些孩围外媳妇门口走，鲜香辛辣味谁挡住？她闻停吞口水。

厅客伸脖问：“老板，做什呢香？”

张淑蓉笑：“香哇？瓶瓶做鱼。她己，什酒糟鱼，吃。”

客点点头：“太香，闻流口水。欸，准备开新浇头吗？加肯吃。”

张淑蓉想茬儿，严锋灵机动，接话头：“打算，试。待儿熟先请您几位尝尝，给提提意？”

客求之，即应。

鱼做，李瓶先尝尝，觉错，记忆味。张淑蓉严锋尝之连连夸赞，腌鱼做比红烧单纯油炸吃。

严锋给店客每送碗，幸客，儿够吃。

送酒糟鱼收获片评，急客问严锋什候开卖，赶吃。

第183章 第183碗

严锋笑卖关：“急，再试试味，争取做最。”

午做菜，焖锅米饭，围盆酒糟鱼，吃鼻尖冒汗。

紧实鱼肉吸饱汤汁，辣鲜嚼劲，带股淡淡酒香。管饭酒，菜。

严锋把剩余汤汁拌饭吃干干净净，放碗筷，笑问李瓶：“瓶瓶，想想赚钱？”

李瓶之跟客之间话听点苗头，果酒糟鱼真受欢迎，以做酒糟鱼，给馆创创收。

“锋哥，决把酒糟鱼做浇头，原基础加款新吗？”李瓶双眼亮晶晶，期待严锋。

严锋摇摇头：“，打算单卖。”

李瓶问：“单卖？怎卖？”

严锋继续：“酒糟鱼仅拌拌饭吃，单拿酒很合适。咱腐乳卖，装玻璃瓶。客买回，想怎吃怎吃。”

李瓶想想，：“意错。腐乳靠高油高盐防腐，酒糟鱼虽咸，但酒，油。放冰箱冷藏话，半月坏。”

“且，听老，刚做酒糟鱼最吃。等放几，鱼肉更入味儿，更吃。”

严锋点点头：“正几买鱼晒差，咱先做批，放店卖。瓶瓶，咱合，技术，原料，候卖瓶给抽瓶钱，怎样？”

李瓶笑些意思：“给钱吗？什技术啊。”

张淑蓉插话：“欸，瓶瓶，腌鱼做菜阿姨吃几，吃吃。且做，。怎叫技术呢？别推脱，意真做，累呢，抽钱应。”

既两话，李瓶再推辞，开应。

干干，严锋午抽间趟县城，买回两百百五克装敞口玻璃瓶。李瓶街买原料，趁馆打烊间，连夜炒制锅酒糟鱼。严锋计算本，把价格确。

喜，第意门。却原头严锋送试吃几客，今走馆闻熟悉味，问今酒糟鱼。

李瓶笑摇摇头：“老板怕酒糟鱼泡汤味，以决单独卖，块钱两，爷，您点儿？”

爷手挥：“给半斤。”

李瓶笑弯眼：“爷您稍等，马给您称。”

梁秋原李瓶忙跟推销什酒糟鱼，闻满馆香辣味，忍住馋虫动，把叫。

“丫头，儿新品？拿给哥尝尝？”

第184章 第184碗

李瓶念，立马狗腿：“哪儿啊哥，谁知您舌头灵。您稍等，马给您端。”

完凑耳朵边声句：“免费请您品尝。”

碟鱼很快端，梁秋原夹块鱼尝尝，浓郁香辣味味蕾爆开，带点点酒香点点回甜。

“唔，吃。馆瓶？给装斤，带回，晚吃宵夜候拿拌。”

“，半斤装玻璃瓶。哥给您装两瓶。”

李瓶做锅酒糟鱼斤腌鱼量，怎往外推销，光馆吃，消费干干净净，最够卖。

严锋卖斤鱼给她抽五块。动动手，动动嘴皮，半间，她赚五块钱，李瓶很高兴。

张淑蓉之跟她，钱女孩底气，以存钱。她把话记牢牢，谈赚钱浑身劲儿。

刚才几客想吃酒糟鱼，结果卖完。错几单意，李瓶感觉像己错亿，懊恼极。

午刚放饭碗，迫及待拎篮买做鱼配料。

张淑蓉端饭碗，李瓶走劲劲儿背影，忍住感叹：“哎哟瓶瓶，但性格，长。既干，赚钱，以知便宜哪臭。”

客打趣：“瓶瓶，干脆把她留算。正锋结婚，肥水流外田嘛。”

“咳，咳……”

张淑蓉诧异被饭呛直咳嗽儿，以为吃太快，提点：“慢点吃嘛，跟抢。”

严锋握拳头擂胸口，忍住吐槽老妈：吃快吃慢问题吗？

想张淑蓉竟真顺客句玩笑话想想，她很快摇摇头：“欸，合适合适。瓶瓶才？锋太老点儿。”

岁严锋：……男枝花谢谢！

知张淑蓉几句夸李瓶话落耳朵怎，久，竟媒婆门给李瓶牵线做媒。

媒婆本姓孙，她男姓王，恰跟王文涛住村，往数几辈儿，跟王文涛老祖宗。

张淑蓉以为她搞错，问她：“听岔？给严锋找。”

孙媒婆满脸堆笑：“听岔听岔，张姐，知想找儿媳妇。哎哟严锋现香饽饽，般、般相貌姑娘敢往跟儿领。放吧，等遇，指忘。”

“今为瓶瓶。嗐，受托。男娘隔房侄儿，月刚满，长周周正。巧，赶集候，吃，眼把瓶瓶瞧。”

第185章 第185碗

“跟瓶瓶微信，结果瓶瓶给。怪侄儿急，瓶瓶长，干，谁喜欢呢？侄儿被拒绝死，回催妈找帮媒，找嘛。”

“今为件。张姐，知瓶瓶馆打工。按理呢，婚姻应该找雇。则瓶瓶父母联系式，则想跟瓶瓶情般，她父母身边，她长辈。”

“侄儿找，诚实意求娶，怠慢。以打算郑重点，直接找瓶瓶，先问问长辈意思。”

张淑蓉觉些为难，她跟李瓶虽亲厚，但底亲母女。，己干涉，怕落埋怨。

亲母女，她断让女儿早什亲。怎等她点，熟点，点识力，再考虑情。毕竟女孩结婚第次投胎，马虎。

但她李瓶亲妈，直接。先问问李瓶意，她向乖巧听话。候若什妥，她再给点意。

张淑蓉把厨房忙活李瓶叫。她几部间跟严锋凑块儿，馆门口杀鱼，厨房腌鱼、做鱼，或装瓶。两把活儿包圆儿，张淑蓉插手。

“阿姨，叫啊？”李瓶厨房厅，身系围裙。

张淑蓉招呼她：“嗯，瓶瓶，，跟点儿。”

李瓶走，孙媒婆把拉住李瓶手，满脸亲热：“果姑娘，瞧模样，长真。”

李瓶虽觉眼热情点莫名，但她馆跑几月堂，早练副笑脸本。冲孙媒婆笑笑，李瓶转头眼神询问张淑蓉。

张淑蓉正思忖怎开口，孙媒婆忙迭把话头抢：“瓶瓶，姓孙，叫孙姨。次找，想给娘隔房侄儿。”

“吃次，问微信，知印象？侄儿啊，虽岁吧，但单纯，之谈恋爱，以知怎跟女孩相处。”

“回之悔迭，己表现太急，怕惹高兴。实太喜欢，以烦妈，让妈赶紧找跟提亲，跟正式处象。”

“瓶瓶，侄儿。长错，关键条件。父母，外打工赚钱。老，底余兄弟争产，念书妹妹，候嫁……”

第186章 第186碗

李瓶听明白孙媒婆意，听她越越离谱，快产，赶紧口叫停。

“孙姨，意思啊，现龄，暂想考虑些。”

孙媒婆以为意，：“嗐，瓶瓶，知龄。侄儿催现立马结婚，先象处，谈几恋爱。等两，岁，候再结婚迟。”

“，孙姨，虽您您侄儿馆吃，跟微信，但确实什印象。明余思，喜欢。以处象什，太合适。”

孙媒婆却死，继续劝：“瓶瓶呀，先别忙拒绝。馆意，伙儿知。侄儿赶集，忙脚沾，印象正常。”

“先，解再？总归吃亏？给，侄儿条件，八村算数数。跟，以擎等享福吧，哪需辛辛苦苦外打工哦。彩礼，完全担……”

李瓶听孙媒婆越越像话，急忙打断她：“孙姨，孙姨，厨房灶烧菜呢，离。您坐跟阿姨唠儿，先失陪啊。”

，管孙媒婆，转身往厨房。