第122章
大宋市井生活 · 络缤
姜茶打算今宴席菜单菜做,比清蒸螃蟹、豆腐肉末蒸蛋、蒜蓉粉丝虾竹荪鸡汤等,今做,几样容易错。
即便,剩几菜做,需少钱,更别提雇佣。
哪怕己挣钱,陈婶觉姜茶手太松。
姜茶笑:“第次接活,给闫娘办岔,谨慎些。”
“般尽,以肯很喜欢找。”吴娘。
“承蒙吉言。”
姜茶脑已提盘算,以任务候条理清晰,听明白。
场干活手,数姜茶很熟悉,因很快各各位,什阻碍配合默契。
今做芋头扣肉、孜羊肉、烧鸭、藕夹、红烧狮头以及松鼠桂鱼,几样硬菜,想做需把握火候。
若单独样样制,姜茶并需预演。
开工,制量,姜茶提安排。
姜茶以给村宴厨打手历,她真敢接活儿。
即便脑预演次,开始些手忙脚乱,很快配合默契,整流程捋顺。
烧鸭放隔壁烤炉烤,现烤炉火候已掌握很。
虽第次烤鸭,预估概。
提鸭腌制,以放隔壁烤,让桂芬嫂她帮忙照即。
鸭提订货,并且让帮忙杀,宴席送。
虽闫娘桌,姜茶却按照桌准备,若万及弥补。
因为手足够,每菜基本以,因很快些菜制。
闫娘被邀请试菜,桌诱菜肴候,平张利嘴话。
“知寻错!太厉害,比以为做更!”
完,忍住:“给工钱太低,次挣两百贯庆嫂差。”
庆嫂杭州城名厨,次场挣两百贯钱,每女楷模。
少女儿,祈祷女儿庆嫂般干,愁。
姜茶给她递筷,“先尝尝。”
闫娘接筷,品尝,姜茶旁给她介绍。
“芋头扣肉,芋头专门挑选荔浦芋头,软糯香甜,浇专门制料汁,味肉样吃。”
姜茶更喜欢吃芋头,扣肉她言些太腻。
候她扣肉,长钱猛吃次,结果把己恶,馋。
扣肉很块,油亮诱,非常硬菜,块肚半饱。
为避免吃,专门切块。
“!扣肉鲜嫩汁,配扣肉酥软真绝。”闫娘称赞已。
原本以为菜足以惊艳,想接,让她赞绝口。
“难怪孜贵!孜羊肉太香,完全膻味。”闫娘惊喜。
闫娘实喜欢吃羊肉,总觉股膻味,怎做难以除。
担被她品味,知吃低贱猪肉,才随波逐流。
虽谈讨厌,若让她选挑羊肉。
但现放孜,味样!剩香。
松鼠桂鱼则造型让闫娘觉很气,儿,尝口现酸甜味,很惊喜。
“盼儿肯喜欢菜!”
次宴席虽夹杂很东西,并单纯给姑娘,闫娘并忘,女儿,女儿喜欢很重。
“菜为盼儿制,听她喜欢吃鱼,喜酸甜,菜放菜单。初若选,让选。”
姜茶拟菜单之,专门询问刘盼儿口味。
既挂宴名头,宴席符合她喜。
刘盼儿,并知闫娘番做含义,更重食物本身味。
姜茶满足她,让她为意工具。
闫娘菜吃遍,直接:“完全超乎意料,必鸣惊。”
原本闫娘些担,毕竟姜茶干活儿,怕她验足,现完全担。
闫娘实,场:“手艺之数合适,现紧张,给加贯钱。”
“什关系,客气。”
姜茶辈真切感受贫富差距巨,被冲击。
很百姓贯存款,闫娘张口加。
姜茶文钱文钱开始挣,现常割裂感。
闫娘继续坚持,切等最结算再,若太激动,她提提。
“提,些带回给盼儿尝尝。”姜茶竹篮提。
闫娘直接拒绝,“等宴她再吃吧,些若拿回必知,回头别给找。”
刘已知闫娘找姜茶持宴席,很嗤之以鼻。
虽现知姜茶靠做吃食咸鱼翻身,以为她摆食摊。
知她做叫蛋糕东西,糕点,宴席菜条。
厨艺靠传承,姜茶野路,刘根本瞧。
以为闫娘病急乱投医,以才胡呢,背等笑话。
若让知,姜茶手艺,指怎添乱。
闫娘担姜茶临阵倒戈,想给她增添麻烦,干脆让先乐。
刘以为,除非亲眼且吃,否则改变偏。
“若儿让盼儿块吃饭?”
刘盼儿现每跟姜孩,性越活泼,姜蓉儿关系越。
平偶尔姜吃饭,温习功课。
“算,孩容易藏住话。反正几吃,急半儿,候惊喜。”
姜茶闻言再勉强。
除王嫂,帮工忙完之各回各。
帮忙建房吃席,桌饭菜惊呆。
赵五郎:“嫂,太丰盛吧!吃顿比咱工钱啊。”
赵郎搓搓手,觉很意。
“搭把手,般受之愧。”
纷纷附,搭把手,羊鸭,吃。
“甭跟客气,等秋,请帮建房呢。间般紧,想凑够石料瓦片容易,提谢。”
姜茶寡妇,便群男凑桌,带王嫂院吃饭。
帮工男则新厨房单独开桌,新厨房宽敞,因完全够摆。
孩放候,晚饭竟丰盛,全欢呼。
姜蓉儿:“娘,想叫盼儿吃饭。”
丫头,济情况变,她很乐意享。
刘盼儿现她最朋友,她想跟朋友享。
姜茶戳戳她脸:“咱给盼儿惊喜,先叫她。”
姜蓉儿连忙捂住嘴,表示己绝。
宴,姜茶丑床。
因为制六层蛋糕,耽误每意,以必须准备宴席之做,否则肯及。
亏现烤炉,否则姜茶利空间。
几位帮工嫂早早,光油灯点很盏,两边灯火通明。
她并觉苦,恨常遇样,因为姜茶按照两工钱算。
工钱高包饭,吃特别,现找样活儿。
因为间紧任务重,像平样聊打诨,坐椅休息儿,打之开始干活,几乎停。