第111章
大宋市井生活 · 络缤
宋,以调动帮忙,桌宴席应该太问题。
姜茶底盘算, 以才爽快接单,赚点外快。
若名声打, 她挣钱路。
因为验,姜茶总觉门意够,若现变故做,麻烦。
条路,怕某条路被堵住。
姜茶坐书桌, 仔细琢磨宴席饭菜。
羊肉肯,宋,羊肉被富贵青睐,规格宴席,羊肉。
姜茶做羊肉菜肴并,猪肉为。
虽宋并避讳猪肉,管普通百姓富贵,食猪肉。富贵猪肉并喜欢,因宴席太猪肉关菜肴。
何挑选合适,姜茶实花费番功夫。
姜茶涂涂写些,晚拟菜单。
为保险,她拟12菜肴两汤,便闫娘挑选。
姜茶第拿菜单找闫娘,闫娘想她速度快。
“快想?别糊弄,钱赚。”
姜茶直接菜单抽走,“拉倒,辛辛苦苦熬晚,给话。”
闫娘连忙抢回,堆笑讨:知张破嘴,舔舔唇把己毒死。”
“,换别,搭理吗。”
姜茶实真气,早习惯闫娘张毒嘴,代表她每次受。
“,知待最,盼儿,让她认做干娘。”
“算吧,缺孩。”姜茶直接拒绝,她若非姜宝珠交易,孩养。
闫娘立马收讨笑容,色虞,“嫌弃,盼儿哪。”
“盼儿哪,己孩照顾呢。”姜茶顿住,眯眼睛她,“趁机想赖给厨工钱吧!”
“呸呸呸!思比嘴毒。”闫娘气,“闫娘嘛!”
姜茶怀疑打量她,闫娘气翻几白眼,“算算,真解风情,便宜占。做盼儿干娘,知少处。”
闫娘才开始查菜单,顿被头饭菜给吸引住,赞赏:
“瞧花样少啊,鸡鸭鱼虾螃蟹,猪肉羊肉头。”
“列两菜汤,己头挑选。”
闫娘菜单免犯愁:“些吃啊,像狮头,吃清蒸,红烧?什味?羊肉,孜味,何味?什知,让选?”
隋狮头雏形,最初为清蒸或炖煮肉丸,名为葵花斩肉,唐名为狮头,依旧为清蒸1。宋铁锅逐渐普及,烹饪候红烧做,但红烧狮头却闫娘曾吃。
孜唐传入原,宋,比唐更便宜些,但依旧属昂贵调料,普通基本机吃,现富贵餐桌。
因,姜茶把它给列。
闫娘身普通,嫁入刘依旧简朴,因曾机吃。
“孜很昂贵香料,富贵才舍,它提高宴席规格。”
闫娘即拍板:“孜羊肉必须!烤羊排,。”
姜茶每菜写食材,让闫娘更清晰知些菜什做。
“两样需孜,价低,相熟香料商,便宜些买回。”
食材姜茶己挑选,省买合适部位。
但关孜信息,姜茶姜宝珠记忆找痕迹,知昂贵。她若买知情,很容易被坑骗,交给闫娘。
“交给,儿把让买东西记,名字,什样数量给。”
“。”姜茶爽快应。
“芋头扣肉什?”
“扣肉五花肉制,需煮熟油炸,芋头必须选广南荔浦芋头。”
闫娘咋舌:“真讲究啊,,常菜,台?糊弄谁呢?”
姜茶汗颜,她真觉些很常常菜啊。
扣肉芋头虽平很少做,宴席才现,觉什稀奇。且很城举办宴席,菜,乡村宴席更为常。
姜茶做扣肉,候被派打手,跟乡村厨。
姜茶弟弟候调皮撞翻扣肉,村被念叨辈,姜茶弟弟把锅扣她头。
她直厨帮忙,身边直,才被冤枉。
回,她被她爸妈揍,骂她护弟弟,害被众责怪。
“赶紧挑选,回头提订食材呢,否则货等。”
量,具体部位求,需提很订购。
“让再,头除蒸螃蟹吃,很吃,根本选啊。比松鼠桂鱼,什玩意儿?松鼠做?,头写。”
松鼠桂鱼清,源苏州,现样做。
姜茶秉新奇菜肴吸引,做,她手艺权威。
姜茶深知己手艺错,比些深耕真厨差少。
平应普通足够,但闫娘邀请贵客,平吃,更为挑剔,以清晰辨10099、95区别。
若做些常菜肴,难免逊色,若做极少,味错,关。
“油鱼炸,浇特调卤汁……”
闫娘抬手打断:“话跟似,谁知啥样啊。”
“怕花钱,以把桌菜先做给尝尝,知?”
“算,相信手艺。”
姜茶狐疑打量她:“竟试菜?”
“什试,昨吃。再,闫娘朋友怎坑。”闫娘语气笃,“若台东西,拿。”
姜茶挑眉:“怕额外花钱吧?”
“抠门吗?”
“。”
“之少听邻居吃吃,昨证,放?”闫娘冷哼声。
“常爷少夸手艺,老头儿刚候,瘦跟杆似,脸菜色。现胖圈,整容光焕,每最喜欢做跟己昨吃什。”
姜茶厨房院,她常爆炒,香味很容易飘散开。
尤段间,姜茶差钱,花费伙食费更高。
姜茶观念,以住差穿差,但必须吃。
且因为每忙碌,早餐以简单为,晚饭齐全,间比较宽裕,姜茶亏待己。
虽符合养之,晚应该吃少些,姜茶才管呢,先解馋再。
娱乐少,姜茶美食抚慰己。
因四周邻居常被馋,暗嫉妒少。
女带孩,吃香喝辣,连竹木房建,很现住草棚,难免感眼红。
且场火灾洗牌,很外买建房入住,姜茶并解。
女干什钱最快?
些思龌龊之,开始背编排。
哪怕知姜茶手艺,些更喜欢往桃色走。愿意相信,女挣钱力。
若非赵群干活,怕早舞姜茶。
闫娘向消息灵通,很难知晓。
仅常爷变胖,姜比之圆润少,孩窜。
姜蓉儿现比刘盼儿高少,姜瑞点,再长长比刘盼儿高。
闫娘很焦虑,曾询问姜茶何把孩养高。