第12章
哑女和她的铁匠夫君 · 玉葵
错,金银花。
安叶以老,偶山金银花,她记己曾酒楼卖东西,掌柜,玩意喝苦很,适合酒楼。
虽适合酒楼,但万想呢?安叶采少摆摊卖,结果,问津。
最竟位老夫动找全买,听,药材,清热解毒,处理卖新鲜话,价格高,因什愿意。
平常农般直接药铺买。
接,安叶每季节便采少金银花卖给老夫,夫教她认几常药材。
积少,竟攒少,虽最交。
以今金银花安叶才兴奋,她觉己以重新试卖草药,反正山钱,挣铜板!
陈娘安叶采金银花什,提醒:“东西味,候愿意,给,晒干给伯泡水喝。”
安叶摇头点头:,!以给伯!
陈娘明白什意思,但猜安叶肯想试试金银叶,“吧,走,回咯,今晚做些蘑菇芥菜吃。”
第11章 饭团
背背篓,丰云山丰伯已回,几回,接几满满背篓。
“蘑菇,今晚吃吧?”丰伯瞥眼框,“咋花叶,爱吗?”
丰云山现背篓背金银花,属手拎安叶背篓最。
林娘:“管,把肉洗干净。山,今晚留吃饭啊!”
丰云山什,坐灶台烧火。
安叶丰云婷伴,洗蘑菇。
颗颗蘑菇带散清香泥土,村山土肥,气候适宜,些松蘑、榛蘑长肥肥嫩嫩,东西。
丰云婷:“久吃,哎,惜鸡杀,吃鸡炖蘑菇香很。”
丰云婷舔舔嘴唇,安叶笑她,比划:些蘑菇怎吃?
丰云婷:“炒肉呗,直吃,实吃,点腻味。等太阳候,晒些干蘑菇,等节候,炖鸡炖肉。”
安叶点点头,手被洗干净蘑菇,她想今晚些新鲜野食材做点什?
“洗干净咯,芥菜,”丰云婷把蘑菇端边,背篓野芥菜拖,“哎,娘,芥菜今晚包饺吃啊?”
陈娘:“外什辰,包饺,包等明早再吃。”
丰云婷叹气:“吧。”
安叶闻言,突想己曾南吃吃食,她拽拽丰云婷,指指芥菜蘑菇,两手团团。
丰云婷:“怎?想吃芥菜炒蘑菇?”
安叶摇头:!
算,安叶觉己明白,她干脆抛傻眼丰云婷,跑陈娘身边,样式比划:想蘑菇芥菜做菜,以吗?
陈娘哪懂,干脆答应:“问干嘛,本咱采,想做啥做啥,什?”
安叶便指米。
陈娘摸头脑,“煮粥煮饭?”
安叶摆摆手,做盛饭手势:等饭煮,点。
陈娘恍,“,今晚,饭煮,,够再。”
安叶:够够!点点。
李秀荷叶走,厨房挤,便接丰伯手菜刀,开始赶:“吧爹,川,山吧,够,火点。”
“云海!”吼声,“把豆腐拿,今晚吃,坏!”
丰云山却并离开,依旧坐灶,跳跃火光映照偶尔向斜侧脸。
安叶松蘑、榛蘑芥菜拿己份儿,把蘑菇切拇指般丁,芥菜则细细切碎。化开块微黄猪油,待香味散开,先太易熟蘑菇丁倒,筷快速翻炒几,直蘑菇变软,被炒汁水,再沥干芥菜碎倒翻炒。
芥菜涩味逐渐消失,清香味蘑菇特菌香味融合,撒入半勺盐,捏点花椒粉,翻炒两,熄火蘑菇芥菜丁盛。
盆绿色褐色相间馅料散热气,猪油味掺杂,油亮亮特别食欲。
弄馅料,安叶找袋芝麻,锅简单炒几,再刀背压芝麻碎放边,等。
旁边洗完剩菜丰云婷凑,“叶,包饺给吃吧?馅儿肯吃,放点肉更。”
安叶摇摇头:。
“诶?”丰云婷奇怪,“以为拌饺馅呢。吧,什帮忙吗?”
安叶拿碗,米饭,蒸铁锅米已熟,刻丰云山正减掉灶台柴。
“饭?”丰云山站,走灶台旁边,“先端放,烫。”
安叶捧碗点头,赶紧让边。
丰云山毫费力两手握住铁锅两边耳朵,锅端,挪另边放锅座。
安叶状,才走,准备揭开锅盖盛饭,手刚放,便被握住。
“烫,。”丰云山视线朝,仿佛毫意般,接便打开锅盖,股热气争抢迸,被蒸汽扑身,准烫伤呢。
实安叶知,她以酒楼打杂,些活做知少次,知该何揭盖才。
但丰云山被蒸汽氤氲仿佛变更加柔软庞,她默默听话站,等打开盖,才盛饭。
丰云山已坐回灶台,听陈娘吩咐,随控制火力。
安叶暗暗想,丰哥寡
言少语,长像副脾气样,但实际特别温柔呢。
捧碗米饭走,安叶让丰云婷己:教,。
安叶搅搅碗米饭,让热气稍微散点,便捏团米饭放掌,另手轻轻按压,直团米饭变片“米饼”,再舀勺炒蘑菇芥菜馅放,双手互相配合,米饼边缘慢慢往收紧,让米饭馅料完全包裹。
捏之再整理番形状,再撒几颗刚刚安叶捣熟芝麻碎。
铛铛铛!
安叶饭团举丰云婷:!简单吧~
丰云婷摸摸巴,沉思状,最:“以把饺皮换米饭皮?叫什?米饭饺?”
安叶愣,随即反应笑,倒,做饺差别外皮。
她想想,比划手“米饭饺”圆圆形状,想表达些什。
丰云婷:“米饭包?米饭圆?”
安叶摇头摇头:,……
身突传声:“饭团。”
安叶条件反射点头之,才现声音丰云婷。
倒丰云婷立马回:“诶,山哥,名字真,怎想?”
安叶闻言奇,东西确实叫做饭团,因为长像团,圆滚滚,米饭包,名叫做饭团。
安叶乡,很做,煎饭团、炸饭团,安叶己最喜欢吃原始。
丰云山盯灶火,并未解释怎安叶意思。
丰云婷:“吧,叶,叫饭团怎样?团团圆圆,,叫米饭圆最合适,饭团吧。”
安叶点头:叫饭团。
两女孩嘀嘀咕咕话,旁陈娘李秀荷刚刚幕纳入眼,两视眼,纷纷露笑容。
农饭菜简单,儿饭菜便全部做。
首先端,陈娘手清炒芥菜、蘑菇炒肉,盆,量足足。接便李秀荷铺豆腐做煎豆腐,白嫩豆腐油煎,覆层薄薄焦黄色,豆腥味基本已消失,留油脂激豆香,咬口外酥嫩,别被烫。