第242章
兽世大猫生存日记 · 采蘑菇的老猫
挖竹笋候,黎剥掉表两层带泥土笋壳,儿做,剩余笋壳剥。
笋壳留竹笋,保护竹笋,俩吃完,黎伸手拿根竹笋,问:“总共剥几根?”
“弄完手根差。”秋言算算做饭需竹笋量,叮嘱句:“别把笋壳弄坏,壳错,试试包粽。”
“。”
听秋言,黎手动顿放轻少。
幸秋言交代快,手颗竹笋笋壳浪费。
剥冬笋两份,份切滚刀块,份切片。
锅烧开水,两份冬笋别入锅焯水。
黎则按照秋言,准备菜。新鲜肉腊肉最五花肉,再拿腊肠香肠几块豆皮,姜蒜韭黄等调味。
秋言准备做菜,清炒冬笋,尝尝冬笋原汁原味香,另外两别冬笋炒腊肉腌笃鲜。
焯水少间,秋言忙完,备菜弄完,先米饭煮,挽袖跟黎备菜。
弄之,首先弄腌笃鲜。
切五花肉腊肠放入锅,加姜片焯水腥,捞遍凉水,冷水入锅火炖煮。
黎秋言停手,问:“炖汤吗?”
秋言“唔”声,“以理解。”
反正流程差。
教黎,“水煮开之,把火弄点,等腊肠煮软,再把切滚刀块冬笋豆皮放炖煮。”
“。”
黎秋言话记住,重复遍,往火塘走,明白火塘边炒菜,动麻利身。
秋言刚把火塘柴火退几根,黎把锅架搬,秋言笑往退步,放锅架,炒锅放。
锅洗干净,东西准备,秋言开始收拾腊肉。
腊肉切薄之直接锅炒,但难弄冬笋,秋言情格外,先腊肉块冷水入锅。
等待水开间,秋言挪黎身边,贴贴。
些冷手掌被黎拢合掌,很快暖,秋言懒懒打哈欠,视线落旁边堆笋壳,些遗憾:“惜糯米。”
黎:“?”
“米吗?”
秋言巴轻轻敲敲黎肩膀,解释:“口感样,糯米口感更黏更软糯些。”
黎眨眨眼睛,问:“糯米长什样?什候熟?”
秋言:“……跟米样儿,熟间像差?”
闻言,黎揉揉秋言头:“办,等复苏季,处走走,找糯米。”
“嗯嗯!”
秋言笑弯眼睛。
处走走,黎脑海冒另想,问:“秋想想部落玩。”
“咦?”
秋言考虑点,疑惑,想,问:“跟阿爹样吗?”
记先听,黎阿爹阿父部落玩,直回。
“。”黎肯点头。
秋言纠结儿,黎提议些动。完全陌世界,兽神给知识,凉河部落之外,很很神奇东西,想假,但……
“舍,且外很危险嘛,带话,很辛苦?”
秋言己本很知之明,知,至今为止,独捕猎且百百,鸡已。
黎觉什问题,“两外话,些习惯肯改改,些,些凶兽问题。且玩玩,走远,想回话,随以回。”
眼秋言动,黎拐带门想越清晰,抱怀,开始部落外风景,“之温泉山很错,什树山谷,开漫山遍野花,藏瀑布山洞……”
随黎叙述,秋言眼睛越亮,抓黎手,期待问:“复苏季玩?”
“。”
黎口否决,“复苏季候,凶兽活动,每森林最危险候,且复苏季很冷,至少快炎季候才。”
秋言本些低落,听黎,由点头:“复苏季快结束候再走吧。”
冷危险话,真啥忙帮废物摆件。
两聊间,锅水煮开,秋言黎身跳,锅腊肉取切薄片,怀空落落,黎秋言两眼,才竹笋豆皮放锅,简单搅拌两。
边守,黎锅煮米饭,感觉已煮,捞蒸饭木桶,换掉锅水,开始蒸米饭。
黎问:“秋,喝米汤?”
“,帮盛碗放,切肉喝。”
黎应声,给秋言盛碗米汤放桌,伸手拿手刀,:“喝米汤吧,弄。”
“哦,。”
秋言放开手,擦干净手油渍,端米汤慢慢喝口,视线转黎碗,问:“喝吗?”
黎:“儿弄。”
“儿冷。”
秋言嘀咕句,放手碗,打开保温杯眼,开水倒,给黎装杯米汤,重新盖盖:“给装杯,儿直接喝啊。”
“。”黎声音愉悦。
秋言喝完碗米汤,给肉焯水锅清洗干净。
腊肉已焯熟,剩煸炒环节少间,秋言趁黎切肉间,先弄清炒冬笋,放点韭黄点缀。
等清炒冬笋锅,黎腊肉切。
锅放少许油,腊肉倒翻炒油,腊肉捞,舀掉部油,锅放入姜末炒香,舀勺蒜蓉酱放,再重新腊肉倒锅,简单翻炒两,放入笋片翻炒,临锅,加入辣椒末酱油,翻炒均匀添少许水。
随汤汁咕嘟煮沸,空气香味浓郁少。
,灶台煮腌笃鲜以锅。
满满碗,食欲充沛。
炒冬笋脆嫩清甜,冬笋炒腊肉咸香浓郁油腻,腌笃鲜汤白汁浓,鲜味浓厚。
管强势味,压冬笋脆嫩清香,反倒彼融合之,吃格外口。
秋言忍住舀碗腌笃鲜,低头喝口汤。明明放少肉,但喝外清淡,再吃口豆皮,塑性极强豆皮满满汤汁风味,带些许豆香,很吃。
份新鲜冬笋,让幸福。
两吃饱,忘端碗汤溜缝,等准备饭菜全部吃完,才意犹未尽收拾做饭弄脏锅碗瓢盆。
收拾些,秋言顺手拿树干桶泡些米,准备回头笋壳包粽试试。
寒季气温低,连米浸泡间,格外久些。
粽吊,秋言暂想做别新鲜吃食,猞芮玩什意思,秋言拉黎,门口平铲雪。
太阳最块铲,间挖洞烧火铺两层兽皮,花豹太阳左右翻滚,肚皮伏,睡很舒坦。
黑豹路,黑豹摸近。
黑豹试图花豹团怀。
努力半,把秋言团怀,把睡梦吵醒。
花豹打哈欠,习惯性蹭蹭黑豹,含糊问:“干什啊?”
黑豹甩甩尾巴,声音平静:“什,快滚雪,给挡挡。”
刚睡醒花豹丝毫怀疑,“哦”声,脑袋往黑豹怀挤挤,闭眼睛睡。
刚刚把吵醒次,回黑豹敢乱动,现姿势,勉为难尾巴圈住,脑袋压花豹身,睡。
冰雪火堆似乎更容易烧光,秋言黎睡正香呢,火堆位明显变冷些——柴火烧完。
俩太想动,加太阳错,管熄灭火焰,干脆往彼身靠靠,留丝缝隙给寒风低温。