第114章
兽世大猫生存日记 · 采蘑菇的老猫
秋言山洞转圈,拿些叶叶菜鸡蛋,带粉果跟肉走山洞。
黎接叶叶菜肉收拾,橱柜摆刚刚切辣椒葱姜蒜,秋言开始揉。
等粉变絮,秋言拿碗,鸡蛋全部打,放入盐花椒粉搅拌搅拌,絮间挖洞,搅拌蛋液倒,继续揉。
鸡蛋液给团层颜色,秋言反复揉,直蛋液染颜色变均匀,才停揉动静,放旁边短暂醒。
秋言黎切肉,切叶叶菜端灶台旁边,先鸡蛋青菜煮鸡蛋青菜汤。
汤汁味错,秋言喝口,盛放橱柜,打开旁边卤汁锅。
卤汁锅灶台直烧火,直睡觉候,火焰才渐渐熄灭,儿卤汁热,揭开锅盖,香浓味扑,秋言拿碗,卤肉猪猪肝捞。
肉已被煮软烂,猪猪肝倒,秋言端走桌边,切片放碗。
弄完些,差,取擀板,团擀薄薄片,撒粉折叠,刀切细细条。
等秋言准备些,黎终块肉切完端,旁边卤肉,意识咽口水,秋言拿筷夹片猪肝送嘴边,吃才问:“喜喜欢?”
“喜欢!”
黎咽猪肝,:“内脏以做吗?”
“差吧?”
秋言太确,:“卤汁以卤切,总归太难吃。”
放料呢。
黎闻言:“次把内脏带回,咱卤试试?”
秋言觉。
反正卤肉什腥臊味。
东西太杂话,想保存卤汁,更加仔细处理。
准备孔洞更密漏勺。
正琢磨,秋言黎品尝猪,想另样东西。
肠带回,被塞山洞,今处理才。
想肠,秋言黎:“儿搭架吧,咱放院,处理肠,做点香肠吃。”
听做新吃,黎哪答应,连忙点头保证:“做。”
“嗯,相信。”秋言笑。
完接情,秋言开始做饭,锅烧油,黎切肉丝倒锅翻炒熟,放入鸡蛋炒蛋碎,两混合,放入盐。
秋言本想再放点酱油,但点东西,实舍掉。
炒鸡蛋肉丝,秋言均匀盛两碗,往锅倒水,等水烧开之放入切条。
条入锅,让沸腾水平静儿,开始沸腾。
等条煮熟,秋言剩青菜放烫烫,舀些汤入碗,条夹。条很,汤浅浅层,秋言提打碗鸡蛋青菜汤,倒担期条结块。
黎早秋言做饭候,把汤卤味端桌,儿回接盛条,秋言拿筷走身。
满满碗,翻动些困难,秋言喝两口鸡蛋青菜汤,汤喝些,夹部鸡蛋青菜汤,才翻动条,鸡蛋肉丝翻,尽条鸡蛋肉丝搅拌均匀。
切肉丝少,打四鸡蛋,再夹部条,碗简直条鸡蛋肉丝。
碗汤汁并,汤,拌,再加汤汁黏稠,条鸡蛋肉丝粘连,口尝碗菜味,特别满足。
吃口咸香浓郁条,再吃口稍稍烫蔬菜,两相互衬托,味必美味。
黎本跟条较高,秋言吃,样样喝掉些汤,把条夹。
口浓香拌,口清淡汤,再吃口辛辣咸香卤味。
幸福。
黎吃饭规律,左至右,样口,谁落。
且管吃什,副‘超喜欢’神情,食欲开。
秋言拌吃完半,汤挪,习惯性先喝口汤,鸡蛋青菜汤真很清淡,揉候,秋言往放些食盐,倒显条太寡淡,且,样清淡味,反倒鸡蛋条本身口感味衬托,很吃。
两吃完饭之,把碗筷厨房收拾干净,开始午忙碌。
黎拿之砍木头做架,秋言山洞取之洗肠,准备做肠衣。
肠之被秋言仔仔细细清洗干净,儿取,秋言拿长筷,肠内壁翻,木头块边缘,轻轻除掉内壁油膜筋。
结束遍清洗,秋言把洗肠水倒垃圾桶,木块根筷被丢灶台旁边,准备儿烧。
肠盆装暂放旁边,秋言拆粉果,粉倒,放入食盐,再度清洗肠,尽除掉肠异味。清洗,算结束。本步之,应该料酒泡除腥味,但儿手料酒,秋言烧些热水,泡些姜蒜水。
肠热水浸泡,秋言肠粉食盐清洗干净,暂送阴凉山洞,准备等姜蒜水冷之,再肠放浸泡。
拿肥皂仔仔细细洗完手,走厨房眼黎正打架,像模像样,凑插手,找合适木板,砍块,指甲画漏勺概模样,拿刀开始削木板。
木板厚度摆,漏勺比较薄。
勺身挖薄薄,放手骨刀,指甲弹,秋言往勺扎孔。
勺身薄,指甲稍稍力扎,洞现视野,秋言低头扎儿,阳光,缝插针补几洞。
漏勺准备。
秋言身走厨房,先取之做漏勺,孔漏勺卤汁锅料碎块捞,拿细孔漏勺再捞遍,等卤汁锅干干净净,秋言给灶台火,添点水煮卤汁。
两漏勺洗干净放旁边,秋言重新把垃圾桶放遮雨棚屋檐,走黎打架。
黎概习惯架往土塞,架六根立柱直接埋土,米长架做四层,宽倒米左右。虽移动晒架变固晒架,但黎挑错,早晚太阳,伸展开树冠,避免太阳直晒,直接东西彻底烤干风险。
秋言觉很错。
秋言夸奖,黎厚脸皮贴,眼睛亮晶晶:“做,秋开吗?”
秋言明以:“开啊。”
黎闻言,期待眨眨眼,继续秋言。
秋言:“?”
黎:“……”
等亲亲,黎遗憾:“秋特别开。”
“?”
“为什?”秋言奇。
黎瞒,直接:“高兴话,亲亲。”
秋言愣住,明白己怎给留印象,黎秋言问,直接:“找充电宝候,秋特别开。”
回忆己为,秋言红脸,黎已转身继续干活,抬手抓住黎手腕,等疑惑转头,秋言快速凑亲,撇开脑袋。
“骗,真开。”
回答黎句‘特别开’,秋言完之,松开黎手,朝柴棚向走,蹲墙根处,完些竹条取。
黎傻笑儿,秋言开始忙碌,努力压儿欢喜,继续收拾架。
架每层钉短横木,便秋言放东西,黎带木头,院另边继续做晒架。
秋言竹条剖竹片,脸温度忙碌降,轻轻吐口浊气,全部注意力落竹条。
些竹条暴雨期消耗,剩全部剖竹片,够秋言做少东西,琢磨,做笸箩1,做几笸箩之间思索儿。抬头院晒菌菇,决弄,候直接晒晒架最层。