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第25节

长安食肆经营日常 · 添蜜一匙

段知微己坐井边涮洗酒坛。

蒲桃风风火火打帘,段知微以为她帮忙洗酒坛,正表扬她番,想蒲桃撇撇嘴问:“娘,月亮什啊?”

段知微:“啊?”

蒲桃太开:“月亮明明嫦娥玉兔桂花树,月牙。”

月牙蒲桃终南山脚捡回兔妖怪,虽她称修月,但相信她。

为迎合秋佳节,东西两市最近歌舞百戏随耳听嫦娥奔月、吴刚砍桂故,蒲桃嫦娥仙故坚信疑,已准备香合、筯瓶,等秋虔诚拜月娘。

月牙竖双兔耳朵,老僧入般坐蒲桃肩头,脸高深莫测:“知,月亮由七宝合,像圆圆丸,阴影桂花树,太阳照耀形影。”

虽段知微完全知月球肯嫦娥仙,但蒲桃忙忙,买各色果鲜花等秋拜月,忍戳破她幻想,:“岂闻李太白‘白兔捣药秋复春,嫦娥孤栖谁邻。’诗,月亮嫦娥仙。”

本朝诗莫名崇拜,更何况诗章诗仙李白笔,虽李白本相信,典写诗已,但安慰蒲桃足够。

蒲桃稍稍安。

段知微带月牙厅:“妾知月亮嫦娥仙,但蒲桃,打破孩童幻想,妾身给做盘月饼谢礼。”

月牙仍盘腿坐,把脸扭向边,颇为傲慢:“些凡根本懂月亮......”

段知微她,奈:“懂月亮,月亮几座环形山,月些黑斑广袤平原,绵延、望际山脉......”

月牙回终睁开眼,很认真盯段知微儿,站,灶台规规矩矩跪拜礼:“月牙眼珠,竟知娘修月。”

段知微:“,。”

以月牙态度转弯,拇指修月竟懂少,她明确指段知微酿酒错,花柄摘除干净。

月牙指导,段知微透水把酒缸外冲刷遍,再层桂花、层冰糖码,最倒入酒封盖。

月牙拍胸口保证,酒酿造绝问题。

眼瞅食肆开始预订月饼,少乞巧订巧果老客专门段食肆问月饼情,段知微赶紧手月饼烤制。

月饼礼盒放入广式,莲蓉蛋黄、豆沙枣泥五仁,另外再散卖些现烤鲜肉月饼香喷喷桂花糕。

宵禁刚解,远刚刚露鱼肚白,段食肆便开始忙活,段娘负责活,阿盘则熬煮红豆沙、剁肉蓉,蒲桃清洗桂花,段知微则石碾慢慢碾碎核桃、芝麻瓜仁。

虽她本爱吃五仁月饼,但该,五仁月饼长安卖。像长安名菜格食,羊肉肠缠豆荚,她听想吃,长安却很喜欢。

光亮,路走路以,惊讶现段食肆向外飘阵阵甜香。

五仁月饼各色坚果因为饱含油脂散浓郁坚果香,豆沙枣泥月饼则枣香浓郁。

鲜肉月饼,段知微叠酥皮特掺勺猪油,烘烤月饼浓烈油脂香。

阿盘把每类月饼切几块放柜台,戳几竹签任食客品尝。

让段知微想,鲜肉月饼竟卖格外,虽她几次向食客强调月饼吃现烤,冷吃,但食客仍怨悔秋风头等。

甚至门口排长队为等鲜肉月饼炉。

段娘紧急跑肉铺订几斤猪腿肉。

食客点盘鲜肉月饼,需打包,直接坐食肆头开始吃。

苏莯值,闻味儿跑排队,段知微悄悄给插队,拿盘让坐堂吃。

咬口,鲜肉月饼层层包酥,油脂香气浓郁,咬口酥脆非常,扑簌簌往掉渣。头肉馅加葱姜水腥提鲜,浓郁肉汁酥香外皮结合吃非常美妙。

段知微己想鲜肉月饼竟做功,紧急停止桂花糕制,全全意专攻鲜肉月饼。

莲蓉咸蛋黄月饼很受欢迎,据食客反映,莲蓉细腻顺滑,莲清香,咸蛋黄油润沙,结合,咸香清甜竟交融很,食客很喜欢。

最莲蓉咸蛋黄鲜肉月饼售空,但些剩。

月牙倒很喜欢红枣豆沙五仁馅月饼,坐慢慢吃,并且礼貌询问段知微,因为目八万躲月亮阴影处修理月亮,她想带些为特产带月亮。

段知微打长安,遇头颅飞头蛮、哄骗入池塘蛙僧......什怪怪,别带月亮,带黑洞她意。

段知微寻包袱,把卖剩月饼股脑包裹,点儿月牙众把月饼包袱缩黄豆,背身,向众礼貌告别。

蒲桃些许舍,问:“离开吗?”

月牙:“偶入终南山径,迷路,间化为兔睡觉被带处,儿

月饼很吃,明秋再,眼回月亮。”

段知微插话:“怎回啊?”

月牙打开话匣,别修月长安,目住城外桃林寺,她准备找回。

桃林寺离宣阳坊很段距离,段知微便打算驾驴车送她程,蒲桃嚷跟她。

段娘趁机拿袋铜钱让她桃林寺献点香火,若晚,以桃林寺宿晚再回。

秋临近,为寺,桃林寺门口排排宝马香车络绎绝,段知微架驴车晃晃悠悠寺候,已彩霞漫,今决计回,沙弥引导,厢房宿晚。

月散步候,倒桃花树遇值守袁慎己。

桃林寺最近香火兴旺,王贵族茬茬,金吾卫便轮流值守。

她袁慎己,笑开,忙拿篮月饼邀请吃。

“鲜肉月饼,知为什竟很受欢迎,以为长安喜欢吃甜呢。”

她拿红枣豆沙:“喜欢。”

袁慎己接咬口,满口红枣浓郁甜香,全部吃:“很吃。若段娘介意,豆沙馅月饼以全卖给袁某。”

虽样确实以清库存,但听娿太,她刚拒绝,听传争吵声。

身翻领窄袖白色长袍,头戴斗笠书,怀抱竹篮瓠瓜做漏勺,正池塘边勺水打篮,样很奇怪,因为竹篮镂空,水缝隙全淌。

因旁边几郎君仕女嘻嘻哈哈笑痴儿。

捧竹篮正色:“某收集漏水月光,维修月亮。且,若夜晚黑暗,收集月光以把黑暗照通明。”

众玩笑,笑痴,哄散。

段知微听知应另修月,正想回房找月牙,袁慎己却叫住她,今夜城外江水画舫,供桃林寺香客使,妨赏月亮。

段知微欣意。

正谓五月亮六圆,秋月亮很美,长安宵禁想,但城外泛舟江赏月机,真容错。

段知微带蒲桃月牙画舫,朱红色香案已染香炉,筯瓶插双香筯,供数枝木樨。

画舫间食案放月饼、西瓜、柿供香客随意取。

切很完美。

除今晚完全月亮,夜空巨墨色幕布笼罩江水,画舫四角燃灯笼闪微弱光芒。

除蹭袁慎己身份段知微外,画舫贵,觉些败兴,郎君突瞅位收集月光:“收集月光吗,以拿吗?”

段知微很明显听阴阳怪气,但位斗笠兄竟高兴讲:“兄台很些理。”

漏勺伸入竹篮舀勺空气,向江泼,明亮月光划破黑夜,舀几勺,月光架江,,江被月光照通明,亮亮堂堂,连江鱼儿浮水击打水,鱼尾清清楚楚。

画舫头全部惊讶,率先问:“仙凡间游?”跪,被斗笠兄扶谦虚:“怎敢怎敢,某八万两千户修月亮之,今间已游历,便回月亮,哈哈哈哈。”

躲食盒月牙偷偷跑,再次段知微蒲桃礼:“回月亮,抓紧秋夜把月亮修。”

她伸手,拿包袱,头两裹玉屑饭:“玉屑饭虽至长,但使百病全消,吧。”

她走斗笠身边,两消失。

第33章 第章佳节重阳冰糖葫芦重阳……

很快便重阳佳节,晋陶渊明,世甚爱菊花,走坊路,贩扛几盆菊花摆,黄金,粉似霞,花团锦簇热闹。

段知微向放假节什灵敏度,直段娘插满头茱萸问:“今重阳怎?”

段知微理应答:“何?按平常呗。”

她刚订几篓极肥螃蟹,正摩拳擦掌候,待重阳,盘蟹膏丰腴清蒸螃蟹,碟姜醋汁,再沉淀桂花酒启坛,真间第享受。

段知微畅想很美,并且给段娘画饼:“重阳赚银钱,便捻金阁给您打支金镶玛瑙钗。”

段娘理她画饼,幽幽:“哪客失疯重阳节跑食肆食?”

重阳乃节,长安全跑城外“观秋”,终南山脚放飞纸鹞,曲江池畔饮酒赏菊,乐游原登高辞青。

最济寺庙观赏舞狮,若熟问嘴:“足重阳何度?”回答:“食肆饮酒吃蟹。”

被熟冷笑,声“土鳖”。

段知微才意识问题严重性。

正秋高气爽节气,宵禁,院桂花树摆几食案,段知微极端盆秋梨石榴,并:“秋季霜降,应吃些甘润酸甜水果,客气,随便吃。”

向抠门掌柜今变,甄回眼水果再眼笑容满脸段知微,迟疑肯手:“段娘何求直接吩咐,必......”

段知微:“怎,马重阳佳节,妾已想,雇辆牛车,带终南山脚辞青、饮酒、放纸鹞。”

众听便懂,段娘盯重阳意,寻思终南山摆摊呢,幸什再林头捡栗,满街拿月饼喊试吃苦差。

放松,拿水果拿水果,饮酪浆饮酪浆。

段知微讨趣,盘坐,啃口秋梨。

嘶......真酸,早知买最便宜。

秋季真颜色丰富季节,院几簸箕晒柿饼、陈皮、栗、梨条,最竹篮山楂果实儿晒,段知微干脆找屋外墙根斜晒山楂。

山楂果红彤彤圆滚滚,惹喜爱,更为秋增明媚亮色。段知微血潮,想弄冰糖葫芦吃。

零嘴做简单,竹签串串,熬锅浓稠糖浆,把山楂果头滚滚放凉便。

红彤彤山楂裹晶莹剔透糖衣,秋阳照,像璀璨红宝石,诱。段知微己试吃,“咔嚓”声,糖衣清脆带些凉意,甜蜜糖果酸,吃别滋味。

零嘴儿觉什,蒲桃两眼光,拿根跑跟伙伴炫耀。

段知微把手蔽膝擦两,开始考虑摆摊重阳糕,重阳糕称五色糕,段知微之未做,长安各糕品铺重阳糕制样,讲究制九层糕,头插红纸旗,讲究则米粉拌蜜枣葡萄干通乱蒸,算重阳糕。

更离谱糖糕放羊肉、鸭肉做点缀......

段知微顿悟,重阳糕,重阳节吃糕,它究竟什形式,乎,便蒸几笼桂花糕算。

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