夫夫摆摊日常 第49节
夫夫摆摊日常 · 胖海带
杀猪场虽至污秽堪,但终究些血腥,初次识难免惊。
程凌接水瓢,回:“外头正收拾,待儿安稳些再叫。”
“。”舒乔虽初奇,却并未真想目睹全程,更想感受番节气氛。
接程月找另水瓢,取木盆帮忙舀水。锅底水舀空,再倒入冷水继续烧热。
程凌回跑几趟,滚开热水瓢瓢浇已放倒猪身。刘屠户则铁刮飞快刮除猪毛,院弥漫开股特腥热气。
许氏则刘氏拿木盆,准备盛装水。
正程边忙热火朝,王媳妇孙氏次程院门。
“许婶!许婶?”她喊几声,回应,耐拍两门板,“真,,影!”
隔壁院门“吱呀”声开,单婶探半身,斜眼瞅她,“哟,王吗?找程?喊破喉咙听呐!”
孙氏气问:“婶知哪儿?”
“凭啥告诉?”单婶故意拖长音调。
“婶话,哪儿罪?”孙氏直瞪眼。
单婶她急,觉扳回城,才慢悠悠:“程程老啦!今儿杀猪,忙脚点!哪闲工夫理别哟!”罢,等孙氏回话,“嘭”声便把门关严实。
孙氏气跺跺脚,转身往程。刚走院门口,便被股腥气冲鼻。
许氏正挽袖,刘氏刮猪毛归置。东西鸡鸭毛样,货郎收。
“许婶!”孙氏站院门口扬声。
许氏抬头她,手活计停,“王啊,?儿正忙团团转呢,半晌再?”
孙氏捏鼻往凑凑,“婶,急搬嘛!儿租老屋,今儿想搬。,钥匙……”
“哎哟,再急等儿啊!”许氏直腰,指指院,“瞧瞧,阵仗哪离开?再,几隔便送钱吗?几影,租呢。”
孙氏脸讪讪。她几确实村转悠圈,想寻更便宜甚至钱住处,谁空屋白白给住?兜转圈,程老屋最合适。
加昨夜伯吵架,她想待。
孙氏眼珠院滴溜转圈,瞧旁边木盆堆新鲜水,眼亮,涎脸笑:“,,被杂绊住嘛。话今儿真热闹,水……瞧真新鲜……”
话音未落,程凌表情端盆水,径直往灶屋走。
孙氏话卡喉咙,脸色顿沉。
许氏,手利落收拾,“儿等儿,先回。儿实抽开身。”
孙氏,强压性院门口干站,眼瞅程刘屠户忙忙,空招呼她句,蚂蚁爬挠,焦躁难安。
忙活辰,刘屠户割猪肉装车,结算银钱,笑呵呵驾车离。
程才松口气。许氏洗净手,直等旁、脸色越越黑孙氏:“走吧,回取钥匙。”
许氏刘氏打声招呼,便孙氏先回。
程凌几未留,提副沉甸甸水跟。
程江则带墨团跟许氏往老屋边。
舒乔掩院门,回灶屋,盆新鲜猪肝、猪猪肠,:“猪肝爆炒最香嫩,猪肠收拾干净,酸菜炖锅,冬吃暖胃饭。猪……”
舒乔犯难,“阿凌,猪怎做才吃?”
程凌盆放案板旁,抓把草木灰搓洗手油渍,闻言向角落坛,笑:“阵腌些酸笋?拿炒何?”
舒乔眼眸亮,拍手:“意!”
话:
第58章
笋之程凌山砍柴顺手挖,嫩,挖少。部切片晒笋干,存陶罐;另部被舒乔仔细切均匀细条,封坛腌。
笋腌些,开坛,酸香味扑鼻。
“正腥。”舒乔,拿干净油筷,夹碗,估摸够吃顿,才仔细把坛重新封放回。
快晌午,程凌挽袖,接处理猪活儿。
活儿耐,把猪剖开,洗净残留血块,再切厚薄均匀片。程凌手稳,刀工,儿收拾,拿外边清水反复抓洗几遍,直水清才沥干水备。
“蒜、姜,再点干辣椒花椒吧。”舒乔剥蒜,布袋抓把红艳艳干辣椒几粒花椒。
虽猪清洗干净,但难免些腥味,酸笋加辣椒,酸辣,才压住味,吃更香。
灶膛火重新,锅烧热,舒乔勺豆油。猪油刚吃完,味更香。等油热冒烟,先把干辣椒花椒粒扔,“刺啦”声,股麻辣辛香味瞬间灶屋爆开。
墨团原本安安稳稳蹲灶膛陪程凌烧火,被味儿冲,打喷嚏,忙迭迈短腿溜。
舒乔它慌慌张样,忍住笑,才把猪片锅快炒,等变色,加入酸笋翻炒。
为饭,舒乔特意淋点酱,撒把盐。几,盘油亮喷香酸笋炒猪锅。
舒乔清洗锅,炒把青菜,磕两鸡蛋烧蛋花汤,顿午饭齐。
把饭菜端桌,舒乔望望窗外头,纳闷:“爹娘老屋送钥匙,怎久回?按理该回。”嘀咕,王什善茬,别闹什幺蛾。
“,?”舒乔些担向程凌。
程凌微微皱眉,正话,听院门响,伴许氏程江低声话声音。
两屋,脸倒气,带几忙活疲惫。
“爹,娘,怎久?饭菜刚做,快趁热吃。”舒乔边摆碗筷边问。
许氏洗手坐,先夹筷酸笋炒猪送嘴。猪脆嫩,酸笋爽口,麻辣鲜香,特别饭。她满足舒口气,才:“啥,收拾边东西费点工夫。”
程江咬口馒头接话,“跟娘想,把东西归整屋锁安。剩几间空,想折腾处折腾。”通收拾,耽搁辰。
许氏夹筷菜,:“跟打交,把丑话头,规矩立明白,往才少扯皮。”
程江闷头喝口汤,附:“娘。两口,踏实。”
搬躺东西磨磨唧唧,嫌嫌,快,懒再折腾,先应,程江真想把几轰。
舒乔程凌听,才明白。王两口,确实留半点余。
程凌问:“租金收?”
“收,直接让给四月,给开门。”程江完口气闷完汤水,拿馒头啃。
许氏临改意,边屋空荡荡,啥,租金手,想再什差错。
午,头明晃晃照院。鸡舍咯咯声停,墨团门边探头探脑,舒乔程凌抓鸡。
程凌提鸡笼走黑羽鸡旁边。母鸡察觉动静,炸开羽毛,咯咯叫,护身些刚壳、叽叽喳喳叫停鸡雏。
舒乔眼它待角落,虽垫干草做窝,但鸡舍四处透风,鸡仔挤母鸡翅膀取暖。
母鸡护崽切,程凌趁它注意,眼疾手快按住,拎翅膀往灶屋走,回头:“乔儿,把鸡仔抓笼端。”
“嘞!”舒乔应,手,把毛茸茸鸡崽轻轻抓笼,任由它叽叽叫。
“乖啊,带找娘。”舒乔追角落,把最鸡逮住放笼,赶紧提往灶屋。
堂屋角,紧挨墨团木窝,放宽口竹笼,底垫厚厚层干爽柔软茅草。母鸡正安踱步,咕咕叫,直舒乔把鸡仔放,它才安静。
母鸡新窝踱两步,很快安趴,鸡仔立刻“唧唧”叫钻母亲温暖身翅膀,露奇脑袋。
墨团安静趴回己窝,黑溜溜眼睛眨眨新“邻居”。它似乎很奇,耳朵动动,但身稳稳趴,扑意思。
舒乔放,轻轻揉揉墨团脑袋,“墨团真乖。”
墨团像听懂,喉咙轻轻“呜”声,尾巴尖晃晃,继续安静。
“共鸡?”程凌侧头数数。
“嗯,本五,今早现两冻僵。”舒乔回,给鸡窝边浅盘添些温水。
次黑羽鸡孵八蛋,最五壳。昨晚听鸡动静,本想挪,但怕鸡壳,母鸡凶,想今再挪,想两挺。
“很,咱仔细照,希望它长。”舒乔蹲,手指轻轻戳戳想钻竹笼鸡,眉眼弯弯笑。
程凌旁边,嘴角微扬,拿桌木碗,把温水泡粟米捻捻,软硬正,喂给刚窝鸡。
木碗刚放,母鸡凑,啄软化粟米,啄碎喂给鸡。鸡仔立刻叽叽喳喳围,母鸡样啄米吃。
程凌想鸡舍,琢磨:“养,鸡架再搭几,免打架。”
鸡晚爱高处睡,鸡舍现鸡架,为争最位置打架。真养几,怕更闹腾。母鸡相温顺,怎打架,但鸡样,几乎打。以鸡养候,半宰吃或卖掉,留。
“,但愿窝几母鸡才。”舒乔站身。
刚壳鸡母,舒乔盼窝几蛋母鸡。
程凌院拿之砍竹,想今搭,省麻烦。
鸡架搭难,几根竹搭梯状,层层,让鸡稳稳站。
舒乔屋拿针线活儿,坐边,抬头眼。
爹娘串门,儿屋程凌“噔噔噔”敲竹声音。
“乔儿?”舒乔忽向程凌,眨眨眼,眼带光,“阿凌刚才叫乔儿。”
程凌本些疑惑,停手活儿,目光,眼泛笑意,慢悠悠应:“嗯,怎,乔儿。”
“乔儿。”舒乔念遍,抿嘴笑,回想:“像……叫。”
爹候喜欢叫“乔乔”,“乔儿”称呼,真叫。
“嗯,以第叫。”程凌垂眼继续干活,嘴角却明显扬。
舒乔郑重点点头,“嗯,第。”
完舒乔往边挪挪,声音轻快:“以叫……算算,别叫……哎呀,叫吧!”己笑。
程凌被逗乐,“,听,乔儿。”
眼手活计,想晚再跟夫郎亲近。