第82章

且棉花换给村，打交，她虽已落户临江村，但毕竟往，候雪送炭总让记她几，孙正正，想必什消息，她及知。

村候消息反比县城畅通，宋消息关乎层，底层消息需村获。

云音官开店，消息至关重，之若傅望给她带土匪消息，她怕损失惨重。

孙正听闻云音棉花，奇问：“跟木棉样以保暖？木棉价格很贵，买，稻草麻絮比较。”

云音颔首：“确实木棉类似，产量比木棉，价格肯比木棉便宜，些棉花，以交换稻草等物，想己，以找换。”

孙正连连点头：“告知村，等棉花收，让找换。”想问，“棉花，村找帮收？”

云音想望头棉花，她颔首：“确实需村帮忙，等棉花熟，让张林找。”

完棉花换稻草情，云音提鸡鸭情，她正：“需少鸡鸭，果村愿意养些鸡鸭，以签订契约，今冬寒冷，适合养，以明春再养，承诺直数。”

孙正笑：“替村谢，村，乡亲许，谢想村。”

云音摆手：“村帮少，每回干活很卖力，互相帮助。”

正完，云音找村买批活鸡活鸭，两提两篮鸡鸭往马车走，车，云音张林：“明村买些鸡鸭回，临江村买差买，剩留蛋，舍卖。”

张林：“，明做完早食再。”

云音带鸡鸭回客栈，郑桂兰她提鸡鸭，赶紧放扫帚，帮忙：“怎鸡鸭，养吗？”

云音摇头：“满香居边每需鸡鸭，够两量，再加店，远远够，等张林明村继续买。”她郑桂兰，“辛苦，些鸡鸭打理。”

郑桂兰摇头：“娘哪话，干活更，杀鸡杀鸭，桩。”她完厨房提热水，准备现便做。

云音提鸡笼鸭笼往外走，她：“院杀鸡杀鸭，味闻，外吧。”

冯海厨房提桶热水：“处理吧，样快些。”

云音处理些鸡鸭，等鸡鸭处理，她鸡毛鸭毛，挑挑眉：“些毛以收，拿填充衣服被。”

郑桂兰满鸡毛：“毛做衣服吗？味重，填充很难闻吧。”

云音：“以处理干净才，些麻烦，以杀鸡鸭很，收集太浪费，教怎处理。”

她教郑桂兰何处理些鸡毛鸭毛，首先便把硬羽绒羽开，绒羽较为柔软，留继续清洗，至硬羽太硬，什，除做毽，途。

云音挑几漂亮尾羽做毽，剩硬羽便，整理绒羽许油脂灰尘等，需彻底消毒才。

她把鸡鸭拿风干，厨房提桶温水，倒入两木盆，撒入草木灰，把鸡毛鸭毛别扔浸泡，让绒羽草木灰融合，清除掉绒毛脏东西，需少间，等待期间，云音腌制鸡鸭。

等鸡鸭风干，盆绒羽浸泡差，云音让郑桂兰搭建两简单土灶，把鸡毛鸭毛别蒸煮，样才彻底杀死细菌，最便晾晒羽毛，些云音交给郑桂兰做，她则继续做盐焗鸡烤鸭。

翌早，满香居哥便赶马车，云音厨房提两木桶递给：“两桶装烤鸭，已腌制，以直接烤。”她转身厨房拿两篮，干荷叶包做盐焗鸡，烤鸭酱料，她哥，“盐焗鸡以冷食，想吃热以蒸，掌柜应该知，至荷叶饼葱丝，掌柜现做，把烤鸭酱带回。”

满香居哥把东西送马车，云音：“谢娘，明依旧间。”

赶马车回县城，卖菜才城，安安稳稳带东西回满香居，掌柜已把烤炉烧，两桶腌制烤鸭，赶紧把些鸭放入烤炉。

满香居烤炉比云音烤炉，常常烤鸡，以烤炉做很，次放，把鸭放入，等锅。

今满香居食客走门口，便闻传诱香气，平闻烤鸡香味，另外香味。

常吃饭食客问：“哥，店今做什吃，怎香？”

哥给客茶，指指招牌，“今新，烤鸭盐焗鸡，喜欢以点份尝尝鲜。”

客闻闻空气弥散香味，情禁：“给份烤鸭，盐焗鸡份。”

“咧，稍等。”

儿客点菜便桌，满香居烤鸭整卖，片桌，盘量少，刚够吃，食客旁边摆卷饼葱丝，哥介绍，卷吃。

酱料咸香，烤鸭皮脆肉嫩，配葱丝味刚刚，连吃几，连旁边问话及回答。

旁问吃答话，吃狼吞虎咽，咽咽口水找店哥：“给份。”

间满香居飘满烤鸭香气，至以冷食盐焗鸡，少吃客选择打包份回。

随满香居每新烤鸭盐焗鸡，间县城吃鸭盛，许吃别叙尝尝，现味果很，爱鸭。

听闻鸭城外传，且以购买整，少相约往云音店铺探究竟。

云音忙碌，因为满香居烤鸭盐焗鸡缘故，少她吃饭，想买烤鸭，更现菜色错，吃饭。

云音冯海两忙，连罗蔓找她，她间招呼，容易忙阵，她擦擦额头冷汗，问罗蔓：“阿蔓姐，找什情吗？”

罗蔓堂坐少，“妹意越，恭喜啊。”

云音接罗蔓递水，喝口：“谢阿蔓姐，托满香居福，意越越。”

罗蔓挑挑眉：“倒听烤鸭，意比以更，店想做，做味，比满香居红火。”

“今打算找几烤鸭盐焗鸡，丰富店菜单。总吃羊肉，偶尔客想换换口味，几老客户问店烤鸭，找妹。”

云音放茶杯：“今气渐渐冷，提做批放，知烤炉，办帮烤，且烤鸭快点吃，否则鸭皮酥脆。”

罗蔓：“知，县城店铺烤炉，平拿烤羊，拿烤鸭问题，妹给五盐焗鸡五烤鸭，每安排取。”

云音记罗蔓数量，她：“两吧，两找收鸡鸭，风干段间，等安排取。”

罗蔓她完烤鸭情，拿账册递给云音：“最近气越越冷，凉皮钵仔糕卖以，月账目，。”

云音记录数量，月利润半吊钱，她记录，想想：“阿蔓姐，给笔费，买断配钱，便再给送钱。”

以她缺钱，以才罗蔓达合，卖凉皮钵仔糕，她，但今她缺钱，必再罗蔓利润，记账件麻烦情。

罗蔓听闻，迟疑片刻答应：“，找买两样配，知少钱？”