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第89章

古代种田开客栈日常[美食] · 安如故

“原。”嫂连连点头,“听云娘铁锅炒吧,惜,知釜。”

“以,釜火候需些,陶瓷铁锅传热快,稍微注意点,炒吃肉,铁锅便罢。”

云音吃完饭,几嫂吃,打扰她吃饭,她放棉花,已堆少棉花团,她采摘速度挺快,系绳些棉花,她放另外系绳筐,云音点点头表示满意,些她特意挑选留,她很。

云音等她吃完,钱嫂:“嫂,以休息儿,午先把框棉花整理,候教。”

她带郑桂兰回,张林已编几,编簸箕,严丝合缝点孔洞,云音满意点点头:“错,晚点把泡米磨浆,洗洗簸箕,晚点做肠粉。”

“肠粉什吃食?”张林奇询问。

云音拿簸箕走井边,打水把几簸箕洗干净,放旁晾晒,把泡菌洗干净,回,“岭南边吃食,,等做知。”

她回把菌切碎,泡些虾米,打算先煮锅汤汁。

肠粉汤汁吃至关重,每肠粉店煮汤汁配皆,但配料差差,酱油调制味。

云音厨房光酱油几,颜色深老抽,颜色浅抽,更味更鲜,它被统称为酱油,些区别酿造手缘故。

些酱油她找久才找,平做菜普通酱油,做料汁,才些酱油。

她老抽味鲜酱油各舀部,加糖混合搅拌,锅倒油依次倒入蒜头、菌、虾米芫荽,芫荽实香菜,加入增添汤汁香味,喜欢味,以加,等锅炒香味,加水煮开撒勺盐,最倒入调酱油。

汤汁火煮儿,等彻底煮开放旁,盖盖浸泡半。

云音煮完汤汁,冯海准备午食做菜,虽最近冯海厨艺步很快,很菜做,但快底,商想底赚笔,往越频繁,路越越,店吃饭越越。

两忙活,才忙,配菜提准备,客急赶路,点需花费间菜,两应付。

云音做完菜,收拾灶台,冯海:“钱嫂边,交给。”

冯海颔首:“云娘吧。”

云音仓库拿几背篓,走之吃饭,几妇正谈笑,她问:“嫂怎休息。”

钱杏:“午睡习惯。”她指指远处正挖坑群问,“云娘打算扩建房吗?”

云音边,颔首:“啊,想再修两院,什问题?”

她钱嫂认真打量房屋布置,松口气:“什,担违制。听阿翁提,除官员,般建房讲究,平建房超,往侧边扩建,想必应问题。”

云音笑:“嗯,谢嫂提醒,专门找镇钱四帮忙,若问题,告诉。”

“原钱工啊,手艺错,找算找,县许房建。”钱嫂摇摇头,“惜现找修房越越少,担罪县令呢。”

云音手动顿,件她实知,想已传样广,她问钱杏:“知吗?”

“知啊,镇,为钱四惜呢。”钱嫂偷偷靠近云音耳边,声,“听县令想建别院,知钱四力错,便想交给,钱四拒绝,听因为县令想建院些违制,钱四想掺,才拒绝。”

钱嫂完坐回原位,她脸感叹:“想,现帮干活,希望县令为难才。”

云音摇头:“算什,县令连听听,怎找麻烦。找钱四建房,之院建,且县令想建违制屋才找钱四,传尽皆知,县令怕正头疼,根本管钱四给谁建房。”

钱嫂竖拇指:“云娘,若听什风声,告诉。”

云音并担些情,她把田边摆棉花筐搬树,几妇状,身帮忙,:“云娘教怎处理棉花吗?”

云音把筐放,拿空箩筐众:“嗯,实很简单,把棉花棉籽取,什麻烦,做费。”

钱嫂以为难情,听取籽,她摇头:“算什难,脱麦稻,才叫辛苦呢,捣麻很麻烦,但做,每缴税交麻布呢。”

“棉花摸软绵绵,既扎,累,坐取籽聊聊话,真太轻松。”

几妇赞钱杏话,纷纷点头:“啊,云娘,之以为麻烦情,原简单,告诉声怎做,保准给办妥妥。”

云音摸摸鼻,“错,早该想。”她忘记些做惯农活,她觉给棉花取籽很耗费力,她,力最值钱东西。

她指旁空竹筐:“取棉籽放,些以,候晒给。”

钱杏摸摸棉团取,“挺颗啊,且棉花真,等东西,冬难熬。”

云音:“啊,等明,以缺保暖衣物,棉花产量,亩带籽棉花超100斤。”

钱杏把棉籽扔空筐,棉花放另筐,“云娘,称重啊。”

“刚刚搬棉花掂量,100斤。”

马嫂飞快把棉花开,动特别娴熟,比钱杏做快,她问云音:“产量已以,明点,云娘,少给啊。”

云音:“户至少亩,果候剩余,份点给。”

马嫂虽觉些少,听半句话,高兴:“真谢啦。”

钱杏点头:“该谢云娘,东西愿意给。”

“跟换东西,稻草处,愿意换给,很感激。”

钱嫂摆手:“怎样,棉花东西贵重啊,听听,稻草根本值钱。己水稻,本便稻草,担够才换,知,云娘特意想,以该声感谢。”

云音真缺稻草,虽她秋收收少稻草,但今草菇已少,留些。牛棚她缠少,为让牛暖冬,她快把牛棚缠稻草屋。

她她,什坏,更村相处,何乐为呢,她笑笑话,间整块剩她悉悉索索干活动静。

云音抬头色差,她拍拍身沾棉絮,几:“估计饿,做点吃,今把些,明再摘棉花,估计晚,少棉铃炸开。”

钱嫂云音背影,“竟吃,云娘真太客气。”

几嫂附:“啊,若每样条件,想给云娘干活,知她客舍收收。”

几互相,盯钱杏,“钱姐,云娘熟,找她问问。”

钱杏左右,沉默半晌:“记活很吧,次想存点钱冬,才放,间云娘干活?”

马嫂:“,姐妹啊,吧。”

钱杏摇头:“问,想找活干,己问云娘,身份合适,己问吧。”

另边,云音回院,井边洗洗手,回房间换身衣服,重新把头包,边回厨房边问:“张林帮磨米浆放哪?”

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