第26章

正遇院傅望，：“云娘找吗？”

云音含笑：“今离开吗？刚做蘑菇酱，些送给，给践。”

傅望被她搬罐蘑菇酱惊，帮忙：“破费，今才刚买，花少银。”

云音鼓鼓脸颊：“朋友吗？朋友送东西，怎收。况且些己做，花少钱。”

傅望手足措，她误，连忙解释：“意思。”

云音瞪，赶紧：“吧，收。意思朋友之间送礼，送，很感激。”

“知，以送。”云音哼哼，抬蘑菇酱往院走。

傅望搬剩蘑菇酱，追她：“错话，气，很开送东西，太表达。”

神色郑重：“云娘，嘴笨，别气。”

云音噗嗤声笑：“气啦，朋友相处，以知该何相处。若做，以直。”

傅望长松口：“气，间长，知为，负担，相处愉快，朋友才长久。”

“愉快吗？”云音回忆认识短短间，确实挺愉快，她嗯声，“知，相处确实很开。”

闲谈，门外传敲门声，云音门，宋书僮，“寿儿，怎。”

寿儿礼：“云娘，娘找商谈情，她今西市茶楼。”

云音颔首：“，儿便。”

她转头傅望：“先走，儿送。”

傅望颔首：“云娘忙吧，儿。”

“抱歉，晚。”云音随寿儿茶楼，宋萱已等儿，她连忙歉。

宋萱给她倒杯茶：“，才儿，本打算派住声，春桃意外街，才让寿儿请。”

“知云娘哪空，阿娘想试试做点。”宋萱歉意，“虽阿娘尝做荷花酥，很满意，但她需做点手艺。”

“很重，阿娘担岔。”

云音赞：“阿娘考虑很周全，今空，若府便，现随。”

般簿府邸县衙左近，但宋龙安县已营几代，早已置办少产业。虽今仍寒门，但若宋考士，距离改换门庭步。

云音随宋萱宋，宋府邸两院，虽两，但占积很。

入院，穿垂花门，体型微胖妇走礼：“娘，母已等。”

云音随妇正房，厅堂首坐美艳妇，眉眼宋萱几相似。

她刚礼，妇拉云音手：“花似月美娇娥，灵手巧，荷花酥做栩栩。”

云音垂眸笑：“谢簿娘夸赞。”

她招呼婢茶：“想必萱儿已告诉娘，次麻烦，报酬按照萱儿。”

云音颔首：“知簿娘否备齐需东西？”

“牛乳边已准备妥，娘随柳儿厨房吧。”

云音随柳儿隔壁院厨房，厨房早已关火，厨娘把她需东西准备妥，她：“娘若什需，唤声，院听吩咐。”

她随意翻准备材料，抬头：“劳。”

云音次做糕点雪媚娘、蜜枣酥、以及桃花酥。至荷花酥簿娘已尝，再做。

几糕点，蜜枣酥做最复杂，特别蜜枣酥需特别注意，否则做漂亮酥。

仍旧准备油皮油酥，油酥低筋粉配猪油搅拌揉团。油皮则普通粉加入红曲粉、糖、猪油水搅拌均匀。

揉团静置段间，油皮油酥别擀平，油皮裹住油酥锁边，包皮擀薄片，份折叠。

叠皮放旁醒醒，醒皮继续擀平，刀平均几块，保证每块宽度样。

之每片刷蛋液，全部叠，等团变硬切薄片，样蜜枣酥外层做。

层薄片裹蜜枣，蛋液收口，最做蜜枣梗，粘枣头顶，漂漂亮亮蜜枣酥做。

至何形千层酥模样，油锅炸，酥皮形竖条，论近远，颗蜜枣。

云音动迅速炸完盘蜜枣酥，至桃花酥，她做蜜枣酥间隙做，之放入烤炉烤制。

簿常做点，烤炉，云音需把点放炉，旁照。

做完蜜枣酥桃花酥，剩最简单雪媚娘。雪媚娘做简单，今奶油，需云音己动手打。

奶油混合红豆沙，包入蒸熟团，款雪白软糯雪媚娘精灵般落白瓷盘。

正堂宋萱正阿娘商量及笄礼宜，突闻股香甜，回头，正云音端糕点。

食盒打开，颗颗红彤彤枣现她眼，簿娘皱眉：“怎把枣端？云娘糕点？”

宋萱惊讶张嘴，半晌才合拢：“阿娘，真枣。”

簿娘倒吸口冷气，握紧手帕桌，颗颗真枣什区别糕点：“真真吗？”

云音她震惊早已习以为常，知她第次，被惊许久回神。式点源远流长，像蜜枣酥样点数胜数。

比较名比苏式船点，通捏造各各样造型，让点变艺术品。

“簿娘，宋娘，尝尝？”

云音久久回神，连忙招呼：“若什问题，以提。”

簿娘缓缓坐回椅，接婢递竹著，夹颗栩栩蜜枣，外皮酥脆，蜜枣甜糯，两相融合脆软阴阳两极，达口味平衡。

雪媚娘口感，外皮软糯轻弹，咬口露内奶香四溢奶油，豆沙奶油纠缠，碰撞样风情。

吃最桃花酥，簿娘剩赞叹，明明样酥，桃花酥蜜枣酥却完全样。

些点仅美味，簿娘放竹著，郑重：“半月宴席，糕点交给云娘。什求，边答应，确保万失。”

簿娘已想，几款点受欢迎。

云音笑笑：“倒什，食材府费，牛乳新鲜。”

簿娘颔首：“云娘放，食材边按照求。”

她身婢使眼色，婢连忙，递给云音荷包。

簿娘拉云音手：“麻烦。”

云音本想收，但想驳簿娘意，她颔首：“簿娘放，尽。”

宋萱阿娘云娘完，身送她门，直沉默寡言宋萱，慢慢露丝浅笑：“哥哥带云娘饭馆吃饭，错手艺。”

云音明显感觉宋萱愉悦，谁想及笄礼办全美，她理解，“宋娘放，安等及笄礼吧。”

离开簿府邸，云音拿荷包，竟装半吊钱，她由感叹簿娘。

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话：文点菜色皆参考百度、b站等资料。

第25章 第25间客栈

间潮水般流逝,云音边才开垦部，宋萱筵席开始安排。

些云音做熟情，她仅筵席开始做糕点，抽间参加宋萱及笄礼。

她宋萱院,她被团团围住,梳妆打扮,等待接及笄礼。云音把送她礼物交给她,她实忙碌，打扰她,院等待。