第144章
古代种田开客栈日常[美食] · 安如故
云音白傅望眼,“以为她啊,喜欢她未必喜欢,吟霜像喜欢吃酸,,之买回羊已产奶吧,给她做点奶酪。”
“奶酪?”傅望跟云音步伐,“西域寻,已做?”
云音点头:“啊,吃,很酸,爱吃酸嘛。”
傅望她,轻笑声:“做,哪怕酸想尝尝啊。”
云音应,她牛棚处,母牛牛安稳,牛奶产挺,她之打算等母牛产奶,它奶做点呢,它辛苦牛,她意思跟牛抢吃。
转头向另棚母牛,头牛已彻底产奶,她叹口气,羊棚,拿木桶接羊奶。
羊奶虽膻味,但茶叶煮煮味很,孩吃茶叶煮奶,以加点醋煮,效果样,膻味确实少些。
云音做奶酪需加醋,她把挤羊奶提回厨房,倒入锅火慢慢煮,她边煮边搅拌,避免粘锅,等牛奶温度即沸腾却煮开,灶拿釜,倒入点白醋,稍微搅拌几。
等乳清离,云音停搅拌动,盖锅盖放刻钟左右,等乳清完全离。
云音拿新烫洗麻布,绑滤豆浆工具,锅羊奶倒入纱布,乳清纱布留,入碗,纱布留儿做奶酪凝乳。
她把滤乳清收,打算拿给张林,管做包做条很适合,拿做汤,蘑菇汤或蔬菜汤以放东西,处非常。
收乳清,云音把麻布凝乳稍微挤挤,打结扎紧,放边半辰,汁水慢慢滴,她份比较湿奶酪。
云音布取已滤奶酪,几碗装,给尝尝。
想吃干点奶酪以,需做豆腐样,压些重物,放晚,第比较干奶酪。
碗奶酪以跟己己喜添加盐、蜂蜜等,云音把奶酪递给傅望,:“己添加吧,酸咸口,酸甜口,加点盐再加糖,己喜。”
傅望听云音话,选择加糖,盐稍微放丢丢,,几颗罢,若傅望提,云音压根尝放盐。
傅望尝口酸甜味奶酪,点点头:“错,喜欢味吗?”
云音默默放勺,摇头:“给吟霜她送奶酪,己慢慢吃吧。”
论酸咸味奶酪,甜咸味奶酪,云音怎爱吃,羊奶她喜欢直接煮喝,比做奶酪更让她接受。
傅望表现,加糖奶酪接受,酸,酸甜口讨厌。
吟霜更必,论酸甜口奶酪酸咸口奶酪,她很爱吃,她边吃边夸赞:“长安西域商,做奶酪跟差,吃,再次吃现样吃。”
她擦擦嘴:“谢,云娘,段让吃少记忆食物,论觉喜欢讨厌,今再吃,觉很怀念。”
“段逸情已知,必觉歉疚,遇样更,放,影响做意,关系。”
云音:“知,句话,既干活,保护,让骚扰便之,已拒之门外,若再骚扰,直接告诉,店吃素。”
吟霜闻言笑,笑容百花盛开,“知,谢。”
吟霜聊完,云音把些奶酪给,荷几孩很喜欢,连直怎爱吃些冯海觉错,她喃喃语:“难口味吗?怎吃惯味。”
傅望摇摇头:“,吟霜娘必,长安很胡商卖东西,冯海以常西域,西域别,些奶制品非常,基本户户做,至张林更别提,什爱吃啊,现爱吃东西。”
云音语笑笑,“吧,既爱吃,偶尔做些吧,若客喜欢,做些卖卖,反正做费功夫。”
等张夫慈云寺回,听奶酪吃,尝尝,点评:“羊奶性温,润肺,该吃吃,早食喝碗热羊奶,很,特别体虚之更应该喝补补。”
傅望闻言,干脆找罗娘买几头产奶羊,每给群兄弟煮羊奶喝,让补补身体。
随张夫诊摊开摊,加之县令帮通知各正,附近村知云音既病,给牲畜病,少找给牲畜病。
半月病少,动物病倒许,随缘,,动物,实,找慧玄,很潇洒,云音很羡慕。
月云音忙,给员工住房终建,她让挖池塘完,趁立春节,她带荷花。
想今夏赏荷花,莲,她找买少藕,带池塘藕。
怎藕,书写,她照做,藕需选择顶芽饱满,藕身粗壮藕段。
选藕,她让藕保持湿润,带池塘挖深20厘米坑,坑底撒把肥料,继续撒点土盖住肥料,避免藕身直接接触肥料。
把藕顶芽朝斜插泥,藕尾部需稍微露土,避免顶芽埋深,最藕覆层土,力压实。
云音等藕,打开渠口,往池塘缓慢注水,初期水位太高,5、5厘米,等藕开始长,再逐步加水即。
云音满满池塘藕,露满意笑容,等今夏她便坐凉亭赏花品茶,钓钓鱼,冬吃完莲藕,想想觉开。
傅望知云音很开,趁间,特意安排门提亲。
刚完月巳节,踏青游玩离开,客栈闲,云音早被郑桂兰吟霜拉回房重新打扮番。
云音她给己梳髻,重新涂粉,换新衣服,她反应,连忙追问:“怎,怎,隆重做什?”
“乔迁新居几吗?”
因房已建,钱四休息几才继续给她建屋,她想趁段间给办席,庆祝乔迁,两才举办吗?
云音头雾水被拉堂,傅望带满脸喜气,体型富态妇走,云音夸:“娘真俊俏,傅郎君真造设。”
云音傅望身手接礼物,摆她,她眼被雁吸引注意力。
活蹦乱跳雁现她,她第次活雁,连旁妇连连感叹:“娘,傅郎君,专门为捉雁呢。”
“东西,活,您意门婚?”
云音回神,她话,身旁吟霜郑桂兰帮她回:“傅郎君准备什,总样简单娶走娘吧。”
媒很,她立刻把傅望准备礼物摆,她知桩婚,她走场,仍吉祥话少,等云音点头,色已午正。
媒拿云音八字,傅望拿给观合八字,别昭佛寺兴盛,实观很,平溪村观,傅望早拿合八字让媒云音婚约。
接便送聘礼,傅望把准备田、宅铺,绢布首饰等送云音,等她签婚书,婚算。
真拿婚书,终放松,至请期云音意思,她若想晚两妨,反正婚。
云音几脑直像被雾气笼罩般,等手婚书,她才真确,她世界新,她白头老。