第43章
古代种田开客栈日常[美食] · 安如故
云音:“管,反正送给。”
傅望唇角微弯:“谢。”
完些,云音傅望离开,她管,拿锄头,傅望状跟。
郑桂兰准备晚菜,清洗干净放等云音晚做晚食。荷处跑玩耍,跟她娘亲习,她很认真,因为云娘若她坚持,便教她刀工厨艺,她想厨艺,想门本领,若跟云娘样,她娘担她,以她云娘话非常重,希望入她眼。
云音带张林傅望,田茄长,排排很喜,另边搭竹架爬满黄瓜豆角,长长豆角垂,甚。
她摘根长歪歪扭扭黄瓜,袖擦几,放嘴,清脆声音嘴迸,黄瓜别长丑,但味却非常,黄瓜清香浓郁,水很充足,咬很脆嫩,水果吃错。
她指指黄瓜:“尝尝,味错。”
张林客气,直接摘根丑丑瓜:“今胡瓜长般,肥给够,等之再,肥够,长胡瓜肯比现。”
云音傅望动手,摘根递给,张林:“办,之肥太少,今阿蔓姐卖给羊粪,之缺肥,把些养,以菜更吃。”
傅望密密麻麻片蔬菜,赞叹:“两真干,。”
远处则片水田,已立绿油油水稻,水稻间隙水波荡漾。
云音片农田,叹气:“请少帮忙,,实忙,些已够吃,若够再找隔壁村村买些。”
傅望望围绕水田流淌沟渠,颔首:“想必花少钱吧,沟渠很长啊。”
条沟渠溪引水,隔开几块农田,最流入平江,沟渠确实找少点点挖,钱确实花少。
她怎钱建房,需找罗蔓借钱,初卖给县城些娘点,实赚少钱,部投入。
条沟渠,浇水更加便,水田随放水,溪挑水浇水,本少,把力浪费。
况且条沟渠,她养殖虾蟹黄鳝,及放水加水更便,让水流动,养殖虾蟹喝黄鳝更容易存活。
她计划客栈建池塘,些鱼以放养,担半儿鱼,即便溪鱼,她池塘鱼。
傅望听她讲己计划,越讲越兴奋,迫切希望饭馆快点建,她规划全部完。被她开感染,笑:“以今打算挖池塘?”
云音意思笑笑:“哪挖池塘,找帮忙,今挖水田,让帮找虾苗蟹苗黄鳝,几应该,以早点把田准备。”
为养虾蟹鱼黄鳝,她月苦钻研本养殖书,虽特别底气,但比之知半解太。
云音特挑选沙壤土田为养殖螃蟹水田,除西瓜外,适合物少,但她块少沙壤土,蔬菜,正适合养螃蟹。
挖水田装防止螃蟹逃跑挡板,水田口装栅栏,水田石灰消毒,苦草等水植物,为续螃蟹提供饲料以及栖息。
今肯全部完,她张林两做少做少,先弄亩。
傅望并旁,挽袖帮忙。
云音动熟练,田手,她问:“啊,很早营?”
傅望边挖坑边:“营,平训练忙,干农活,。”
张林傅望帮助,很快块功改水田,水渠引入水流,再继续开垦两块水田。
傅望帮忙,几乎每,云音让动手,听,现,帮她干些活。
云音办,每投喂许吃给,她抽间做全鱼宴,让次性吃够。把带芦笋腊肉炒,让尝尝,至送荔枝少,每饭份,很快荔枝便吃完。
芦笋清炒白灼很吃,至腊肉更,腌制非常位,烟熏应该柏树,色泽仅亮丽,吃丝甘甜,她以吃腊肉完全。
吃完傅望带腊肉,她想吃县城买,为明腊肉吃,她决冬腌制些腊肉,部以试试柏树烟熏,另外普通树枝烟熏。
块水田弄完,郑东把她需虾苗蟹苗以及黄鳝送,她按照养殖书,按比例把些苗投入水田,让它适应环境,每投喂食物。
之喂食情交给张林,郑桂兰帮忙,做完早食张林间空闲,交给正合适,稻田杂草需除掉,每光做些情花少间。
忙,请村帮忙,郑东因为她帮忙打开县渠,她直很感激,每次给云音带东西,她。听她边活忙,叫村帮忙。
云音叫住些干完活:“给工钱,收吧。”
脸颊黝黑,嘿嘿笑声:“云娘,,愿帮忙,亏,水果卖价,今存笔钱呢。”
另瘦妇女:“错,帮忙除些草,什麻烦情,花少间。”
云音实愿意收钱,想想:“样吧,听草菇很感谢,教植,以把草菇卖给。”
妇眼亮:“真吗?云娘,真以教给吗?”
云音颔首:“,平忙,以管草菇,项。”
云音实践,草菇植算功,产量太稳,但比外找草菇快速,等些村民植,她蘑菇酱意以步扩。
若村想,她教给,云音,蘑菇越越,以卖县城,算卖价格贵,少少存点钱。
乐桃村她,高兴:“云娘,真厚,连等技术愿意教给。”
云音:“跟别,且蘑菇卖给,益处。”
村民:“处反更,云娘,跟您做邻居,真幸运。”
云音笑笑话,她觉乐桃村才,水果,让她之荷花宴水果以使。
第41章 第41间客栈
夏娘荷花宴,云音带她准备东西,坐接她马车,庄太阳刚刚升。
庄应东西齐备,云音各蔬菜水果,早准备,非常新鲜。
次荷花宴虽几参加,但她需做菜,四凉四热,四烧烤煎炸,四汤羹饭,四甜点水果,些菜云音花少间准备,夏燕确,她开始做菜。
间很紧,若做些菜赶及,她昨晚熬高汤,今带,样些菜等高汤熬才做。
云音先做四烧烤煎炸,红烧乳鸽,粤菜,皮脆肉滑汁,菜需香料卤乳鸽,果夏娘请她做菜,她估计舍香料。
香料装纱布,放旁熬煮,已熬高汤倒入卤水继续熬煮,之放入调料调味。
处理乳鸽放入卤水火焖煮,卤乳鸽,她则继续处理食材。
今宴席,最讲究刀工文思豆腐,最讲究汤底则开水白菜,凉菜她做金齑鱼脍,做蒜泥白肉,鱼少虾,清新爽口炒虾仁必少。
食她准备虾饺煲仔饭,今正吃黄瓜候,蓑衣黄瓜增添夏清凉。