第64章

云音想霍辰喜欢吃甜食，她笑：“郎君喜欢便，霍老错，老少皆宜。”

接待完霍宇父，秋节，今云音接单，早开始便给她送秋礼，她招呼张林把灯笼挂，她则接待些。

除罗蔓给她送羊肉，宋宋萱送给她些点，常吃，云音，茯苓糕、桂花糕等点，云音常做点。

谢彦派给她送螃蟹，云音筐摆整整齐齐螃蟹，挑眉：“养螃蟹吃，先吃吃别螃蟹。”

夏娘给她送，照旧送花卉，觉她太素淡，需花朵装饰，以送她少花卉，云音花团锦簇，觉挺，以装饰，等夏娘吃饭，赏玩。

云音给送礼，除难鸡枞菌，她送月饼杨梅酒以及银丝糖蜜刀。

两点本给夏娘做，她想傅望秋之离开，秋节给朋友送些礼物，她干脆早点做。

银丝糖实龙须酥，因为候龙须，为避免麻烦，云音它名字。糖食材并复杂，需些技术，首先熬糖，把准备饴糖倒入釜，火加热，倒入点米醋，使更容易拉丝型，炒熟糯米粉倒入桌案，熬稍微冷却糖弄圆圈，沾糯米粉开始拉糖丝。

想细些银丝，拉很圈便细丝银丝，云音抖抖拉银丝，抖掉沾染余熟粉，剪断银丝，卷团团，云音盒装团团银丝糖，等儿安排张林送礼。

剩银丝糖，她则另外装，等傅望走候送给。

做完银丝糖，她继续做蜜刀，油炸类糕点，想必霍宇应喜欢，喜欢甜食，蜜刀应该很符合口味。

蜜刀需做水油皮，粉水油团，放置旁醒，酥则由麦芽糖、由粉揉团，放旁醒。

水油皮酥擀长形，酥沾水放水油皮，水油皮包裹住酥，翻，继续沾水撒芝麻，擀杖稍微擀擀，竖切相等长形。

之切刀，步注意，切底，水油皮切断，切块倒入油锅炸至金黄，捞沥油。

炸蜜刀油温太高，炸完继续熬糖浆，糖水火熬煮，加入麦芽糖停搅拌，熬制气泡变，放入沥干油蜜刀浸泡。

等浸泡段间，捞蜜刀沥掉余糖，晾凉便食，浸泡间充足，才做拉丝蜜刀。

云音咬口蜜刀，脆响声刚响，丝丝缕缕糖丝拉，麦芽糖甜温甜味，甜度齁甜，蜜刀浸泡糖浆，外表触感。

芝麻香气为点增添样酥香，闲暇吃口蜜刀，配杯茶，真绝配。

云音做完些点，开始准备今秋节宴席，云音买些橙，掌柜送她些香橙，甜橙，香橙味很香，但吃非常酸，水果吃肯，正谢彦给她送螃蟹，她打算做蟹酿橙，秋吃蟹很应景。

香橙切顶部，剜果肉，放入拆蟹肉蟹黄，倒入勺香橙汁，盖切掉顶部，放装酒醋碗蒸熟。

蒸熟蟹肉点腥，单独吃或蘸醋沾盐吃味很鲜美，菜最为关键香橙，甜橙，甜橙加热味很奇怪，吃苦苦点吃，但若香橙做菜，香橙香气融入蟹肉，反蟹肉腥味，味特别鲜美。

云音厨房，傅望正坐院做木工，她静静站驻足观望，半晌才：“做狗屋？”

傅望抬头云音，点头：“啊，黑豆院屋，便想给做屋，晚守住。”

黑豆蹲傅望身边，听叫己名字，嗷嗷叫两声蹭蹭。

傅望摸摸它头顶：“它辛苦，白守牛棚，晚守客舍，奖励奖励它。”

云音眼神柔软，她浅笑：“傅望，真。段间太忙，间给它做狗屋，想。”

傅望摇头：“今它院跑跑，想给它做屋，正之做具木材剩，给它做木屋费。”

云音做木屋感叹：“手艺真，比之随便做屋太。”她眨眨眼睛，“再帮做吗？想把牛棚狗屋换掉。”

傅望颔首：“问题，把做完再帮做。”

云音：“谢，先吃饭吧，吃完再做。”

云音把菜端厅，郑桂兰：“叫叫程勇，罗田，今吃餐，算给践。”

郑桂兰应，跑叫，傅望帮云音把些菜端桌。

己吃饭，云音做复杂菜色，炒黄鳝直接切断煸炒，味很鲜美，至傅望爱吃鱼做，爱吃甜，云音干脆做糖醋鱼。

罗蔓送羊肉，云音清炖锅，非常鲜美，羊肉什膻味，论肉汤吃。

云音把蒸蟹酿橙端，每，“蟹酿橙趁热吃，赶紧尝尝吧。”

程勇院，众：“刚刚山趟，现山吃真，什？”

云音闻声，眉眼挑：“竟找拐枣，之山。”

程勇哈哈笑：“肯往走，株树长很，走久才现。”

拐枣名叫枳椇，因为它长扭扭曲曲，以常叫它拐枣，霜打拐枣味非常甜，今才八月旬，知吃甜甜。

“果熟吗？”

程勇：“肯熟才摘，放吃吧，涩味，已尝。”

云音拿尝尝，确实涩，味挺甜，她问：“拐枣？若话，摘些回泡酒。”

程勇坐：“挺棵树，很熟，选些熟，拿泡酒，再段间吧。”

冯海被话吸引，被桌菜给吸引，云音客舍，已被她厨艺惊艳许回，次她做常菜，色香味俱全。

第61章 第51间客栈

“别聊,赶紧吃饭吧。”程勇冒热气蟹酿橙，“再吃真冷。”

云音赶紧：“，先吃吧，吃完再聊。”

等她开动,程勇率先吃口蟹酿橙,橙仅闻香,吃很香,香橙蟹肉融合非常，味特别鲜,非常喜欢,惜每，吃够。

程勇感叹：“云娘，知怎想把香橙蟹肉做菜,知香橙平吃，特别酸,富贵拿香橙皮熏香,真吃它。”

云音笑笑话,总告诉古明，她想，她菜色皆古遗留瑰宝，华夏才济济，流传美食太,她穷尽完,做完。

吃完宴席,云音收拾夏娘送礼物，她之送花云音搬院放，蜀葵栽花圃,次她送紫薇花百合花，紫色白色相交织，百合香气缠绕周身，仿若花精灵。

她把紫薇花厢房，百合花则院，院她已栀花，百合花放，至茉莉花，她则放堂，茉莉花香味浓郁，植株占，放堂很合适。

摆完花卉，云音回房间拿副画傅望：“幅画给，帮留意，否找株植物。”

傅望打开画卷，总共画幅画，开花，白色花画摇曳姿，结果实，青色红色各画副，果实短圆，簇簇长，非常。

“清楚东西长样，根据记忆力画。”实并根据记忆力画，些画她照植物全描述画，虽简单介绍句远古品，但她根据已品致画。