第62章
古代种田开客栈日常[美食] · 安如故
程勇房间:“,样已很。”
安顿,云音:“吃饭吧,坐儿,给炒菜,很快便。”
傅望带几堂,找位置坐,问王石头:“次间什候?”
王石头喝口张林拿凉粉,“秋内便,边催急,批货早点运绵州。”
傅望:“知,次,带几。”
“官边站几吗?”王石头放空碗,“体格错,实战,怕派什场。”
傅望瞪眼:“运货,御敌,便已足以,战场杀敌,什场。”
王石头摸摸头:“罢。”
程勇放热水问:“想把招镖队吗?”
傅望摇头:“云娘,帮忙带带,回,交给云娘。”
王石头奇问:“云娘想走镖?”
程勇白眼:“怕想让送货吧。”
“意思吗?跟抢意吗?”
傅望捶拳头:“笨,意思,卖东西。”
“原意思啊,云娘想走商?”王石头摸摸头,“怕容易吧。”
傅望摆手:“猜测,今云娘手往外运送,酱之类,知她什打算,先帮她把带。”
“老之想掺意情吗?走镖便走镖怎现云娘合。”
傅望回,倒程勇:“怕醉翁之意酒吧。”
云音端菜,正听句话,她奇:“什醉翁之意酒?”
傅望耳朵微红,帮忙端菜:“什,辛苦阿音,快坐休息吧。”
云音把菜放,擦擦额头汗水,笑笑:“,做菜累,点热。”
傅望拿把蒲扇给她扇风,另外几已开始抢食,王石头拉住程勇:“受伤,些少吃些,留给吃吧。”
马浩冯海赞:“啊,程哥,最近吃清淡些,些让解决。”
云音打打闹闹,笑:“关系真。”
傅望奈笑:“已习惯。”
恰,罗蔓外走,云音,眼睛亮:“阿音妹,,正,找。”
云音声身找罗蔓。
程勇云音离背影,挑眉傅望:“云娘错,努力吧。”
王石头头雾水:“程哥什意思啊?”
傅望把蒲扇拍头,“吃饭吧,懂少。”
边云音把罗蔓带厨房,厨房已空,郑桂兰洗碗筷,荷蹲马步。
云音问罗蔓:“阿蔓姐找什情吗?”
“样,今吃做月饼,挺吃,知放店卖?”
云音想想若她做馅料,包月饼话,供应罗蔓两店售卖,她颔首:“问题,盒850文何?”
罗蔓感激:“妹太厚,让利,给119文吧。”
云音摇头:“阿蔓姐帮许,把月饼放店卖,赚少。”
罗蔓最争云音,“吧,每让取月饼,别让送。”
云音回房拿钱:“阿蔓姐钱,总共八两,剩等做完宴席便。”
罗蔓拿银:“次需100份月饼,剩钱,少,直接月饼抵掉吧。”
云音算算,之已她八两,今再八两,差24两,她:“阿蔓姐,给做133份月饼,再给50文,样两清。”
罗蔓颔首:“,月饼每拿50份,给吧,若卖,再找拿。”
云音拿空空钱盒回,虽钱盒空空,但她完欠钱,终债身轻,之赚钱存。
云音盘算等把今接宴席做完,她存两,钱钱赚,每月她接些宴席才。
正样想,郑桂兰外喊她:“云娘,客。”
云音应声,把门锁,堂。
“万娘,啦,最近新做点,各馅,买些回给夏娘尝尝?”
万乐巧竹签插块试吃,颔首:“带点回给娘尝尝,,娘让帮她宴席,知什候预。”
云音把食单递给她:“现预,五才安排,知夏娘边否接受。”
万乐巧食单,少新菜色,她贯钱桌宴席问:“菜换吗?”
云音她指软兜长鱼,颔首:“以换,夏娘喜欢吃什?以帮她换她喜欢。”
万乐巧她:“娘很爱吃点,之做杏仁酪她很喜欢,知做些奶制点,之雪媚娘娘便很喜欢,惜吃。”
云音脸歉意:“奶制品话,正产奶牛,以暂做,等明牛产奶,便以做奶制品。”
万乐巧:“关系,候把牛奶带,知云娘边否帮忙做几点?”
云音:“既夏娘提供牛奶,边帮忙。”
“牛奶点话,双皮白,姜撞奶些做,焦糖布丁以做。”
万乐巧听她讲遍,颔首:“几点做吧,点?”
云音想想:“做银丝糖酥蜜刀,食材,花少间,夏娘等等。”
万乐巧:“,点吃便,次月饼先带回给娘尝尝,等五吃云娘点。”
她留贯钱便离开,云音及需两贯金。
第59章 第59间客栈
送走客,云音休息,开始准备明宴席需食材,些菜品今准备,否则明及。
饮品她准备酸梅汤,需提煮,之放井水冰镇,第喝便很冰凉。
做菜常高汤,她每必备,以她每少鸡鸭鱼肉,些张林早赶车买。
菜烤鸭需提准备,以凌晨做,她把买回处理干净鸭,脖颈处开口,插入准备竹筒,往吹气,样之烤制让皮肉离。
烫皮干燥脆皮水,葱段、花椒、八角盐等调料塞鸭肚,倒入黄酒,竹签封口,挂阴凉处风干,候气温低,即便夏,鸭坏。
等风干几,取鸭,再次刷脆皮水,继续风干,次云音烤六鸭,除宴席菜放,以拿单卖。
云音准备需东西,客栈安静,她走官边,仍旧热闹片,许往边赶,想尝尝云音做月饼什味。
她月饼准备少,现烤炉仍歇,直烤,郑桂兰厨房继续包月饼,送给些村民。
或许因为罗田张林几,高马站,临江村村民帮忙维持秩序,算秩序,想浑水摸鱼,被张林现。
除些领月饼外,云音些提篮,她奇问:“?”
把篮往路边摆,云音:“云娘,听饭馆开业,弄些东西,饭馆需需。”
久她卖东西给罗蔓饭馆,今卖东西给她,她向篮放东西,篮洗干干净净莲藕,细长细长,非常嫩。
确实已藕吃,她询问价格,文钱斤,价格算合适,她便把篮藕买。
刚买完藕,提篮:“云娘,买水果吗?听找乐桃村买水果吗?些水果,。”