我看到了一切 第12节

老赵接名片眼：‘海陆丰农业技术司？马宫边？’，收名片，张开五手指头：

“五斤鱼苗，加两百斤玻璃鳗饲料。”

双准备水桶电秤，皮之，李洲两水箱之捞5.2斤玻璃鳗给。

“谢，14万转账。”

李洲司财务群，叶美静确认收款项截图，笑：“先养殖场，空请吃饭。”

“问题。”

李洲两根据之购买鳗鱼留脉，加姐夫提供些朋友，星期，销售两百万尾玻璃鳗，顺带售九吨玻璃鳗专饲料。

第章 副产品

9月份开始。

海陆丰司向周边区批量售玻璃鳗，很快760万尾玻璃鳗月内，全部销售干干净净。

平均每尾玻璃鳗售价2.65元左右，共卖2014万元。

第波回头钱，之投入本覆盖掉。

接平均两月产760万尾玻璃鳗，意味养殖场每月为司创造1000万左右收入。

。

鳗鱼罐头厂边，5000条产卵之雌鳗，八月份已被全部宰杀处理，并冷冻。

实5000条鳗鱼处理之鱼肉，7吨左右。

海陆丰鳗鱼罐头厂制鳗鱼罐头规格，净含量150克，固形物少65%，即每罐100克鳗鱼肉，7吨鳗鱼肉以产7万罐鳗鱼罐头。

按照条产线产效率，7万罐鳗鱼罐头半月产量。

期，养殖场边扩规模之，罐头厂满负荷产。

江淼并意忘形，打算继续扩产，养殖场扩200亩。

段间招聘罐头厂管理理李新华，却头疼已。

罐头厂四楼研区。

理李新华、食品工程师黄建业、司厨房李姨，加几打手员工，正尝试油焖鳗鱼。

锈钢桌，已陈列几鳗鱼菜品。

些鳗鱼菜品并李姨做，市区各排档购买打包回。

“份味最，哪做？”李新华眼标签，写：埔边镇南汾村阿雄农乐。

黄建业拿手机调视频：“拍厨房，做鳗鱼视频。”

众，向李姨。

“试，做。”

午，众边做油焖鳗鱼，边调整料，边尝试味。

直晚八点。

第23次调整配。

李新华漱口之，夹筷，裹棕黄色酱汁鳗鱼肉送入口，仔细品味：“次味相差几。”

漱口之，纷纷筷。

“嗯，确实相差几，几乎吃太差别。”

光头员工放筷；“点差别，排档野活鳗鱼，冷冻鳗鱼，点奇怪，鳗鱼像太土腥味，吃土腥味？”

李姨摇摇头：“，平常土腥味点敏感，排档鳗鱼确实点土腥味，果裹酱汁，或冷吃，土腥味应该非常明显。”

实并知，养殖场淘汰产卵雌鳗虽被冷冻，但由繁殖池培养月，加江淼专门调配饲料，导致些鳗鱼体内土腥素被消耗七七八八。

因些淘汰产卵雌鳗，土腥味降低极低程度，加酱汁掩盖，哪怕土腥味极敏感，很难感觉。

李新华想想：“做实验吧！部保温、部放凉、部冷冻再微波炉加热，再拿几份排档鳗鱼菜品测试，比情况。”

“。”

两。

众比保温状态、常温放凉、冷冻再加热情况，加5排档鳗鱼菜品样测试。

比之，感受明显差别。

李新华做总结：“排档适合热吃，冷明显土腥味反；咱工厂鳗鱼论冷热，明显土腥味。”

“理，打算23号配吗？”黄建业询问。

“嗯，配吧！明使锅尝试，味差别。”

黄建业建议：“果样，尽快做配料表设计。”

“以。”

五，9月15。

赶秋节之，李新华带箱鳗鱼罐头司。

刚江淼正食堂吃饭。

李新华提箱，已猜什：“李理，罐头研？”

“，几试产批次，今刚刚产，董长尝。”李新华边，边纸皮箱取黄色罐头。

江淼接罐头，设计，款式以。

罐头表柠檬黄漆，光秃秃马口铁皮，柠檬黄漆海陆丰罐头厂标志产品名称；侧样柠檬黄漆喷涂配料表、营养表、产期等。

翻，底部拉环式盖。

手指头穿拉环，掰拉，盖被拉开。

罐头棕黄酱汁、块鳗鱼肉、为配菜使水煮花米。

拿筷夹块鱼肉送入口。

“错，果明显土腥味，妈尝。”

江淼罐头递给旁边老妈。

老妈夹块尝尝，点点头：“味点像南汾排档。”

“老夫，模仿排档。”李新华笑解释。

江淼随即吩咐：“按照配产吧！”

“董长，罐头价少钱？”

“跟市场差以。”

“果样，建议批价每罐12元，建议零售价15元。”

“以。”江淼点点头。

实罐头厂意并太意，毕竟罐头注微利产业。

鳗鱼罐头本，鱼肉本3元、马口铁罐头0.8元、**印刷0.5元、配料0.8元，些本加5.1元。

工、场、设备折旧、水电气费、运输，加税收。

罐头利润1～2元左右。

7吨鳗鱼肉，以产7万罐鳗鱼罐头，算全部卖，利润7万块钱。

鳗鱼养殖场源源断淘汰雌鳗产，些淘汰雌鳗太直接售，才懒搞罐头厂。

随即江淼想件：“，李理，让采购直接采购批，给全体员工为秋礼品，每箱。”

“以，反正试产批外观印刷些问题，刚内部消耗。”李新华点点头。

午，罐头厂送几箱鳗鱼罐头总部。

江淼企业微信，通知，让员工今傍晚领秋礼品。

箱24罐鳗鱼罐头，加之江淼市区穗香糕点订购四拼月饼礼盒，100块钱红包，为秋礼品给全体员工。

第四章 旗开胜

光阴似箭，月梭。

转眼，秋节。

9月28。

总部楼议厅。

司月底总结召开。

李洲为销售部临负责，第台汇报月鳗鱼苗销售情况。

“董长，各位，午。简单汇报，月销售情况。”

“鳗鱼养殖场库存鳗鱼苗目已销售748万尾左右，总售价为1982万8300元，平均每尾售价为2.65元；”

“售玻璃鳗特饲料26吨，总售价为22万4400元，平均每斤特饲料售价为10元。”

“月营业额为2005万2700元。”

啪啪啪…江淼亲鼓掌。

余员工兴高采烈鼓掌。

紧接网店部负责张欣怡台，第次几，她些紧张，话些结结巴巴：

“午…网店部张欣怡，汇报…月销售情况。”