我看到了一切 第237节

“给秤斤。”

“斤。”

做单，卖六斤，叶琳琳感觉脐橙难卖。

另店员则开包车，百五快递送给指客户，些客户宝山区客户。

比宝山店，位更加繁荣区域部店，销售情况更加。

静安店、浦东店、黄浦店、长宁店、徐汇店五，开门批客户门采购。

黄浦店内。

“脐橙？司脐橙？”熟悉海陆丰司拿袋**脐橙问。

店长鲁知微笑回：“司合植户，些司指导，严格管理果。”

“便宜？质量以保证吗？”

“产收购价格块钱斤，赣南脐橙最高档收购价，薄利销，斤赚钱八九毛钱。”店长直言讳解释。

吃块，点点头：“味错，确实高品质脐橙，老信丰县，果信丰县植吧？”

“应该，产区明…”鲁知拿**果，贴张标签。

“壬田镇？边果质量？算，反正赣南脐橙，给5筐。”

鲁知喜望外：“，客。”

比水果店，海陆丰专营店性价比最高，且本身白松露奢侈品，让很客喜欢海陆丰专营店购买东西，东西错，丰俭由。

刚想结账，冰箱羊肉，赶紧补句：“，再给5斤羊排骨。”

“问题，需切，整根？”

“切。”

“羊肉错，口喜欢吃。”

“客喜欢荣幸。”

忙午，鲁知才坐歇口气，店货架，早刚刚架1000斤脐橙，已剩几，赶紧电脑台，条信息给仓库边，让仓库赶紧配送2000斤。

另店员店微波炉，加热四袋预制菜，加提宿舍煮带米饭。

“店长，吃饭。”

“阿盛，店，晴先吃。”

“。”

休息间。

拿份己点鱼香肉丝，剪开之，倒热腾腾米饭。

晴之，拿己份蜜汁叉烧，拿盘切脐橙，脐橙相低价产品，司限制己吃，唯求带走浪费。

司总部近期扩预制菜产品类，总部边培训鲁知等，知些预制菜何产，吃毫理负担。

果真比，外些廉价外卖，比司己产预制菜。

海陆丰司己原材料产渠严格采购渠，以做价廉物美，很坊外卖通偷工减料、劣质原材料实现低本，两本质区别。

两边吃，边聊些情。

现工，鲁知非常满意，虽魔店长工资5500块钱，但绩效之类福利比较，最关键点，需担住宿问题，司已魔购买房给员工宿舍。

吃，由魔边食堂，因司每月补贴1500块钱餐补，加店普通产品以随便吃。

比较节约员工直接店吃预制菜，每月以省1500块钱餐补。

第百零章 仓储（加更）

赣南脐橙火荼市间。

江淼姐姐江霞汕美呆，她带儿张龙，羊城调研。

副理高赢正向她介绍羊城仓储情况：“理，羊城仓储，为提高综合效益，半月开办仓储超市业务，目营业错。”

被改造为超市厂房，积足足1200平米，高货架，产品司合企业、合体户产产品。

高赢继续：“借助海陆丰专营店app注册户，推城员服务，目该服务仅限羊城。”

被老妈强制带打工张龙，硬头皮笔记谈话内容，些写字手速快几倍。

江霞询问：“高副理，目仓储超市什困难，或需改？”

“目问题，蔬菜水果、农产品品类够；另问题则顾客反映快消品；最站点太少。”

听些问题，江霞陷入沉思之，，她却微微摇头：“第问题点点解决，第问题需总部边讨论；第问题，步步。”

“理解总部考虑。”高赢明白铺开整产业链条快。

仓储超市实借助仓储利，价格比专营店低些，客开车采购，统9折。

很居住郊区打工族、本居民，周末开车采购，非常划算。

且仓储量临期产品，以借助仓储超市，本价直接售，以回本以。

江霞站门口，观察半。

现很采购东西，集打折促销鱼肉制品预制菜，东西目海陆丰司库存比较产品。

各鱼肉制品库存，因为产太，加遇水产产业调整，水产品价格跌，导致各鱼肉罐头、鱼丸、鱼饼、鱼肉松、鱼香肠、鱼皮酥、鱼皮饺现程度滞销。

为销售些产品，司加产品品类样化；另则停止签约规模扩；最打折促销。

产品样化。

目鱼肉产品研部门，推几款软**预制菜，包括蒲烧鱼、红烧鱼、糖醋鱼、真鱼香肉丝、烤鱼等，通产品样化，产品变，变相增加鱼肉销量。

海陆丰司汕美本签约埃及塘虱养殖规模，稳1.8万亩，半稻基鱼塘，每概收购50～60万吨埃及塘虱。

80%为鱼粉原材料，剩才为鱼肉制品，另外泰食品等企业，购入部鱼糜为原材料。

因产品产剩并影响海陆丰司，果真产剩太，加鱼粉产比例，减少鱼肉制品鱼肉。

…

仓储超市。

江霞仔细观察周围客情况。

她现己门口情况，点误导性。

“龙，些货架，什想？”

被己老妈打措手及张龙，脸懵逼挠挠头：“什想？很货架空？”

江霞拍拍贴青椒标签空货架：“刚才外统计客购买东西，很鱼肉制品预制菜，点什？”

“？因为超市产品？”张龙盯空货架，知觉回。

江霞点点头：“刚才被门口情况误导，客喜欢鱼肉制品预制菜，蔬菜水果供应足。”

几谈话候，超市员工已拉手推车，冻库之，拉几筐青椒，快速**袋5∽6斤**，贴价格标签。

五超市员工忙脚沾。

刚刚架蔬菜水果，很快被顾客抢空。

论西兰花、青椒、茄、脐橙、西芹、黄瓜、葫芦、番薯叶、番薯、南瓜、莲藕，些东西太卖。

打价廉物美。

很打工族最喜欢件套，蔬菜包5斤或10斤规格，或两以吃星期。

为少数比较便宜脐橙，很客箱箱搬。

高赢拉些手忙脚乱超市负责：“玉璋，今销售情况何？”

“江理、高副理，销售非常，很蔬菜水果库存足。”王玉璋拿平板。

江霞提袋脐橙：“脐橙呢？”

王玉璋调平板销售数据：“昨脐橙刚刚，销售八千斤，今很员收短信提示，午销售万七千斤，估计午差。”

“错，之担脐橙滞销问题，并现。”

王玉璋笑：“理，脐橙品质，品质脐橙，价格最低，别网脐橙10斤24块钱，实次果之次果，价格性价比之王。”

“退货之类情况何？”

“，开业半月以，退货。”王玉璋摇摇头。

江霞向儿问：“龙，，为什超市退货现？”

“…”张龙头两，苦思冥想：“因为便宜？”

江霞微微笑：“答点，便宜东西，客户购买之，果问题，往往退货，直接扔掉，点正确。”

“原因？”张龙停笔。

“第原因，收购价格比较高，植户为保证被踢供应链，产品精益求精，提很次品筛选。”

点，司采购员向植户养殖户令五申关键点。

因为果产品连续次现次品率超1%，，已违约，动被踢供应链。

海陆丰司既给高收购价格，价格。

情况，养殖户植户根本敢滥竽充数，反己回回筛选几次，哪怕产品点问题，己淘汰掉，为留海陆丰司供应链。

源头精益求精，收购员次筛选、仓储超市专营店次筛选，够货架产品，早已精品之精品。

江霞第点原因：“第点，则因为物流体系己搭建，存暴力运输问题，减少很部因为物流运输造次品。”

高赢、王玉璋点点头。

“第四点，司员工福利，加销售产品关系超市员工绩效，员工敷衍，别货架销售员问题，果销售员故意搞破坏，比搬东西候，故意磕碰、挤压、摔砸产品，知觉制造量次品。”

王玉璋深感：“确实，之另超市班，老板两头延迟放工资，常找借口扣员工工资，很偷偷破坏超市产品，造次品之，再次品处理借口购买回，造超市消耗率直居高。”