第622节
重生1975:开局撕毁回城调令 · 大沧月
随,周扬便堂屋厨房,开始准备晚饭。
刚锅灶旁,周扬盆削皮并泡水盆山药蛋,外半盆儿腌酸菜块拳头冻猪肉。
些食材,周扬知李幼薇打算做烩菜。
实仅仅周样,季节样,吃食物相非常单调。
条件庭才吃烩菜馒头,差点便喝粥。
鉴,周扬决吃点样。
打算给做铁锅炖!
为东北名菜,铁锅炖既菜,极具特色烹饪式。
菜源闯关东期,东北东北本群,通乱炖形式搞菜品。
最特点灶台、铁锅以及木头柴禾,它以炖鸡、炖鹅、炖鱼,以炖排骨、炖牛肉、炖骨头棒。
少吃菜啥感觉,但果,热闹。
鸡、鱼,但却猪肉,猪骨头。
知口,杀猪候,乡亲特意给百斤猪骨头。
除给爹娘拿回少外,剩余全凉房放。
反正边气温低,通常放月底四月初担坏掉。
干干,周扬端铁盆凉房取些猪骨头,拿块肉,拿少粉条。
肉骨头洗干净,周扬简单骨头焯遍水,打掉浮沫之骨头捞备,汤样舀盆备。
随肉切,直接锅烧油。
乳白色猪油铁锅逐渐融化,等油温稍稍,直接入切肉片猪骨头煸炒。
待肉片微微黄,骨头变颜色便放入酱油、盐巴、花椒之类调料,随倒入骨头汤火慢炖即。
趁炖骨头候,周扬腌菜瓮捞半盆酸菜。
李幼薇虽准备点酸菜,但显够吃,毕竟今少娃娃兵。
别些孩,但饭量。
拿清水酸菜淘洗几遍,酸菜股死酸味祛除掉之,立即刀切丝。
随,连土豆加入锅,让肉骨头炖煮。
,周扬便开始,准备做锅贴。
白玉米按比例调配,加水揉团放盆醒。
待肉骨头炖煮差候,醒差,便以做锅贴。
由太,周扬但锅边贴两圈锅贴,给锅直接盖“被”。
周扬边刚把锅贴安顿锅,外传女交谈声。
随李幼薇黄凤推门走近!
屋,李幼薇惊讶:“香啊,锅做啥吃?”
“猜?”周扬笑。
“闻肉香味,炖肉?”
“嗯,给做锅铁锅炖!”
“铁锅炖,啥菜,咋听?”李幼薇惊讶问。
等周扬话,听黄凤便:“铁锅炖东北嘎达,想首长竟做东北菜!”
“呵呵,段间趟东北吗,吃几次,便问厨师打听做,正今做给尝尝。”周扬笑。
“今口福!”
“嗯,保吃!”
随周扬话音转,再次问:“,咋晚老宅边,吗?”
“听虎爹今社回,寻思爹娘给咱份钱给,再把京城带回点给送点!”李幼薇。
“猜爹娘肯让把钱拿回!”
周扬很解老丈丈母娘脾气,尤老丈,旦决情,很难改变!
李幼薇叹口气:“真让猜,爹娘些钱给咱俩,!”
“先替收吧,以需候再给!”周扬。
“!”
李幼薇再次:“刚才候,哥嫂回!”
“哦,几忙吗?”
“,爹让请假回!”
“怎,咋请假呢?”周扬惊讶问。
“马开春,爹让几哥哥回商量新房情,爹意思让四哥哥全座砖瓦房,搬住!”
随听李幼薇:“听嫂意思想村建房,哥想县城买处院!”
周扬想想:“哥嫂以确实县城居,城买处院应该!”
“,走候爹让回告诉,明社,间话趟老宅!”李幼薇再次。
“。”
正,周扬蒸锅贴间差,即:“饭快熟,赶紧张罗碗筷开饭吧!”
“!”
接听李幼薇屋娃娃兵喊:“孩,把炕东西收拾,准备吃饭!”
“文辉,厢房叫张爷爷吃饭!”
“。”
第834章 代表
夜话!
第早,周扬床!
简单洗漱,给孩熬点米粥,昨晚剩几块锅贴放锅热热。
随便带陈北玄柳云龙离开!
立即西坡边研究,径直向队部走。
待周扬队部候,知青基本。
众,周扬即问:“齐?”
崔即回答:“男知青边齐!”
“女知青边齐!”刘璐声。
“,既齐,跟走吧!”
接周扬像想什,随崔刘璐:“,刘璐,带走,村工岗位空缺话,两王支书协调,尽量影响产度!”
“放吧,耽误!”崔。
刘璐附:“昨晚王支书聊,剩岗位立即让社员补,圆山潭边以产队调!”
“!”
完,周扬便带精挑细选108赶往印刷厂边!
待众赶印刷厂候,陈尚丁灿等已,正门边等。
周扬等,陈尚即迎:“长,算!”
周扬笑笑:“陈厂长,已给带,共108,初以文化水平知青,接!”
“请领导放,齐,20万册任务肯按完!”陈尚。
“嗯,印刷书籍认真校,尤毛选,政治任务,必须确丝毫差错!”周扬叮嘱。
“明白,肯差错!”陈尚信。
印刷厂干半辈,印刷流程以及需注意项早已胸,像印刷错误低级错误,绝犯,许厂任何犯。
周扬点点头,随即身边些知青:“志,位印刷厂陈厂长,位副厂长兼技术总监丁灿,等跟吧,具体干什陈厂长丁副厂长给安排!”
“。”
目送干知青门入印刷厂之,周扬才带柳云龙陈北玄绕正门,研究。
研究之,几先餐厅简单吃口早饭,随便各忙碌。
周扬边刚刚把办室炉,听外传“噔噔”敲门声。
“!”
随阵“吱呀”声,伴阵扑寒风,闫海拿叠资料走。
“长,费申请报告已做,您给签字!”
,闫海便份文件递周扬。
周扬拿文件认真,现啥问题,随即便签己名。
文件递给闫海之,周扬指指办桌椅:“闫教授,坐!”
闫海知周扬话,便犹豫,直接坐。
“闫教授,昨间匆忙,及详细询问边展,趁现点间,部门研度吧!”周扬。