第26节
重生1975:开局撕毁回城调令 · 大沧月
周扬忍住倒吸口凉气,知,队共养30头猪。
伤11头,损失实。
更重,些猪全为给社员杀猪吃肉才养,它更卖钱。
眼队产粮食少,基本满足社员饿肚。
但老百姓手却钱,平买油盐酱醋全靠几老母鸡,为解决问题,队才养些猪。
往话,等候,些猪数被杀卖肉,钱按照工给社员。
现损失之,社员底红收入显少截。
已至,周扬啥,跟李丰赶往队部!
第37章 豪横周扬
队部院,山海,像赶集似,非常热闹。
院间空,几汉忙杀猪褪毛,女则拿各器具站外围等肉。
肉,眼脸挂淡淡愁容。
显知,杀批猪,候少钱。
李丰赶马车回,伙动让条,翁婿两顺利院。
马车交给马倌陈六,李丰旁张根旺问:“根旺,杀几头?”
“杀,处理9头,两头正褪毛!”
“称?”
“称,最125斤,最68斤!”
听话,周扬忍住皱皱眉头。
头仅仅瘦,猪长。
记世农村老百姓养猪,动辄四百斤,甚至五百斤。
眼代,即使养整整,头杀两百斤少。
更别今杀些猪半,百八斤肉情理之。
“惜!”李丰叹口气,眼满惋惜。
“谁,档灾,等底候,些猪少杀两千斤肉!”张根旺附。
李丰什,周扬:“猪快处理,记账!”
“爹,肉咋?”周扬问。
“老规矩,按头!”
接,李丰继续:“劳动,斤,娃娃半斤,剩谁想花钱买,7毛斤票!”
周扬点点头,即屋找纸笔,开始准备肉。
虽猪杀实令惜,但毕竟肉加餐,社员情少往。
尤肉开始,急,想往冲,肉。
世百姓超市买肉挑瘦肉,些社员想买肥膘。
甚至为块肥肉,几妇女差点打。
轮李幼薇候,周扬妮盯块带板油肥膘,眼满渴望,即打冷颤。
即制止李幼薇,让她等,最。
虽李幼薇明白周扬啥意思,但照做。
忙午六点钟,终给社员肉,至少半肉。
剩全些骨头以及头蹄水,等情况,社员喜欢些瘦柴肉。
完肉,剩便拿卖钱!
想吃肉,拿钱买肉。
毕竟队杀猪但价格便宜,且票,划算!
代吃肉毕竟少数,最买肉社员离开,案板百斤。
陈建英吸旱烟锅,沉声:“想办把些肉处理掉,热,晚臭!”
“把水送给些,剩送供销社吧!”李丰叹口气。
头供销社仅仅卖东西,以收购农产品,叫做统购统销。
鸡蛋或杀猪,舍吃以送供销社换钱。
张根旺些惋惜:“些骨头头蹄,供销社顶给咱四毛斤!”
“四毛四毛,总比臭!”李丰。
,周扬突:“爹,四毛钱斤,卖给些!”
“咦,刚刚两斤半座吗,?”李丰皱眉头问。
“您知,喜欢吃肥肉,以想买点排骨!”周扬。
“剩百斤排骨,40块钱,全!”周扬语惊。
“全…全?”
几村干部被周扬豪横吓跳!
钱吧,肥肉,尽挑些别骨头。
钱吧,买百斤排骨。
顿,众周扬归入钱嘴馋类,向眼神羡慕带鄙视。
李丰张张嘴想些什,但最终却啥。
反倒陈建英忍住讽刺:“周知青真阔气,买百斤肉,真羡慕死些!”
周扬却冷冷笑:“买肉,感谢陈队长啊,赔给两百块钱,哪钱买肉啊!”
话,陈建英脸顿青。
想昨被讹走两百块钱,忍住滴血。
钱,拿买肉话,足以案剩几百斤搬回。
“哼,靠讹诈钱财,拿烫手吗?”陈建英怒声。
“呵呵,敲诈,赔偿金,谁让某些手贱,给点教训话,真以为八宝梁队开呢!”
陈建英再次被气半死,盯周扬:“周知青,提醒句,老陈钱容易拿,夜路走碰鬼!”
,等周扬话,听李丰沉声:“陈队长,威胁女婿,死?”
李丰声音高,但却足够威严,陈建英强忍。
别产队队长,社,像张根旺等村干部根本敢叫板。
但李丰却,早些部队待近20,曾次立功,职务最高候已做营长。
退因为受重伤,离开,关系硬很。
非必,真想李丰正冲突。
想计划,陈建英脸忍住露冷笑。
姓周,让高兴几,哭候。
李丰狗东西,,仅仅姓周倒霉,跟脱层皮。
第38章 聚餐邀请
最终,周扬愿以偿百斤排骨买。
虽为些排骨,周扬段间赚百块钱全部花光,甚至引李幼薇番唠叨。
但却非常高兴!
四毛钱斤排骨,票,翻遍整云山县比更便宜肉。
至别排骨比肥肉吃,周扬嗤之以鼻,腊排骨解!
更重,些排骨做腊排骨,够吃段间。
由气炎热,以回,周扬便开始制腊排骨!
制腊排骨制腊肉并太区别,第步炒调料,即八、花椒等调料放入热锅火翻炒,炒香味,放入茴香,直至炒脆。
第步,炒脆香料倒入石头捣缸捣粉末加盐,并把炒香料粉末均匀抹新鲜猪排骨。
第步,把抹香料猪肉放再桶,盖盖,腌制7,腌制程,肉翻,让肉入味更均匀,翻候底部腌制渗血水倒掉。
接腌制肉肉端剪刀扎洞,绳穿系紧,放通风或直接暴晒,晾至肉横向笔直坠即。
最步则干草引燃火熏肉,烟熏3-5左右,熏至肉表白金黄功告。
整程虽繁琐费,但样制腊排骨但以长间存放,且吃嘎嘎香。
周扬边正忙做腊排骨候,突听院门外喊名字。
抬头,现知青点熟——崔。
崔北河省,比周深晚插队八宝梁队,为正直,很热,因知青点很缘。
“,屋话!”周深笑。
“扬哥,问声,明晚咱知青点知青准备聚餐,!”崔隔院门。