山海食堂[美食] 第66节

“啊，为什窗户？”

应玲珑环顾包厢，惊讶?现间包厢扇很窗户，房间亮白昼，点像包厢昏暗。

箫韶推开窗户，开始唱歌。

应玲珑激灵，终知古为什凤凰叫声比喻精妙音乐表演。

但管昆山玉碎芙蓉泣露，描述应玲珑?刻听美妙歌声。随箫韶歌声传，渐渐开始鸟窗户飞?，宽敞包厢翩翩舞。

百鸟朝凤。

鸟儿越聚越，随箫韶歌声鸣叫，组美妙声。

浑身漆黑、鸣声嘹亮乌鸫，色彩明亮，叫声婉转戴胜，颈侧白色斑纹、叫声低沉急促朱颈斑鸠，模样漂亮，歌声清脆灵动翠鸟，除些城市常鸟类，甚至现群爱银喉山雀，像雪色绒球，些鸟儿盘旋房间?，像团色彩绚丽星云。

美轮美奂。

慢慢，应玲珑?现些劲。

她想提醒箫韶，箫韶却已?唱入神，完全忘应玲珑存，顾给己撑光膜，歌声更加激昂。

鸟儿很美，果它直肠?更。

应玲珑退再退，已?退房间拐角，但随鸟儿增再安全。果冒“枪林弹雨”冲话……画样堪设想。

?应玲珑很想呼救命候，把黑伞现头顶。

救星！顺握住伞把双手向??，应玲珑?眉头紧皱，脸痛苦神色金乌。

她依稀记，金乌，像点洁癖。

“谢谢。”应玲珑必须承认，己谢第次像样?内，比真挚。

“怎想准备伞？”应玲珑使劲往伞缩缩。

金乌：“准备，门口工员手拿。等清理包厢。”

金乌，门口工员因为鸟，直按捺冲?共舞本，四肢抖像?风。

应玲珑喃喃：“算知箫韶为什需专属包厢。”

箫韶曲完毕，鸟群慢慢安静，并箫韶指挥秩序批次离开，否则期《走?真相》，?该箫韶买单。

金乌深深应玲珑眼，再忍受狼藉，把手雨伞丢远远，头回?塌糊涂房间飞。

应玲珑身喊：“救驾功！给涨工资！喂，金乌，倒把弄啊！”

第64章

古金典商务俱乐部回以, 应玲珑意外现，兄弟像受什刺激，工更积极。

找问, 原通次团建识外世界，知?世界除恒温浴缸?更享受, 比古金典商务俱乐部水疗区, 仅?手精湛按摩师帮忙全身按摩, 各池池数胜数，身体?漂浮温暖清澈池水，四肢百骸毛孔微微张开，什烦恼。

刚水疗区, 烦恼回。底少钱次再玩呢？

打听，差之月工资吧。

以，兄弟仅努力工，争取升职加薪，每早金锅跳神, 嘴念念?词：“钱！钱！钱四八?！”

霍斐以问应玲珑：“提醒, 表现奇怪？”

应玲珑：“算吧，什坏。”打击积极工热情?。

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因为怕举父段视频继续网酵, 造更谣言传播。《走近真?相?》节目组加班加点, 昨晚

最新期节目[山村古屋之?猴群秘踪]已线播。

因今店客?少问：“老板，昨期节目真??呀？”

应玲珑，客惊讶之?余，继续追问：“?常山海食堂吃饭，熟客。应老板别蒙?, 真?群普通猕猴，邪什东西吗？间段山神传拍惊乍, ?晚做噩梦。”

应玲珑辜：“肯?普通猕猴啊，?干嘛跟节目组合伙骗，群猴次偷吃?羊肉，吃香。次节目组?，?赶走它群呢。再，猴聪明，喜欢抢类食物，很常，?老房采光，拍才阴森森。”

客附：“，??爬山，被山猴撵揍，因为把包东西给它吃。”

“节目组??给片酬？”

应玲珑失笑：“?演戏，?明星，哪片酬。”

客七嘴八舌：“做明星做，明星?漂亮！”

?赶紧反驳：“千万做明星！明星赚，老板肯?再回开餐厅。”漂亮明星乎，少做什菜胃口厨简直噩耗，完全接受。

竟?为应玲珑感遗憾：“老板，次电视机，宣传餐厅，次节目收视率?突破新高，全观众露脸。?氛围，哎呀呀，?松口气，立马觉场景怕。”

恨捂嘴：“再宣传！再宣传?摞坐！”

闲话唠半，终?记吃什。“老板，今特色菜?什呀？”

应玲珑：“今吃鸭，挂炉烤鸭，烧鸭，酱鸭泡饭，烤鸭限购。”

立刻?抢先：“给?！”“?半！”

炉烤鸭刚炉，香气冲快跌跟头。烤鸭卖相?极，体?态丰满，外焦嫩，表皮带很?光泽金红色，晶莹剔透。

应玲珑手抓住鸭，手拿刀，刀?，窄窄片鸭肉揭开，竟?汤汁带浓烈香味咕噜噜冒。

烤鸭挂炉之??秘诀，鸭皮鸭肉之?间灌部汤水，达外烤内煮效果。既让鸭肉熟更快，?使鸭肉温度太高，保持鸭肉鲜嫩口感。

单纯想靠外火力，很容易造烤鸭皮已焦，内部却熟透情?况。?或烤鸭虽熟透，但?靠近皮鸭肉早因为高温变老变柴。

围观客烤鸭皮肉之?间汁水淌，焦急：“流太惜，浇勺米饭?吃碗。”

应玲珑继续给片鸭，她动?急缓，带特别节奏，刀身烤鸭穿梭伏，庖丁解牛般，等反应，薄薄鸭肉已带快离酥皮整齐堆砌盘，每片?皮?肉，皮剔透红棕色，肉白带点粉，?残余肉汁缓缓流。

旁霍斐接盘，放葱丝、黄瓜条、甜酱荷叶饼端，客快朵颐。

位熟客迫及待揭张荷叶饼，荷叶饼带股麦香味，先烙蒸，刚锅久，揭薄薄张，微微透明，间厚旁边薄，柔软带丝劲。

甜酱蒸，口味更柔，烤鸭蘸酱包荷叶饼，配葱丝黄瓜条，口吞，客满足鼓腮帮嚼。

葱点呛辣，反?带甜味，爽脆黄瓜汁葱丝脆，解腻?爽口，鸭皮入口?候感觉正咬破层玻璃纸，酥脆?焦香，鸭肉很嫩，带鸭香喷喷油脂气味，荷叶饼甜酱既包容?调，让?食材比谐。

客吃完块烤鸭，已开始琢磨儿问问买点荷叶饼带回，饼做，带鑊气，恰处筋咬劲，让相?信算什包，光刷甜酱单吃吃，买点回包烤肉或炒菜，滋味应该差。

炉烤鸭很快被瓜空，晚步客望鸭兴叹，耐等待炉。

山海食堂座位变更难抢以，江余【山海食堂今吃什】账号开始偶尔为播报店内客流量情?况。

比现，午2：51，?投稿：目测?之?空座，?意速！

评论：“???！”

“午眼等号长队，想午?课，?连队敢排，群吃饭班吗？”

“老板忙吗，?想张她签名?！?昨她节目，阴气森森气氛，老板，感觉世界平。”

“，现吃吗？点。”

“本平平奇干饭才，周吃八，炫五?。”

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江余?璇室友袁茹消息匆匆赶，午吃校附近网红芝士火锅，结果芝士臭很头，硬头皮尝尝，?咸味?奶香，闭眼睛简直知?己吃什，两吃饱。

山海食堂令放，午排号，才别。

?候烤鸭炉，但??烧鸭酱鸭泡饭，两?些纠结，每想尝尝，?璇提议：“点吧，再拿两碗，半，样两吃。”

袁茹痛快答应，朋友吃饭?处，吃几。

烧鸭做快，鸭现，包荷叶饼烤鸭样，烧鸭先腌烤做，鸭腌制打气，通?让鸭皮肉离，皮脆肉香。

应玲珑把烧鸭专填料塞鸭腹，仔细缝。

打气步骤重复两次，缝针再打次，确保针口漏。果哪漏气，鸭皮仅皱皱巴巴失光泽，够入味。

霍斐缝几，打气鸭变鼓鼓囊囊，她正高兴，手边两鸭飞速瘪，漏气！

“老板，怎办啊？”霍斐副搞砸表情?。

“再缝。”应玲珑镇?，“刚开始缝漏气很正常，练。”

最烤烧鸭诱深红色，光泽鲜明，香气四溢。

金乌烤鸭，应玲珑把鸭肉切块，霍斐，搭配间。条熟以捞碗，盛勺猪骨、鸡骨鸭油熬制高汤。汤色很清，却很鲜，连带碗条莹润光。

码切烧鸭肉，洒应玲珑己腌制雪菜沫，最淋勺烧鸭浓郁鲜香卤汁。

?璇把烧鸭平两份，午吃，两饥肠辘辘，话，直接开吃。

先夹块码烧鸭肉吃，烧鸭褐红色皮特别薄，像纸样，口感?点脆?点韧，带点微焦香味，肉很细腻鲜嫩，?卤制回香，很?层次感。皮肉之?间?层脂肪，口感很滑润，因为油脂烤，层脂肪很薄，并腻，反倒给鸭肉增添很香气。

袁茹嚼鸭肉吃筷条，肉香滑溜溜条交缠，让朴实华条增添浓墨重彩，再挑几粒汤雪菜沫，脆脆爽爽，虽咸菜，但?挑吃点齁慌，?滋?味。

?璇勺舀勺清汤，山海食堂汤，?认。平平奇碗汤底，交融骨汤卤汁之?间复杂香气，??雪菜吊口鲜。

半碗吃快，?璇盯空空碗底懊悔：“早知?吃什芝士火锅，吃贵，

买四碗烧鸭。”

袁茹安慰她：“吃吃芝士火锅，?吃饱吃烧鸭啊。”

，想正常吃饭?间点吃山海食堂饭，般难度。外卖?闹钟掐秒抢，午吃饱，半午正再顿，今未必吃碗烧鸭。

“哎呀想！”?璇撇撇嘴，“反正?劝每认识吃芝士火锅。”

酱鸭泡饭两半，酱鸭肉选鸭腿，连带鸭腿旁边脂肪含量很高块肉，样切块锅炒?候连油需放，口感更香滑。

酱鸭泡饭卖相?特别，尝倒很错，酱鸭咸香，青菜丁清爽，米粒熬花，稠稠。牙齿咬糯糯粒，?别米粒口感让?璇注意它，碗拨拨，终找它真?目。

原切粒芋头，难怪泡饭吃?股淡淡香味，更稠厚软糯。

吃完饭，?璇袁茹：“知?吗，咱校把山海食堂叫六食堂。”

袁茹脑筋转：“啊？咱校五食堂啊？”

“哦！”等?璇提示，袁茹恍悟，笑，“山海食堂真?咱校食堂，?校外抢饭吃。”

?璇摇摇头：“别咱江战斗力，抢外卖劲头，?怕把餐盘给舔反光！”