山海食堂[美食] 第54节

应玲珑正烤炉勾块猪肋排，刷酱料肋排火焰考验，仅染玛瑙般红棕色，股烤制特?焦香?犹香味炸弹，瞬间?席卷山海食堂每角落。

今山海食堂特色菜之：果泥蜜汁烤肋排。

橙、苹果?柠檬打细密果泥，调料涂抹块肋排，仔仔细细按揉，让果香味渗肋排。

紧接数腌制，?推烤炉之，掉果泥刷新调制酱料。?烤制程，?断刷苹果醋?蜂蜜混合蜜汁，既防止肋排烤干，?高温催化，让蜜汁?果味浸肉纤维。

?应玲珑己技巧，?果泥烤肋排炉之，加火力，让酱汁被猛烈炭火燎焦糖香气，凸显明火烤制独特滋味。

简圆闻烤肋排香味。觉加入排队购买队伍。

她翘首张望，远远应玲珑拿把寒光闪闪尖刀，?万众瞩目刺向肋排间?缝隙，轻松块肋排开。

肋排表皮酥焦，颜□□?很，因为刚刚才离开炉火，仍?断热力催化肋排油脂，?滋滋响声，知油脂肉汁，?化滚圆水珠，顺肋排纹路缓缓流，汇聚托盘。

口水简直?嘴泛滥灾，队伍终轮简圆，烤肋排供应求，每?限购份。应玲珑边割整块肋排，边问简圆：“骨？”

肋排烤皮脆脱骨，香酥肉嫩，简圆?选骨，应玲珑割肋排以?，随手轻松把间?骨头?抽。

简圆连忙摇头?：“掉！”

掉虽便食，但拍照，简圆记己视频博。且肋排软烂，她己吃候己抽?样。

应玲珑点点头?，刀尖压，割开肋排缝隙热气涌，带被封住更浓郁肉香。

简圆听薄薄酥壳碎裂声音，像咬开糖葫芦层糖衣样。应玲珑手刀落间?，露切颜色明，深红色肋排外壳、粉嫩内，?肋排层薄薄脂肪相连筋膜。

接盘找座位坐，简圆迫及待捏肋排骨柄，举送嘴边咬口，酥脆外壳?想象费牙，被精妙控制?咬即破程度，香辛料?腥催馥郁肉香，果泥?蜂蜜?块肋排油腻，每材料加入?恰处，似明却完美?融合?。

最让简圆惊奇，明明烤食物，外皮?足够酥香，肋排内居软嫩像含肉汁，点?干柴，炭烤烟火气?咸微甜酱汁渗，入味很。

简圆牙齿顺肋排骨缝向轻轻咬，骨肉立刻离，吃完最块，她餍足打饱嗝，真点?腻，以?为?最开始吃候口感最，想路吃，每口?样满足，吃最，开始惋惜怎吃快。

糟！简圆拍脑门，忘记拍视频?照片记录餐！

念头?现太晚，简圆低头?，盘剩排整整齐齐、光溜溜骨头?，连点肉丝??。

想拍照特意留骨头?，结果吃吃全忘。

??猫咪视频以?交差。

回宾馆以?，简圆连夜剪辑次视频素材传，名字叫“入职猫猫巴士?司做司机，帮正?司啊？”

评论区纷纷回复：“像正?司，建议离职，换。”

“哈哈哈修猫被猫猫合力撵候表情语哦。”

“满脸?写高兴.jpg”

“猫猫车技很满意，五星评！”

???提疑问：“圆圆之?‘猫师傅按摩项目’猫咖吗？吗？”

简圆?回复：“猫，但现?猫猫闹罢工，?按摩服务。且?猫咖，餐馆，跟讲，东西特别吃，今吃果泥蜜汁烤肋排，外皮酥酥香香，嫩?肉汁，慢慢品味吃果香?蜂蜜香味，已?想，期视频拍美?食！”

粉丝回复：“哈哈哈哈猫猫居罢工，怎?乖猫咪。”

“口水已?淹评论区，圆圆，快果泥蜜汁烤肋排图片让解解馋！”

简圆把己吃精光盘骨头?，?画笔勾勒肋排轮廓，旁边打排字“假装?肋排”。

张图片收获排“哈哈哈哈”。

隔，简圆视频，素材?限，勉强?页条文字?图片动态。

简圆站，伸手攥猫条，镜头?往俯拍，她腿被两狸花猫把抱住，旁边?躺??翻肚皮撒娇、围脚边蹭蹭、乖巧蹲?等待投喂各姿态猫。

简圆?图片解释：“?机拍视频原因空手，修猫翻肚皮哎，左右开弓?撸！”

“旁边卖猫条姐姐特别?意思，脸苦仇深告诉样溺爱猫咪，让它养劳获恶习，哈哈，猫猫劳获呀，怪怪朕！朕！执意溺爱它！朕！执意喂它猫条！”

张照片简圆吃饭场景，桌间?很?量凤爪煲，旁边碗米饭。凤爪煲鸡爪均匀?染漂亮酱色，丰腴肥美?，汤汁像?咕嘟咕嘟冒泡。

简圆解：“砂锅煲凤爪煲高温猛火，先嗦口微辣浓郁汤汁，再嗦鸡爪，哇！吃吃鸡爪，嫩滑软糯，入口即化，听老板先卤再煲，随便嗦脱骨。?连筋块脆骨?特别入味，最喜欢吃间?筋，韧弹。”

“米饭配咸鲜酱汁?软软糯糯鸡爪，?配菜糕?玉米，?超级吃，吃满满碗！，??视频。实吃饭候拍些素材，但回顾候现吃相狰狞啊！像饿??吃饭样。，给本圆留点，段放。”

样段图文，本该?视频?吸引力。但却??评论区哀嚎：“什?神仙待遇！?想猫猫抱腿勒索猫条！”

“动翻肚皮猫?被吸肚肚~”

“凤爪煲吃！快把视频放，保证笑话。”

“圆，答应再鸽嘛！产队驴?敢歇，明视频~”

，简圆页挂条请假条：“想山海食堂吃饭太兴奋，忘带相机，遂鸽之。”

再：“光顾炫饭，注意相机焦，遂鸽之。”

接几更，连理由?，剩两字：“咕咕。”

第53章

被粉丝评论“吃失联”简圆, 刻……确实吃。

尽管?最眼?，甚至常常被忽略早餐，简圆吃顿以豪华早餐, 山珍海味俱全。

?花蛤、虾米、鱼片海味鲜香，丝丝缕缕空气?飘散, 粉、米浆、白菜土馈赠, 简圆餐盘锅边糊油条黄金搭配, 恰处荟萃山海之味，唤醒新。

简圆亲眼?应玲珑制锅边糊，?铁锅蚬加骨高汤熬锅清汤做底，磨细腻米浆沿锅边浇圈, 应玲珑手腕翻，淋浆快薄，滚烫锅壁很快米浆烫薄薄米片，等米片彻底凝固变熟，铲轻轻铲, 把米片全部翻蚬汁。

米片很快烫熟, 像眨眼?做锅，但快捷意味随意, 烫米片把握, 直接影响锅边糊口感，想铲米片薄嫩连绵，?拿捏?火候间。

锅边糊加入材料严格规，简圆碗花蛤、猪肉丝、鲜虾、鱼干、蛏、香菇，两颗嫩??白菜, 喝嘴闻浓浓鲜味。

简圆勺舀口汤喝，刚锅锅边糊很烫, 加米片汤颜色?最开始蚬汤清澈，但鲜味减毫，因为加入更材料，融汇层次更丰富鲜甜。

再连米片花蛤肉舀勺，哇！简圆眼?睛瞪?，嘴米片带淡淡米香，软滑润口，浸泡汤汁吸饱海味，几餐山海食堂解决，简圆总觉?山海食堂海鲜特别?新鲜，哪怕住海边尝?海气息。

吃锅边糊?配炸货，今油饼、芋粿油条卖，简圆两根油条，吃半隔壁?爷油条蘸锅边糊吃，试，味?竟错。

早餐吃半，应玲珑拿张告示单贴门口，内容客立刻惊讶?：“装修？歇业四五……”

店炸锅，应玲珑连忙安慰?：“次装修，店扩?两层，?高峰期吃饭候排太久队。催装修队尽快施工，早开业。”

虽周吃饭，但装修，至少证明山海食堂展越越，客餐体验提高。

简圆很迷茫，她答应给粉丝拍山海食堂视频，结果?饭吃知?少顿，视频鸽再鸽，现眉目。结果?山海食堂现停业装修！她该怎向粉丝交代？

旁边两?爷听停业装修消息，慌忙?：“山海食堂装修，正宣山农乐柿熟，何教授喊做柿饼呢。”

另?爷：“点芹菜秋?菜，知?农乐?帮工帮照，跟话躲，知?记住注意项。”

叫住应玲珑：“老板停业几打算宣山吗？”

应玲珑停笑?：“边装修?盯，桑园粉藕以收，开业之采些藕回做糯米藕。节太适合宣山玩，遍?熟瓜果?蔬菜。”

简圆听?头雾水，宣山农乐什，怎山海食堂老板农乐很熟悉？

她奇问旁边?爷：“宣山农乐江余市著名景点吗？”

?爷哈哈笑?：“现，希望吧。”

简圆脸迷茫，张老头马?爷才七嘴八舌介绍宣山农乐，忘提嘴农乐应玲珑资入股，山海食堂些新鲜食材??。

?果?两位?爷?些宣山风光真，许采集视频素材机。简圆灵机动?，虽立刻山海食堂视频，但以宣山农乐题应急。

反正她打算江余待山海食堂重新开业，段间知?干什，?农乐！

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客离开，李回李亭两兄弟山海食堂，应玲珑讨论?装修细节。实装修整体初版案已?，次李回李亭带些装修材料样品，让应玲珑挑选。

“通体砖、抛光砖、釉砖、抛晶砖、微晶石砖……”李亭摆排瓷砖样板。

应玲珑眼?花缭乱，问每瓷砖特点，最终选款据次施釉、色泽丰富、立体感很强抛晶砖。

被李回告知?最贵款，等应玲珑话，李回推荐款水砆石砖：“回亭装推新品，稽山砆石施釉烧制新款瓷砖，配合特质灯具，造?流水潺潺视觉效果?。”

应玲珑?：“瓷砖流水效果?，让客怀疑己摔?跟头，连步敢迈。想骗钱新手段。”

随李回手电筒打水砆石砖，应玲珑视线忍住被吸引，砆石本像玉石头，施釉以更像被水流包裹青白玉石，水润空灵。

李回她意动?，补充?：“釉以烧制?鱼肚白、鱼肚金、月光石、金沙白等等颜色。”

应玲珑改口?：“虽?积水砆石砖让客觉?水帘洞，但局部以。”

李回露憨厚笑?容，拿打建材，舌灿莲花介绍。

等材料选完，两兄弟报价，应玲珑陷入深深迷茫：她花钱吗？

预算??超标！

她钱做软装，桌椅、装饰品、布艺、盆栽，通通买，钱怎花光！

李回劝?：“软装简单，根本花少钱，样，送几博石摆件，装饰品什，亲朋友送送，完全足够嘛！”

话?理，实应玲珑开始给店装修，几亲朋友送她些礼物。

应玲珑装修些己想，既样，需稍微削减建材预算，留些购置桌椅。

两狸力兄弟店忙活，第候，胥青现山海食堂，带车颜料。

“把幅画等比例放?墙吗？”

胥青山海食堂外卖程序图标，郑晓曼送给应玲珑?幅画?。洞镜帮忙把整幅画投白墙，调整预想?以，胥青开始调配颜料。

她边挥动?蘸满颜料刷边：“虽什创，模样复制很容易。”

随她动?，半隐半现云雾之?应龙、萌态各异员工慢慢现?堂最醒目白墙。

整幅画快结束候，胥青突把刷塞应玲珑手：“玲珑，画最笔。”

应玲珑很吃惊：“画画！”

胥青解释?：“应龙以为原型吗，画龙点睛，最笔肯画。”

原画眼?睛。应玲珑清刷金色颜料，仔仔细细应龙眼?眶绘制瞳孔，知?她错觉，笔落，感觉整幅画更神韵。

画墙画候插曲，金乌坚决反把蠢萌黄鸡做己形象画墙，拿己向郑晓曼约稿，求换新形象。

应玲珑凑仔细，赞许点头：“画很错，但张画。”