第340节

远处红升，点点金色因晨辉海浮现，由海必须补给波食物淡水，回休整，因但防御海盗箭楼直矗，亮，码头处灯笼亮，隐约间处停泊船，岸早群熙熙攘攘。

“必抢位置，附近沙滩停。”苏籍叫野，笑。

两船，啥，整码头处鱼腥味，烂掉鱼计数，渔夫高声低声吆喝：“新鲜，才海打鱼，便宜卖。”

“海虾，文钱斤。”

“带鱼，肉鲜美，条文。”

冬海边风冷潮湿，论苏籍野，乎点，注意放沿途鱼摊。

苏籍指鱼摊，野：“，冬，海仍样机勃勃，新开酒楼营海鲜，何？”

野知海鲜京城价格，给泼盆冷水，提醒：“，您想让新酒楼做海鲜，若真海鲜顺利运京城，内卖，以很收益。”

“但程浪费，以及风险，实太。”

“凡海鱼，往往水死，并且特别容易腐烂变质。”

“算打通入海口，快船抵达京城，但夏。”

“冬以，夜运输京城，尚新鲜，但卖掉，哪怕冬，第，海鱼依旧变质。”

“算冻，冻鱼跟活鱼，味样。做酒楼意，向百姓，百姓冬买条鱼，哪怕冻鱼，觉美味，酒楼吃饭，富商、官宦，样客，冻鱼让回头客。”

别回头客，冻鱼，怕砸招牌。

冬，码些选择，冬才几月？除冬，别卖卖海鱼？卖，死鱼京城，气炎热，怕等卖，已全臭。

叫海鱼入，腐烂。

，运河船，百，但极限，再远，死鱼臭半路。

苏籍明白理。

以，海洋蛋白质为什开，原因。

量海鲜白白烂掉，刚才价格，文钱条带鱼，沿海渔夫因但辛苦，很贫困。

运输冰库明，专门沿海，离海，才吃新鲜海鲜。

别啃咸鱼。

咸鱼买卖，盐政专卖冲突——廉价咸鱼，谁买黑盐。

昂贵，臭腥咸鱼谁吃？

开连锁店样，古苯，想，根本条件。

苏籍问：“海水养鱼呢？”

野真研究，考察情，连忙摇头：“快船，承载五石，海水养鱼以延缓死亡，但缸海水很重，问艄，超四缸，船吃消。”

“且缸放很鱼，放，鱼死非常快。”

“放少，路运费很高，故京城海鲜意，但高本买卖，批固客户，谁敢。”

苏籍点首感慨，古谁聪明，氧气注水明，实办。

苏籍笑，：“实，卖海鱼，让它活京办。”

野怔：“办？”

，己知海鱼储存，怎知？

既知，打算售卖海鱼海鲜，明，肯掌握以改变海鱼运输办。

但即便苏籍信任，让海鱼活办，野真想，眼巴巴望苏籍，等给己解惑。

苏籍打算继续吊野胃口，很快己办：“办，民间风箱，竹管插入海水，风箱输气，保证数死。”

虽间长，但以代条件，运回活海鱼，并且数死，已极新奇，足以招揽想尝鲜客。

野听，眼睛亮：“办真，京供应新鲜海鱼，意必！”

“甚至以光楼打擂台。”

光楼京城海鲜号酒楼，至技术保密，野想，负责保证海鱼死步骤，让代侯府兵负责，些东宫旧，忠诚问题，普通商业挖角。

至更手段，光楼酒楼及酒楼背权贵，半犯做触犯忌讳，毕竟皇孙、侯，吃条水路，别唧唧？

野几乎瞬间想些，立刻迫及待：“找试试？”

“先别急。”苏籍摇首，让别急处理。

“番，单单为件，随，给样东西。”苏籍，居沙滩搜寻。

沙滩污秽处处，样，野解，正蹙眉寻找询问，头雾水，跟走。

走段路，苏籍突之间洞，蹲腰间拔把匕首，匕首铲，翼翼沙滩挖坑，挑，软乎乎蠕动肥虫被苏籍甩沙滩，并趁它逃走，手帕给包裹。

站身，苏籍示意野凑近观虫。

“，何物？”野清，意识露点排斥，虽混江湖，真恶玩意儿。

第600章 海肠

苏籍长圆筒环节长虫，浑身毛刺，浅黄色，微微泛粉，乍，些让受，但东西，原本世界，名菜，并且更重特殊。

苏籍抬头野点忍直视目光，忍住笑，野：“虫，估计名字，秘，知它东西，秘称它海肠，莫它些恐怖，点放蚯蚓，但实际极东西。”

“现意它，觉它效果。”

“等收购海鲜，它混入，问，，运输程，给海鱼吃饵。”

“实际把它晒干，磨粉，泡水晒干，最粉，品尝知，比高汤。”

古代味精，，高汤调鲜。

高汤，最基本鸡肉斩肉茸，放葱姜酒及清水浸泡，纱布包放入清汤，待汤沸改火，让汤翻滚，汤浑浊被鸡茸吸附，取鸡茸，精制程叫“吊汤”，精制2次清汤叫“双吊汤”，样精制汤汤品，状白水却清澈鲜香，常高档菜制。

代厨师传之秘。

苏籍懂，太耗费原材料间。

相反海肠本低廉，手续简单，鲜味强烈（鸡鲜数倍），以，非它。

苏籍神秘模样，让野丑陋虫些奇。

很话应验，次必开玩笑。

“路先，带几留，先试试办，先回京，实试验功，回。”

“但切记保密，论风箱养鱼，海肠调鲜。”苏籍色，叮嘱：“特别，严格保密。”

虽宗室以直隶，但回晚，怕龙椅位依旧想。

既代侯爵位，由受限制代价，早早适应才。

野知让海鱼存活技术真，开酒楼制胜宝，解决侯府缺钱问题，敢轻视，立刻应：“放！”

苏籍轻拍拍肩，话，带两回，剩，留帮助野。

租借条快船，回乘坐条快船，站甲板，水波涛滚滚，运河海水汇合，更群群沙鸥翔翔落，放眼望，沿岸山色蔚蔚隐现，绪才安。

“惜，海肠东西，原本想并己，售卖制味精，但世界专利，卖味精，转眼被破解，山寨遍，难以再赚钱。”

“细水长流，明让海鲜活入京，暗海肠磨粉制调味，平酒楼使，显眼。”

办。

“算侯，甚至封王，利润，改变整厨师态，吃兜走。”

“谁卖味精谁彻头彻尾傻瓜。”

蠢货，最愚抛巨利项目，智选择样，利润己力量相符合。

“知昨晚离开京城，悔担。”

想妻，直为己提吊胆，聚少离，苏籍越觉，己计划，必功才。

“夺皇位，才真让己脱棋命运，护住悔。”

京城·望鲁坊

辆牛车午停代侯府，叶悔亲迎，少女让正院厅。

宾落座，叶悔让丫鬟茶，今周瑶带琴，便笑：“段间跟琴。”

虽琴苏籍借叶悔名义，己向周瑶习，但苏籍京城，叶悔琴丝兴趣，周瑶往，跟些基础。

虽现琴艺平常，但至少普通算入门，至赖听。

周瑶微微笑，叶悔：“今，些感触，正，弹给听，，以听几曲。”

叶悔今，忙已忙差，拜，昨基本，现难偷闲，她些想听周瑶弹琴，：“莫，，琴声，推。”

周瑶含笑她眼，叶悔恼：“献丑。”

叶悔：“新打理茶室，更显雅致，？”

“。”周瑶点头。

随隔壁茶室，环境确优雅，矮桌蒲团很适合弹琴，木板结构，即便光脚站显很冷，两火炉烧火，暖香弥漫，采光颇，几扇窗户，阳光透入，让，觉甚明亮。

靠火炉，各趴狐狸，周瑶目光落狐狸，很快移开。

毕竟她以苏府狐狸，离近罢，原本以为养，想竟两。

神秘声音冒头：“原狐狸。”

“记，半之，曾提，狐狸周府窜？气息狐狸竟极相似，猜错，狐狸，原它京，为混入苏府。”

周瑶听，琴摆，调试。

随声音几句沉默，周瑶屏气凝神，注意放琴弦。

琴弦响，似以毫区别。

“咦？”神秘声音声音，接原本趴火炉旁狐狸，直身，眼睛眨眨向周瑶。

“唧唧！”