我靠美食一改炮灰命 第15节

些找，姜老爷想等快死候，把几菜菜谱给儿，向什候拿，给。

“现既，菜谱肯次交给，等够久。”老爷听，帮向保管久菜谱些乐意。

叭。

听完八卦，继续埋头吃饭。

想知已清楚。至接菜谱，老爷己情，相信老爷己搞。

。

向南爷孙俩积极准备。

目标，让向南菜，达让姜老爷觉超预期水准！

，想满足宴御厨老胃口，简单。

拿手菜，最程度体现己厨艺水品，另则注意品尝口味偏。

做什菜，祖孙俩实早腹稿。

找邻近菜市场，直接往水产向走。

第午，向祖孙俩特别早，姜老爷姜妤管俩，照旧先忙意。

等最客走，姜老爷才示意向南以厨房做菜。

食材向南己菜市场买，调料什店倒齐全。

向南厨房，两位老爷动。

姜妤倒偷偷瞄眼，袋活蹦乱跳青虾觉波稳半。

坐老爷身边，老爷向老爷搭搭聊。

昨刚兴奋之，儿两位老爷反疏，坐似乎什话聊——毕竟双实并熟。

，全程部向老爷动找话题，并且话题转向南厨艺。

候姜老爷想。

做爷爷夸赞己孙，正常情况。像姜老爷己，两头打电话给己老朋友炫耀孙女耐嘛！

既向修孙手艺信，倒把孙女推打击向南。

姜老爷想，喝口茶，半眯眼睛，似乎正思考什。

向南袋青虾之，姜妤直坐玩手机。模样，像厨艺兴趣姑娘。

向老爷直意意注意姜妤。

眼角余光点，向老爷松口气：姜石孙女应该己手，果昨她厨房碰巧吗？

管外头思各异。

，隐约阵香味厨房传。

两位老爷齐刷刷向厨房，现低头手机姜妤嘴角勾，闻，果凤尾虾呀……

“爷爷，向先知您喜欢吃虾呢……”姜妤忽笑冒句。

句话，点意味深长。

姜妤感觉己像恶毒女配样，努力搞破坏。

想想，点兴奋呢！

凤尾虾，金陵四名菜之。

清末民初南京张葆亨撰写《白门食谱》记载：“至凤尾虾之，系虾之半壳，半仍留，炒熟，白红，宛凤尾。”

向南选择做菜，原本厚非。

但端端姜妤句话，听像别似。

端盘向南听句话，脚步顿。

倒向老爷理素质极强，干脆承认，“儿告诉向南。”

向老爷回忆状，“记轻候喜欢吃水产，估计向南孩想喜欢，才专门做凤尾虾。”

“样啊……”姜老爷点点头，笑，“。”

露，实老爷向南评价却稍稍降低。

虽算什问题，放候，做凤尾虾投机取巧、故意讨嫌疑。

且向老爷刚虽解释及，但明显谎话。

姜爷爷向老爷父亲认识候，碰老婆，哪“喜欢吃水产”样？明明最喜欢吃肉！五花肉！

以凤尾虾，很祖孙俩之，特意打听现喜。

但为什做？为什讨呢？

算向南厨艺够，向想把几菜回，姜老爷肯给。更何况香味向南水平错。

很，想！

想，姜老爷脸老朋友欢喜更淡。

向南儿稳神，呼口气把菜端。

似乎担姜老爷，向老爷描补，“些为磨练向南厨艺，祖孙俩各处跑。”

“两向南机缘巧合金陵似锦楼做菜，头师傅交，两手手艺。凤尾虾松鼠鱼比较拿手，今早菜市场，买合意鱼，做虾。”

姜老爷闻言眉头松松，并喜欢带目性讨——孙女哄己开，算带目。很熟，讨理。

“金陵似锦楼，师傅记……姓许吧？近几名气错。”老爷既接话题，之儿算。

“。许师傅很，常指点些做菜技巧。”向南。

向南凤尾虾确实做错。

青虾全部头壳，身壳，留尾壳，配青豆，冬菇丁，笋丁，葱白，鸭油爆炒，红红绿绿白白交织，光“色”项加项。

凤尾虾既叫凤尾虾，“凤尾”很重。期处理，再期爆炒之，肉白尾红，艳丽凤凰尾巴，令赏悦目。

向南处理凤尾虾，即使爆炒，每虾“凤尾”脱落，反舒展开越。

盘凤尾虾，放眼桌。

老爷喝口茶清清嘴巴，拿筷夹虾，放嘴，虾尾顺势筷拔掉。

咀嚼两，细细品味。

姜老爷，凤尾虾味确实错。

微微点点头，让直注意动静向南祖孙俩松口气。

实为老爷孙女，姜妤更加熟悉老爷情绪变化，比向南更早松口气。

姜妤感觉，老爷菜确实算满意，但眉宇之间隐隐流露意……显觉向南比姜妤！

“向老弟啊，孙手艺确实错，习几菜问题。”

姜老爷嘴赞向南做错，实却想：五岁开始厨，磨练，确实错！

但妤儿，重新厨才久啊？几专门油爆虾，刀工摆盘什比，但味比凤尾虾绝差！

姜石福气，孙女显更高筹啊！

向南祖孙俩以为希望拜师高兴。

殊知，知孙女开始做菜感兴趣之，姜老爷哪收做徒弟兴趣。

加特意准备虾料理，让老爷向祖孙怀疑，败少感。儿老爷估计想赶紧教向南做菜，让走吧！

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第13章 爷孙打算

向南感觉似乎太顺利。

回跟姜老爷菜，带爷爷任务。

虽今为止，爷孙俩什坏思，但想向南拜姜老爷为师，点想肯。

按照爷爷吩咐做凤尾虾之，向南原本以为获姜老爷认。

毕竟厨，凤尾虾以最拿手菜，蕴含厨验结晶。

以，算放金陵，凤尾虾部酒楼厨较高。

但，情想象差距。

吃凤尾虾，姜老爷表示以留习向菜谱，余表示。

赞赏，但像朋友错孩嘴夸夸，把向南手艺放，。

毕竟现姜老爷目，谁乖孙女耐！

“向南水平确实以。”姜老爷笑向老爷，“老弟，知儿开饭馆，几开业估计儿常客闹翻。”

“样吧！”老爷手指敲击桌，“向南每午，教做菜，嗯……月间应该以全。”

姜老爷刻意限间。

月间长长，短短。

向南样扎实厨艺基础，即使比较繁复食谱，月菜，平均菜。

短短把困难菜做融汇贯通。