我靠美食一改炮灰命 第27节
我靠美食一改炮灰命 · 鱼妙清
摄像头视角，完全拍摄收银台附近情况。
姜妤想。
因老爷咬死收向南做徒弟，姜基本闹什幺蛾。
向南祖孙俩想做什，最店。
店最贵重物品，收银台抽屉每营业额老爷放黑皮本——别以为本新买老爷才记几页。
厨师，验老厨师总结，算几页价之宝！
万再找什秘什，运让辈愁吃喝。
因校导师催紧。
唐祁帮姜妤安装隐形摄像头之，坐飞机龙城。
向南继续按部班习荷叶肉。
并且很快掌握——毕竟荷叶肉菜秘诀重点酱汁，酱汁调配，步骤并太难点。
功夫，老爷开始手教向南最菜。
最菜，汤品。
名字呢很听，叫鸳鸯珍珠汤。
别鸳鸯珍珠，听以为禽蛋类菜。
实际菜料，鱼肉。
谓“珍珠”，颗颗鱼丸。
鸳鸯珍珠汤很讲究厨师手功夫。
首先做鱼丸，需选取新鲜鱼，整鱼皮脱骨，选取刺鱼肉刀背剁，剁鱼茸。
鱼茸加入盐、黄酒、鸡蛋清、猪油腥调味，搅拌均匀之以准备做鱼丸。
“珍珠”字知，做鸳鸯珍珠汤鱼丸宜，差做拇指指甲盖差。做每鱼丸差，很需技巧。
鱼丸先放五熟热水，等水沸腾，鱼丸捞放汤继续煮。
汤，鱼骨熬制，比较清透，闻鲜香。鱼丸鱼汤滚落，让想句诗，“珠珠落玉盘”。
问题——
珍珠做，鸳鸯哪？
做“鸳鸯”鸡蛋清。
把鸡蛋清打白色糊状，勺做两鸳鸯形状，抹少许猪油，以放蒸笼蒸至形。
等鱼丸汤做，再把两鸳鸯轻轻放汤，完。
条鱼做鱼丸量少。
老爷照旧先做份由吃，向南做份让带回给爷爷尝尝。
鱼丸洁白雪，颗颗珍珠样滚入喉，咸鲜滑嫩，略微带点弹牙。配合鱼汤鲜美，似乎整温暖。
两鸳鸯白白嫩嫩长挺，简单放点盐，吃跟水蒸蛋味差。部，更展现厨师摆盘技巧。
菜难度比两点，差星期老爷才吐口向南已差。
“答应教给菜，已，接做程度，己。”老爷。
姜妤旁边，清楚老爷眼睛向南欣赏。
倒向南厨艺赋。毕竟为做营饭店师傅、做宴老厨师，姜老爷太太赋。
相比言，赞赏，向南厨候努力，菜候股拼劲！
比次，双约向南以月间习菜。
放部身，机，肯想设趁机点东西，算完估计假装己拖延几。
哪像向南，居提完菜品习。
候，姜妤向南忽张张口，似乎想些什，由集注意力——向南提什合理求，她拼被爷爷骂顿阻止！
向南踌躇开口。
“姜师傅，样。菜已完，爷爷准备离开。”
嗯？
啊？！！
姜妤瞬间惊讶向向南。
、走？手段？吧……
惊喜太突，姜妤点太敢相信。
姜老爷知坐旁孙女震惊，听话些感慨，“准备离开吗？接准备哪？”
实向南样完约直接离开，姜老爷松口气。些少早什关系亲戚朋友门，老爷向最烦些。
向南知爷爷打算，摇摇头，“爷爷接哪，但已帮找以继续深入修炼厨艺。”
“，。”老爷欣赏向南厨艺态度，希望浪费己厨艺。
想想，妤儿块良才美玉，继情况准真想收向南做徒弟。
想，姜老爷突感觉身体股恶寒，情己打哆嗦。
“爷爷，怎？”感觉老爷身抖抖，姜妤凑问。
“，昨晚睡点凉。”老爷把刚刚想抛脑。
向南话完。
“……姜师傅。”
向南抬头姜老爷脸色。
“爷爷，为感谢您段间照顾，想请您吃饭。”
姜老爷摆摆手，“，完爷爷约已。且请吃饭什，太破费……”
老爷直觉向南祖孙俩太宽裕。
并且实话，姜老爷本己厨，厉害厨。很候吃别做饭菜意识挑毛病，己做己吃。
“，破费！”向南赶紧解释，“爷爷想，顿饭菜全部由做，候借您，请您姜妤吃顿。”
些意思笑笑，“做，给您做顿饭算费。”
话步，姜老爷再拒绝，“……吧，间，厨房借给。”
向南点点头，间早想。
“两午借您厨房做菜，候咱吃顿晚饭。”
隔早，向南跟爷爷离开。
爷爷答应，姜妤话。意意向收银台角落，知想些什。
*
向南“谢师宴”间。
姜妤忽接钱正雅电话。
“妤儿妤儿，今云洲新闻？告诉啊，儿！”
“什呀？”姜妤声音懒洋洋，脑海转动两吃饭情。
“记次碰弟吴桐吗？”
电话钱正雅声音陡，“向南做茶叶蛋，居云洲电视台新闻节目！”
哈？
姜妤瞬间觉己耳朵坏掉。
“真真！”钱正雅强调，“因为母亲患病，决假期摆摊赚钱补贴……估计电视台宣传正量吧！”
“茶叶蛋火，拍画排老长队伍买茶叶蛋呢！”
“妤儿，改再吃次吧？”钱正雅兴致勃勃，她超想知，吴桐现茶叶蛋什味，按照姜妤话改良。
姜妤想想，意，“几儿，咱约星期六吧，周六空。”
“以！咱。”钱正雅干脆利落挂断电话。
向南回候。
爷爷客厅沙向门口张望。
脸色些急切，带丝潮红。回候，迅速恢复平静。
“回啦。”向老爷轻轻咳嗽两声，“请吃饭情……跟？”
向南点点头，“姜师傅意，请孙女姜妤。”
“应该。”向老爷点点头，“半月麻烦，咱该找机谢谢。别，把咱祖传菜谱补全给，点肯谢谢。”
“南啊，候准备做什菜，给参详参详。”
点向南老早考虑，“爷爷，样想，段间菜肯，想让姜师傅验收果。”
“凤尾虾松鼠鱼，拿手菜。”
“再加海参米粥、杏仁豆腐，蒜泥白肉，炒菜，凑九菜，您觉怎样？”
向老爷想想，满意点点头，“以。食材，咱先联系。免候食材临换菜……”
向南觉理，菜期间部食材姜老爷帮联系，“先菜市场，找最近认识几哥嫂问问。”
向南忙确买想食材，爷爷眼睛闪幽光。