第56章

剩亩水田，亩旱田，农忙男回帮忙，干完些农活。平田拔草、施肥、踩水、排水等，她跟丛老爷应付，每月赶集间抽空。

摆摊呢？

杏娘拿意，索性两才镇赶集，她快决。

摆摊且靠，菜园红批辣椒，杏娘今做炸胡椒。

洗干净红辣椒沥干水，揪掉蒂切碎末，洒盐拌均匀。另准备些早谷米磨粗粉，倒拌匀，尽量让米粉辣椒碎混合较干粉末。

装坛拳头压紧实，塞枯稻草盖盖，加养水，酵几以炒吃。若放切片莲藕腌制，叫炸藕，间直接舀碗，加点油炒，酸辣开胃。

放坛，杏娘思量摆摊，底甘放弃。

她爹李老爷轻双破草鞋、杆烂幡，背旧布袋，敢走遍八乡村镇。走路千八百，靠点营娶妻，养活窝儿孙。

若爹像她畏畏缩缩，思想，什干。早饿死哪犄角旮旯，连收尸，哪敢想现。总言之，敢想、敢做，像苏木样，怕什，卖拿回吃。

她虽比她爹，但镇摆摊做，爹伴？老做买卖，她算轻妇，让挑刺。

决做，赶集清晨，杏娘准备应物什放背篓，随丛老爷坐船镇。

葫芦镇条干略微宽敞繁华，路两旁坐落粮铺布店、金银器皿首饰铺、医馆书店等，若干条巷连通干。

月逢五且每隔五赶集，八乡农带产巷贩卖。推独轮车停巷口，车放果、菜瓜等物，或铺块破席，摆放草鞋、蓑衣，亦直接提篮鸡蛋，蹲即摊位。

丛老爷挑两箩筐熟门熟路走条巷间偏段，掏筐鱼篓、簸箕、菜篮等摆放整齐，占片位置。

留靠路边角给杏娘做买卖——她带物件实少。

杏娘赶紧拿爹编浅口长条提篮摆，背篓两坛酱菜、坛酱及布袋干菜放。

做酱菜食材，新鲜蔬菜干菜皆，干菜口感偏硬，更嚼劲，放酱坛存放间更长。才摘豆角、黄瓜等腌，头几吃新鲜，再几酸味，渐渐吃，坏坛酱。

两坛酱菜先拌装，斤装，拢共四般坛，被杏娘拾掇带。

若卖，剩两坛现拌即，卖，免吃酱菜。

丛老爷闲住，坐板凳拿篾条编斗笠，跟相邻摊贩搭几句话。杏娘干，奇东张西望，早，巷摊位摆满，路，最跨提篮买菜妇。

坐，杏娘耐烦，跟爹打招呼，溜达。

她做姑娘常跟父兄门逛街，镇巷再熟悉。光顾找零嘴吃食，常少关注，免留各类柴米油盐物价。

街叫卖声绝耳，油锅捞饼喷香，走听店吃客咀嚼“咔嚓”声。纵使早，杏娘被馋吞口唾液，毕竟清汤寡水稀饭重油酥脆油饼明显区别。

紧走几步转弯远离油香，杏娘吐口气，别赚掉贴几铜板，做甚买卖。

逛圈走几条巷，杏娘慢吞吞往回走摊。巷摊位鳞次栉比，闲逛，交谈声、讨价价声彼伏。

比各式物件价格，杏娘致数，她原本念头，更坚已。

别摊位往，尤卖藕梢、莲蓬、菱角等令菜木盆。白细长藕梢水捞滴水，甩把秤。菜吃鲜嫩，隔夜味，少几水意。

故次买，夏季正，长茂盛繁殖快，场雨满池冒尖尖“绿桩”。两、根长条掰段即清炒盘，再加两根量够。

摊位问价却少，偶把妇停步扫两眼，撇眼神往走，害杏娘提白高兴场。

丛老爷却毫意，依旧慢悠悠编制篾条，跟隔壁老汉兴咧嘴笑，丝毫管摊位空。

瞟眼冒热气包铺，杏娘垂眼略思索，背篓掏海碗——打算拌酱菜。酱坛舀半碗酱，挨酱菜平放提篮，她偷摸往滴两滴芝麻香油。

本打算，玩意贵啊，却拿引。

忙碌通，效果显易，瓷白碗红通通辣椒格外显眼，最浮层鲜亮棕红色油。因做陈酱，浸泡近间，酱色泽更为浓郁，近乎红褐色。

隔四、五步距离，股醇厚、辛辣带麻油霸香味冲入口鼻，引垂涎欲滴。爱吃辣，闻香气，唾沫由泌，挡挡住。

第50章

杏娘别裁妙招,效果立竿影。

带头巾打扮清爽妇吸吸鼻，四扫圈，蹲问：“酱怎卖？”

“嫂卖酱,卖酱菜。”杏娘精神,赶忙揭开盖指给她,“半干菜,半酱,菜吃完以往头添菜腌制,最剩酱以炒菜，划算呢。”

妇犹豫半晌，打量酱菜坛,声问：“酱菜怎卖？”

“坛文。”

“什？坛文……”妇惊失色，满脸悦,“坛酱菜竟文，快赶猪肉价,怎抢？杂货铺坛酱才文，底做意？”

杏娘脾气笑，“嫂您,杂货铺酱,您拍胸口,酱色泽、香味、料跟样？您瞧瞧，酱货真价实东西，半点掺假，油……酱刚菜籽油熬制,别，两、带坏。”

妇虽动，仍价格满,“卖太贵些，谁知坛酱菜全菜，头点酱盖，干菜才几钱，铜板买把。”

杏娘脆声：“嫂笑，做买卖做今次，若样叫价更高，左右想做回头意。您买觉货板，提酱菜坛儿，咱以峙。”

“想回头再找麻烦。”妇缓容，趁机提议，“样，卖坛样酱给，吃认，绝找，怎样？少纠葛，皆欢喜。”

杏娘忍俊禁：“嫂，咱明暗话，酱真材实料做东西。价卖酱，趁早卷铺盖回干活算。摆明赔本买卖啊，赚钱够做酱本。岂讨苦吃，闲干跑瞎折腾？”

抱酱菜坛倾斜给她，“干菜虽便宜，酱实打实料，省点吃腌几轮菜，味极，您闻香味知。”

妇知她肯让价，捏把袖铜板，嘟囔几句走开。

杏娘气馁，问价开头，东西，愁卖。她本针手点闲钱妇，农户做酱，区别料、，味差别。

酱炒菜更添色彩，吃令回味穷，重口恨蛋花汤加两勺酱才。李苏木样，热酱拌米饭肚，否则肚饿饥肠辘辘，捧碗筷觉嘴。

点两坛酱菜放撮白糖，丛孝初王德杂货铺拿回。次腌酱菜，杏娘意洒点白糖，结果味竟意外。

辛辣味更纯粹，除陈涩味，吃更鲜。连向意吃食丛老爷回酱菜腌，稀饭喝更稀哗啦爽利。