第39章

“回？”季半夏端水壶厨房，跟打招呼。

“嗯。”陆雩四周，：“半夏，请几仆吧。老让辛苦。”

第32章

季半夏明显愣， 随：“，辛苦。”

陆雩明显信。把院打扫干净，累啊？

换， 恐怕早累直腰。

“， 请！”坚持。

季半夏拗，：“， 两牙市场。”

陆雩：“选？”

“嗯。”季半夏点头：“长待，挑比较放。”

陆雩点头意。

季半夏更。

容易软， 次带李孝雨回……

“煮饭？”走揭开锅水浴木桶， 饭香四溢。咂咂舌，想惜。最爱吃木桶饭。

“等买菜回再做饭。”季半夏瞟眼手满满篮， 问：“怎买？”

陆雩：“叫伏周， 本想晚打火锅吃。”

“打火锅吃吧。”季半夏颔首。

陆雩：“些饭浪费吗？”

季半夏：“以留明吃， 或门送给邻居。”

陆雩想想：“送给邻居吧。”

精米煮熟木桶饭东西，想必邻居嫌弃。

季半夏颔首：“嗯。”想再添几菜， 以拿给影吃。

为煮火锅， 陆雩特意打铁铺买口结实铁锅， 间半指薄玄铁片隔档， 样以煮鸳鸯双锅，至窜味。

季半夏忙，便动把菜篮拿厨房， 让潜藏院影帮忙洗菜。

四五影，蹲河边， 踏踏实实洗菜。

别影潜伏刺杀做任务， 洗菜。

陆雩升火，炒制火锅底料。

古代酱料比较稀缺，但辣豆酱之类。先倒入杯菜籽油， 加入葱姜蒜爆炒香味，接加入酱料、花椒辣椒八角香叶等香料继续煸炒。炒差，连盐、酱油等调味料加水并倒入锅，等待沸腾。

勺蘸浅尝，现味虽现代精工制锅底吃，但算以。

精髓够辣，够咸，够麻。

另锅底陆雩准备做清汤。

间限，功夫熬鸡汤或骨吊味，便做菌菇汤。

锅加入葱姜、枸杞红枣、胡椒、花椒、盐、酱油，以及香菇，点点油。

最，做简易炭火边打炉，把铁锅架煮。

做锅底很快，顶超两炷香间。

想菜洗，陆雩探头厨房，却现木柜台已码放整整齐齐、洗干净菜色。

萝卜全部切剥片，连肉切丁块卷状。

陆雩吃惊，想季半夏手脚真勤快。

她干活速度，完全以抵仨。

托半夏福，把些菜端，再弄火锅底料，以烫菜开吃。

她哪？

环视周围圈便喊，“半夏，半夏哪儿呢？”

“。”季半夏推开院门，手拿空碗走：“给隔壁送饭。”

陆雩边端菜边回头问：“邻居怎样？”

季半夏：“纪哥儿夫妻，。”

“哦哦。”陆雩她：“坐等，饭马以开吃。”

季半夏坐，帮把菜端。

因为盘太，整张圆石桌放。陆雩寻思等之果开店，找木工制带层收纳滑轮柜。

季半夏红艳艳麻辣油锅底，眼划丝诧异。

“闻挺香。”她。

“。”陆雩笑：“吃更香。”

两正话间，敲门声响。

陆雩身开门，门开，外头站伏周。

伏周几乎迫及待踏门槛走，院桌火锅，惊叹：“味儿闻真香啊，刚几外闻。”

陆雩给拿双筷碗，指指竹凉席：“坐吃吧。”

晚风习习，月明星稀，晚冬颇冷。

热气腾腾，断飘蒸烟袅雾火锅却驱散几寒意。

桌席坐。

陆雩先放些牛肉猪肉薄片辣锅煮，肉熟。

筷夹给季半夏，温声：“吃点。”

“谢谢。”季半夏沾沾酱料送入口，点头：“味果真错。”

旁伏周幽怨：“陆兄，给夹。”

陆雩斜睨眼，：“老婆。再，己手吗？”

“。”伏周己夹筷捞，捞块肉便急急送入口，烫直吸气。

细尝之，连夹几筷，神情惊艳。

“太吃！间美味，样煮点腥味。”伏周吸哈吸哈朝陆雩。

陆雩稀奇：“吃辣？”以为祁县本般接受麻辣。

“太……但味儿太瘾，吃停。”伏周边吸气喝水边吃。吃双唇红肿跟香肠似。

陆雩：“吃点。”

罢少菜。荤菜腥味重，放辣锅。素菜般放清汤锅。因为锅底本身带咸味，最煮味正刚。

让陆雩惊讶，季半夏喜食羊肉。次半盘羊肉她吃完。

本以为南般比较少吃羊肉。想次应叫跑南北杂货商帮忙带头整羊回。做烤全羊给半夏吃，她兴许喜欢。

季半夏往常饭量比陆雩，次更胃口开，吃少。

伏周更……照己调侃，幸陆雩请顿，否则把陆兄底吃穷。

“瘾，太瘾！”伏周赞。

顿饭冬吃满头汗。火锅味香溢整条街巷，少邻居奇探头张望，想知底哪煮吃食，竟香。孩哭闹想吃，爹娘顿竹笋炒肉，闹巷阵鸡犬宁，暂且提……

饭毕，伏周动留帮陆雩收拾残局，洗锅刷碗。

打算跟陆雩商量开店宜。

原本伏周些犹豫，今亲吃顿火锅，让明白搞头。

祁县吃辣，菌汤锅鲜美。

陆雩告诉，“毛肚、黄喉等食材，打火锅更加鲜美。”

但些食材须找供应商，且保证新鲜程度。之考府试，暂且精力放开店。

伏周闻言便拍拍胸脯，包揽：“陆兄，尽快读书，些琐交给吧！”

“，先谢伏兄。”

随两商议合问题。陆雩称之为入股红，伏周听愣愣。

正式开酒楼，租金、装修、餐具桌椅等需少钱。

伏周手虽私房钱，但承担。

陆雩便期投资话两半，期半。

伏周点头，认为样很平。

陆雩火锅，期力，负责营铺。

季半夏听商议，想类似火锅酒楼开京城应更受欢迎。

脚，寻常想开店，困难重重。

伏周很快想点，向陆雩建议：“直接把酒楼开安庆府？安庆府域更为繁华，且边喜食辛辣。”

陆雩却摇头：“。安庆府熟，贸迁徙把握，先留祁县，稳扎稳打把意做再考虑店宜。祁县，认识脉，至受欺压。”

“吧。”伏周仔细想想，觉陆雩理。强龙压头蛇，酒楼业最吃关系，收水老头，官府，需打点。

眼季半夏神色似些困顿，陆雩送辞：“色早，先回罢，往再议。”

伏周点头：“几先街市寻寻转让或售铺，消息便通知。”