第6章

陈花海阔气。

果轻，真轻气盛。

魏白安立马身，笑眯眯：“客店随便找位置坐，蛋炒饭马。”

魏白安完拐弯厨房，她准备做西红柿蛋炒饭，因为她拥食材并，西红柿鸡蛋搭配，才够做常蛋炒饭。

蛋炒饭，实简单，却考验厨师水平饭菜，很讲究，魏白安曾因为做最蛋炒饭，很功夫。

做蛋炒饭米，最隔夜米，因为隔夜米饭，蒸，米饭粒变硬，水比较少，炒候，才更容易变松散，仅口感点，炒品更。

魏白安隔夜米饭，但她之吃饭之，早米饭放冰箱之，米饭蒸些水份，开始变硬，隔夜米饭相差。

魏白安拥斤鸡蛋概八，鸡蛋优质散养鸡鸡蛋，外壳白色，头很。

以魏白安取两鸡蛋，颗红红西红柿，两根绿白细葱。

魏白安打开冰箱拿东西之，已烧些开水，食材放案板，把洗干净西红柿放开水烫，皮剥。

番茄皮炒熟之，影响口感，制程，最皮掉。

魏白安细长白皙双手，麻利忙乎，皮西红柿切稀碎西红柿丁，放碗备。

两根葱并排放案板，切细碎漂亮葱花。

之，魏白安熟练单手两鸡蛋打碗，加两滴白醋，筷快速搅拌蛋液，加白醋为提腥，样炒蛋炒饭才丁点腥味。

米饭提筷搅散，魏白安才开火，准备炒蛋炒饭。

第008章

锅，开火。

炙热火焰开始舔舐锅底，慢慢刚刚锅残留水迹蒸干净。

锅倒入少量清油，魏白安握锅柄，回轻轻摇晃几铁锅，使油散布均匀，转火，已搅拌鸡蛋液倒锅。

口锅魏林之专门制，质量很错，点儿沉，魏白安，并什难。

，并需铁锅铲，需继续摇晃铁锅，旋转，鸡蛋液均匀形圆形鸡蛋薄皮，锅慢慢型。

股煎鸡蛋香味，传魏白安鼻尖，油煎鸡蛋煮鸡蛋，它独特焦香味，煮鸡蛋口感为。

魏白安直火，鸡蛋型之，关火，因为样才保证鸡蛋口感刚刚，焦老，待儿为蛋炒饭候，口感，颜色更。

魏白安手持锅柄，铁锅抬，轻轻晃动几，因为锅底刚才均匀粘油，以鸡蛋皮非常容易脱离锅底。

魏白安再锅微微倾斜，直接整张鸡蛋皮倒白色瓷盘。

以，魏白安鸡蛋皮煎特别，鸡蛋皮倒之铁锅之，除残留层油光，点点儿鸡蛋残留。

金黄色.诱鸡蛋皮摊开案板，切丝，再切鸡蛋碎，放碗备。

实，蛋炒饭做，很，她并最正宗蛋炒饭做，许蛋炒饭鸡蛋炒蔬菜，加入米饭，最再加入鸡蛋，快速翻炒，样以做蛋炒饭每粒米饭粘鸡蛋。

但，今魏白安蛋炒饭，却并适合炒，因为她以蛋炒饭配菜，西红柿葱。

西红柿本身含汁水特别，炒制蛋炒饭，让蛋炒饭整体口感显特别软糯，候，米饭含水量特别高，再加入鸡蛋液快炒，蛋液水，快速型，且丝淡淡腥味。

以，最为恰做，炒饭之，鸡蛋液加入醋或胡椒粉煎熟除腥味，切碎。

等待儿饭炒差候，倒入鸡蛋碎，样做蛋炒饭，仅点儿腥味，且带丝鸡蛋焦香味。

魏白安炒菜，离陈花海坐位置并远，以陈花海位置，稍微抬头，以魏白安儿操。

知魏白安现煎鸡蛋，吃很蛋炒饭，知，蛋炒饭每厨师做各，先炒鸡蛋做，以。

……

陈花海微微耸动鼻，忽觉点儿劲，煎鸡蛋香味，太香？

陈花海确己错觉，魏白安锅飘煎鸡蛋香味，比般煎鸡蛋香味，些细微，但陈花海，底哪，唯以感受，煎鸡蛋香味更浓烈些。

煎鸡蛋香味，怎呢。

陈花海由奇皱眉头，难魏白安鸡蛋普通鸡蛋。

煎鸡蛋铁锅，非常干净。以魏白安并刷次锅，因为锅四周残留些煎鸡蛋熟油，待儿炒制蛋炒饭程，些。

切鸡蛋碎魏白安再次开火，锅倒入适量油，等锅油冒细泡，转火，放入葱花爆香。

魏白安特别嫩嫩细葱，什水，切葱花之，果火爆香，几秒，直接糊掉。

股浓烈葱花香味，锅飘，魏白安旁西红柿丁倒，转火开始快速翻炒。

西红柿本身含水很高，炒制久，开始红色汁水，魏白安鼻尖西红柿酸甜味。

实，西红柿鸡蛋蛋炒饭，最特色，西红柿本身酸甜味，清甜米饭融合之，产别样滋味。

加盐调味，等西红柿汁差，魏白安旁已搅散米饭倒锅，动麻利开始快速翻炒，儿，西红柿汤汁白米饭染淡红色，候，再倒入金黄色鸡蛋碎。

鲜红西红柿丁，被染淡红色米饭，金黄色鸡蛋碎，翠绿细葱花，几鲜艳颜色混合，停冲击视觉。

关火，锅，颜值极高蛋炒饭锅，正散腾腾热气。

魏白安慢慢调整呼吸，刚才她吸收些灵气些修炼。

陈花海闻蛋炒饭香味，已些坐住，忍住想探头望。

魏白安刚才炒蛋炒饭手，熟练，比之以些厨师业几师，差点点。

，魏白安倒入鸡蛋碎步骤候，陈花海淡。

锅蛋炒饭香味太诱吧，跟之闻蛋炒饭味，除蛋炒饭本身浓烈香味，知香味。

明白香味什，觉香味诱，陈花海忍住咽口口水。

魏白安端米饭候，陈花海目光直盯非常漂亮西红柿蛋炒饭。

确非常简单蛋炒饭，针材料，蛋炒饭每配菜常，丝毫点儿惹注目。

，西红柿蛋炒饭颜值非常高。

白色瓷盘，米饭染淡淡西红柿红，西红柿丁颜色鲜艳仿佛未曾炒制样，鸡蛋碎金黄诱，葱花翠绿，绿叶，恰点缀盘精致蛋炒饭。

，最让陈花海意外蛋炒饭香味，格外诱，以至，魏白安蛋炒饭端桌候，已抓桌竹筷，些迫及待想品尝蛋炒饭。

第009章

系统赠送些优质食材，跟世界劣质食材比，几倍，以做食物味世界食物相比。

“您西红柿蛋炒饭，客请慢。”

魏白安旁色香味俱全蛋炒饭放陈花海，脸带礼貌笑容，她转身，继续回己收银台，等吃完结账。

陈花海漂亮蛋炒饭，县城厨手艺数很般，少数几厨，手艺错。