第81章
未来饭馆经营日记[直播] · 道是平常
再话,想听听老辈底何评价魏白安。
“非常欣赏魏厨师,她虽轻,但厨艺却点儿输老头,相信她以为美食赛最轻位冠。”
老厨师慢悠悠。
“实话,她,点儿取胜信,之以继续参加,想魏厨师最底够做什样惊艳美食已。”
老厨师话完,几乎全场愣,爆阵惊呼声。
老厨师刚才话太莫名妙,简直敢相信,老厨师己魏白安,并且觉魏白安以为次美食赛冠。
比赛呢,老厨师已认己厨艺魏白安。
目台最获胜啊。
谦虚吗?
,老厨师把纪,哪丫头谦虚。
持王宇轩愣住。
本以为老厨师像昨胡阿明样,根本魏白安威胁屑顾,谁知老厨师场认技。
王宇轩真太奇,魏白安底为什,让老厨师次比赛毫信。
比赛点候,正式开始,开始挑选食材,放台食材非常,即使厨师想做相菜,足够。
魏白安目光落些食材之,倒急选择食材,想今做什东西。
最,她目光落水箱各各样鱼身,准备做鱼肉,她走水箱,旁边许久,最挑条活蹦乱跳肥硕桂鱼,准备做名菜松鼠桂鱼。
魏白安神情悠闲,动更慢悠悠,因为间早,轮比试足足100钟,太早鱼做,冷掉口感打折扣。
悠闲身影,慢慢吸引很注意,明白,已总决赛,魏白安为什够悠闲,她真已次比赛,信足吗。
魏白安动非常熟练桂鱼鱼鳞鱼鳃除,腹部划开,取内脏,清水冲洗干净,放案板之。
她手紧紧按住鱼身,鱼头剁,放旁备,之开始除背部鱼骨,除鱼骨为待儿炸型,尾巴部脊骨需保留些,防止待儿锅候变形散开。
除骨头鱼肉摊平,开始斜刀切花刀,松鼠桂鱼菜,特别考验刀工,太深,鱼皮破掉,太浅,最油炸品太。
够凭借己刀工,控制每刀力度,样品刀花才特别均匀漂亮。
直斜切鱼尾巴部,直接划口,尾巴拉,做翘造型。
鱼肉切花刀,涂抹各调料腌制儿,粘层淀粉,火锅油炸,油锅很,鱼肉型之,魏白安鱼头丢。
鱼肉炸熟以捞,漂亮花刀摆盘,鱼头翘摆鱼肉,重新拼凑整条鱼。
碗倒清水清水,调入番茄酱,水淀粉,香醋,抽,糖,搅拌均匀备。
锅倒点点油,葱姜片爆香捞,放入虾仁,豌豆,香菇丁,胡萝卜丁,笋丁,微微炒熟之,倒刚才调料汁,煮浓稠,直接浇刚才炸桂鱼身。
外酥嫩,酸甜口松鼠桂鱼。
,刚离比赛结束钟,魏白安安静站旁等比赛间截止。
松鼠桂鱼外边花本格外漂亮,今淋层红润诱番茄酱汁之,更加吸引目光。
现场许目光落魏白安盘松鼠桂鱼,明白魏白安怎把条鱼做漂亮。
什菜,怎听,台些厨师偷偷望魏白安松鼠桂鱼,艺几厨,却根本知菜叫做什名字。
难魏白安创新菜吗,众嘀咕。
比赛倒计结束,厨师停手动物,菜按照顺序送评委。
总决赛,些非常名厨,炒菜味差,评委吃很满意,点即止,停点头,开始打。
魏白安因为纪原因,最位,很优势,她菜品松鼠桂鱼被端候,魏白安告知,己菜名字。
松鼠桂鱼。
菜让本已吃差厨师,顿精神。
松鼠桂鱼怎以漂亮,漂亮刀花,高深刀工,根本做整块带花鱼肉点儿残缺。
层番茄调料汁,颜色鲜艳动,股股美味酸甜味,朝鼻钻。
评委再谦让,几乎约动手,每夹块鱼肉,鱼肉外皮炸酥脆,筷碰触鱼身撕扯块鱼肉候,够听咔嚓声。
块放嘴,牙齿轻咬,瞬间够感受外皮酥脆,外酥嫩,鱼肉鲜香比,搭配外层酸甜口酱汁,味,美味几乎让落泪。
“吃。”
“太吃。”
“啦,世界怎美味鱼肉。”
“菜,给100,但够提现它美味。”
评委吃之,纷纷忍住口夸赞,之,开始筷筷抢,现场点儿混乱。
哪。
台观众本屏幕松鼠桂鱼菜,已很馋,今评委争抢幕,由咽咽口水,菜究竟吃啊。
江悠雪正帮忙给魏白安录直播,魏白安直播间,粉丝早被松鼠桂鱼馋哭。
——刚才听播,菜名字叫松鼠桂鱼吧,虽知为什叫名字,但菜真太诱。
——妈呀,被馋哭,鱼真吃。
——安安什候回,请务必菜放菜单,管贵以,钱。
——安安刚才切刀花手真绝,厨艺太强,赛冠她谁。
——赌五毛钱,播赢。
——赌,瞎安安赢。
$$$松鼠桂鱼打赏白安捧蓝色妖姬$$$
最结果数统计之,魏白安毫意外最高。
实,现场,评委表现以,已明白,今美食赛冠非魏白安莫属。
第084章
最,魏白安功获美食赛冠,由点儿激动,虽场比赛她预料样顺利。
,魏白安高兴原因因为谓冠名声,因为奖金奖杯。
她想实很简单,完次支线任务,升星机已,毕竟次性10星,机真千载难逢。
,毫疑问,她终功。
赢万星币,奖杯,,魏白安台为她颁奖男,觉点儿眼熟。
很快魏白安想曾己饭馆,本找己麻烦,接电话之,态度转变,今仔细想想,或许霍原因,她记霍帝像点儿联系,之失踪为帝做。
任旭态度非常客气,脸带浓烈笑容,奖杯递给魏白安。
“恭喜,魏姐,早知,以您实力,以获次美食赛冠。”
任旭乐呵呵,但语气太客气,且敬语。
让台观众以及持王宇轩很理解,明白任旭县长为什丫头客气。
“谢谢。”
魏白安奖杯接,她东西点儿陌。
魏白安厨艺颇赋,蓝色星球候,她师父意,几乎每次青厨修比试,她拿最名次。
魏白安万星币收,回台,江悠雪非常激动,她朋友,非常热情拥抱魏白安。
魏白安虽觉什觉庆祝激动,但笑笑,任由两抱抱。