厨神也要做作业[美食] 第20节

吴娜委委屈屈：“送吗？”

“等午送餐员问问吧。”

午顶太阳送餐杨韬曲晓宇，才两，杨韬胳膊被晒两节颜色，端黑白明。

门口气足喊名字。

“土豆属？土豆属？”

旁边哄声笑开，插嘴：“男土豆女土豆？”

杨韬立马接腔：“六两胖！蒸吃炒吃吃！”

黄厚脸皮走领餐。

“哎呦，谢谢夫！”

群哈哈笑。

等拿餐，杨韬箱两份餐。

“吴女士！您盖浇饭！”

吴娜接餐，杨韬乐。

“嘿，呢，怎今址变。”

吴娜嘟嘴巴：“套餐，为什外卖？”

杨韬嘿嘿笑：“饭桌，老板想群点啊。”

“管，吃。”

杨韬指指她身图书馆：“建议图书馆吧，套餐份送哦。”

套餐利润空间些，为什温母考虑再把套餐外卖原因。

外卖平台，菜做配送间稳，口味打折扣。，单送价格肯涨，价格涨高，售卖间更久，根本利店运转。……开之女儿，套餐根本及做，候难再架？

索性做饭桌，统配送，简单便。

杨韬餐箱掏两瓶矿泉水：“给，昨两评。”

吴娜接水：“再！”

气，明早。

再林苗苗，儿沉郁，端己盖浇饭，正跟换菜吃。

“哇哇哇，盖浇饭挺吃哎，晚回点盖浇饭！”

“以才吃肠呢，香。”

“给口鸡块尝尝。”

“啦啦啦，葱烧蚕豆真吃。”

……

吴娜：……

明习！

*

温梵做几烧饼，空烧饼剖开，往塞青椒炒肥肠。

肥肠清洗干净异味，炖煮两卤汤放入肥肠，卤肥肠变酱色，卤锅层厚厚肥油，卤肠香味霸散开，温梵才捞肥肠。

把肥肠切段，青椒锅，全程爆炒。

卤肥肠油香异常，肥糯弹滑，外表皮弹牙，软韧，吃完口，像脆弹之包裹层肥油。

香，但容易腻。

配烤正烧饼，腻变纯香。

香叫找北。

温梵吃巴掌烧饼夹肉收手，擦完手指调试卤汤配比。

温父吃烧饼，撑直打嗝，温母吃两，撑坐，索性打扫卫。

杨韬塞四，眼睛直曲晓宇。

曲晓宇已吃第五。

温母倒觉俩伙快把她吃穷，感叹俩胃口。

肠再怎太肥，她吃两烧饼，吃完觉油气往翻。

“……俩儿吃点青菜吧。”

怕吃坏肚。

今午米饭条卖光，以温梵才店锅灶做烧饼吃。

想烧饼配肠香样！

让温父温母瞬间重回曾艰难岁月，候难，吃块肥肉。什嫌腻，什高，肥肉嘴香。

今缺肉，再找初吃肥肉满足感。

谁想，今吃肥肠竟吃初感受。

吃完肥肠，两约决素几。

另旁，温梵丢几样东西卤锅，闻闻味才满意：“爸，锅卤汤养，今点东西。”

“，放点什？”

“什，别放海鲜。等明店两新菜，卤菜拼盘，凉菜。”

第17章

温父紧张搓手：“吗？”

几女儿教几样凉菜做，温父刀工娴熟，做凉菜唯难调味。

偏偏女儿次像做炒菜样什什，挑剔菜品调料，让整授课程知识点变繁杂密集。

蔬菜怎挑怎选，调料粉怎打，油温热几，连白糖闺女买四，回之挑遍，最选。

“两糖够甜。”

甚至温梵想己做点酱油。

“市酱油味般。”

最温父表示场，温梵缸搬楼，才罢。

温母奇女儿怎突挑剔，温梵尝口己做料汁才：“之做炒菜，根据调料调整，但爸应该。”

虽每品牌调料稳工厂品，但温梵味觉尝每袋调料细微，候厂某批次辣椒香料换供应产或处理，她适调整。

“再，凉菜本蔬菜品质求高些。”

些新鲜蔬菜加热炒制吃，凉菜却格外明显，温梵点点把己验教给温父。

温父被女儿加紧训练，晚做梦料粉配比粗细。

今训练才几，温父底呢，被女儿赶战场。

“怕……做。”

温梵淡淡瞥眼父亲：“做报废掉，放。”

笑话，她叫温父糟糕果影响她名声！

再，温梵觉温父做。

光她做料粉，她辈少次改良，问少擅厨才总结最终版本。

今她连试菜几，温母虽什，但给评价。

温梵话并安抚温父，温父觉汗。

报废掉？

顿饭拌，全报废掉少钱啊！

温父咬咬牙：“做！”

……

次，温饭馆老客门现变化。

原本实木柜台撤边，原放柜台透明柜，柜保鲜，带灯带简单透明橱柜。

字排开四锈钢盘，每盘凉菜。

左右依次麻酱筋，干煸豆角，凉拌藕片，盐水花。

透明橱柜右贴张打印纸。

【凉菜拼盘，五任选】

两头报房东杨虹赞：“算点菜。”

盖浇饭盖浇虽吃，但碳水太，杨虹连吃五六，连体重秤敢。

她直接指几样：“给份凉拼！”

温母脆应声，旁边拿盘，每样夹点，冒高凉拼放杨虹桌。

杨虹闻凉菜股清爽味夸：“梵手艺。”

温母：“今梵做，老温拌。”

话，杨虹脸色顿点凝住。

她温母，话梗喉头。