厨神也要做作业[美食] 第160节

换句话，被边缘。

被边缘老带徒弟温记……取？

步什？

立山门准备投？

陈让曾助理抢菜，两盘模样蚂蚁树，陈给金师傅盘，谢刚才享。

陈热情：“瞒您，算吃遍江南北，温记手艺实色，半，吃次海鲜宴，至今让念念忘。惜店实手太少，最近老板假期才空，平她周末接单，做桌。”

金师傅些奇：“桌？少。”

知桌正宴，菜，极累。

温记姑娘每逢周末每烧桌菜，相厉害。

陈苦笑：“桌菜每桌四或五……”

金师傅：……

陈夹筷蚂蚁树，长长粉条挂肉粒，顺滑粉条沾肉末，盖米饭吃别滋味。

“以啊，温记迟早招。现流量太，喏，现店两轻，据寒假工。等开走，候指招。之助理呢，工牵绊，愿意温记班，每吃吃，招半式……”

曾助理：……什候，吧……

金师傅陷入沉思，儿，默默眼徒弟。

陈完句再，愉快结束晚餐，跟金师傅招手挥别。

金师傅头已豁开朗，招呼徒弟回。

“急找工，等开，咱等等。”

……

温梵知已盯店员工位置，她忙活完通，靠冰箱手机。

昨晚直播，因为金玉楼死为，温梵觉胜负已，己做宣传工，今晚让任海金直播。

她边倒风平浪静，但团边则热闹很。

团回剪短视频放网，本金玉楼吃预制菜包装沸沸扬扬，团视频，虽剪掉关键部，但很端倪。

底什，但例外，基本全负信息。

骂金玉楼实忘本，现预制菜潮流，完全必抵制，金玉楼问题应该做卫管控，管怎，把包装袋放菜太超……

【：呵呵，谁抵制预制菜？难预制菜冒充宴厨手艺吗？真笑，花八百八八吃预制菜，被教育……爱吃吃预制菜，反正酒楼吃现炒！】

【芝芝：啊，卖预制菜告诉预制，体谅现本高饭店房租贵，哪怕馆，预处理些食材备，整包装袋直接加热……锅剪啊？给剪袋？】

【快干饭：素素，卖贵，凭什使预制菜？】

片讨伐声，金玉楼账号死般动静。

很骂完解气，视频骂。

情绪复杂，晒照片，己吃金玉楼长，今样老店变样，除愤怒点悲哀。

【知什候变样，但为曾证展食客，感很难，明明以做更。】

底突现回复。

【优优：，儿怀念，把冤头宰啊。】

配图礼盒包装，写金白菜。

【优优：喏，爸金玉楼买回金白菜预制料包，猜猜少钱？四百八八！呵呵，问牛牛？】

石激千层浪。

很晒金玉楼店堆放金白菜预制包，据已金玉楼辞职员工爆料，内容更惊。

【煞笔老板：希望骂候准哈，金师傅已辞职卖股份。老老跟老板牛比，汤料杰。金师傅拦拦住，以怒卖股走。】

虽位知情半删帖，但数截图已流传。

晚，金玉楼热搜更高。

次伴随八卦目光。

老店使预制菜，简单社新闻，爱恨情仇，师徒反目……

啧啧，意思啊意思。

温梵合手机。

即便现代再熟悉，她知金玉楼完。

……

“妈，今打馅机像坏掉，打异响。”

温母擦擦手厨：“坏？明再买。”

温梵想：“买俩吧，明馅。”

她打算做新鲜，八酿！

第134章

谓八酿，八原料做壳，内肉蛋豆腐做馅料，跟段间豆腐箱异曲工之妙。

很，甚至“酿菜，席”。

温梵次打算凑整，八酿做，每盘样，万物皆酿，摆。

次早，温梵开始准备食材。

半肥瘦猪肉糜，调味之放旁。

茄连刀切，辣椒半剖，苦瓜挖掉瓤，筋球放盘，白菜叶洗干净……

塞肉馅功夫活，温梵毫留情征店，门口等位置客试探把脑袋伸，店干活，忍住声问做什。

“八酿。”

温梵简单解释，客把脑袋缩回，儿伸。

“老板娘，吧？”

反正外等，呢，塞肉，手拿勺，手掰开口，很简单嘛！

温梵女手指甲，情拒绝。

“美甲。”

虽手套，但毕竟便。

女朋友哈哈笑，把她拽回，己挤。

“以！美甲！”

温母向温梵，温梵点点头：“啊，吧。”

正她省，以做点别。

温母笑让几洗手，让季柏意找次性手套：“麻烦……等儿给送菜。”

送菜，几更劲，甚至觉活太少。

“点肉馅？”

才少啊，等儿怕够两桌吃。

正话，温梵端超盆。

“慢点弄，几样呢。”

客：……

苦哈哈开始塞。

塞，察觉温记东西真。

肉馅细腻均匀，虽塞肉馅，但温梵总拿走些肉馅重新调，样加点玉米粒，样搅点淀粉……

装肉馅壳越越。

开始辣椒茄莲藕，冬菇白菜西葫芦腐竹冬笋，甚至温梵拿袋豆芽。

眼温梵把把豆芽理顺热水汆烫软，间塞肉馅，豆芽把肉馅围住，两边烫软韭菜扎口。

轻男跃跃欲试：“老板，做？…………把肉给塞豆芽头菜！哎呀，老佛爷爱吃！”

想菜名字，但很激动表示己想做！

温梵：“……镶银芽吧？”

谓镶银芽，宫廷菜极为名，以耗间长，制繁复闻名。

温梵，男直拍手：“！”

“手艺，肯做吧？”

温梵做做，问觉肉馅怎豆芽。

男想：“铁丝往捅啊！”

温梵乐，盛碟肉馅，找根细针，递给男：“试试。”

男伴嘻嘻哈哈试遍，肉馅别往捅，针捅格外艰难。

“怪宫廷菜呢，老佛爷吃菜真废功夫啊！”

温梵手正忙，闻言抬头，随意：“误解，算费劲巴力把肉馅塞，想想豆芽脆？手捏久，吃候别蒸，炸口感。豆芽塞肉，吃嘴软趴趴，蒸。……老佛爷，牙掉光，怎喜欢吃菜。”

男些稀奇：“菜怎才吃？”

温梵：“些稀奇古怪做半以讹传讹，镶银芽菜确实需肉，肉馅，熬鸡蓉，针穿线，把线鸡蓉，针带线豆芽，样豆芽保存部鸡蓉。确实费功夫，流程，眼神手力厨穿。”