厨神也要做作业[美食] 第139节
厨神也要做作业[美食] · 酥肉锅
“……”
任海金刚想己点悔，温记强度……跟己想象太样。
以意啊！
点遭住，想问问季柏意干干。季柏意条件错，次果己把拉，像少爷季柏意怕干寒假兼职工。
季柏意话，突站，快走几步接温母手东西。
温母笑眯眯：“今太忙，累坏吧？，咱先吃饭，桌放等等再收。”
任海金闻香味，息咽咽口水，积极拿筷。
算干，先吃饱！
午顿饭除温梵提留红烧肉红烧羊排，碟珊瑚白菜，菜颇量，几盘摆间，几样菜因为现炒，温梵做，图省做锅刀削。
提做团冰箱冷藏儿，拿候带点硬，样团最适合削。削专铁勺般削刀，手拿团，手开削，柳叶状叶落入滚水。温梵动飞快，儿削掉半团。
漏勺搅，等叶熟透捞。
牛肉清汤底，把店卤牛腩肉捞切块，叶放牛肉块再浇勺卤汤。
温梵端锅刀削，谁想吃己盛。旁边香菜炸花米。
叶间厚边缘薄，长度适，厚度带两口感。
季柏意长辈南，因吃饭南口味居，第次吃刀削。
挑根叶，叶边缘处已煮程变清晰，裙边样些褶皱叶，吃爽滑。炖煮酥烂牛肉滋味丰富牛肉汤浸泡叶，让叶层香浓滋味。
果，碗红烧牛肉并少相似。
紧跟叶嚼感触及叶间候终，叶间足边缘两倍厚，扎实叶粘牙，却劲。
季柏意任海金比吃欢，锅刀削全。
温梵挑眉，倒些意外，她任海金季柏意比瘦，以才觉俩吃太，谁想居胃口？
“吃吗？厨团。”
本两顿量。
季柏意难点羞赧，吃。
“。”
温记员工餐实丰富，菜很呢。
温梵嗯声，吃完饭把己碗收，回休息。
温梵走，任海金闭口提刚才打退堂鼓，热情询问温母帮忙。
温母：“，休息儿吧，回话以，午五点班。”
今晚冷早，五点已色逐渐变黑。似乎喜欢晚吃饭。想晚阵仗，温母些头皮麻。
果，午四点开始，店门口问什候营业。
温母解释等六点。
早客倒催，门口排队等。
温母办，把让屋坐，五点，店坐满。
再拿号码牌，表示幸幸。
“幸提！”
赶营业间，排！
晚客依旧四号码牌，晚客办，选择打包份牛杂煲回吃。
虽牛杂煲很吃啦，但吃店菜，依旧让甘。
走几步远回头招牌，想己明早点！
季柏意任海金忙完，晚回候各车把挂份炒刀削。
今晚温梵想剩东西，午剩团全之，温梵捞做锅炒刀削。
炒刀削放少蔬菜鸡蛋，放，锅炒刀削吃完。
温梵爱吃剩菜，温父温母把剩炒刀削全装给几员工。
姚青芹拎两盒走，季柏意任海金盒。
哪怕肚已填满满，但任海金回味刚才吃炒刀削滋味，依旧念念晚宵夜。
份炒刀削，回再开瓶乐，洗热水澡，打开电脑……
美滋滋。
俩骑电驴，迎寒风刺骨，却觉难受。
“哥亏待吧，找活，贼舒服！”
凭伙食，倒贴钱愿意啊！
光愿意，问温记客，怕抢！
季柏意围巾围脸，含糊清：“气预报雪，骑快点。”
被路，回艰难。
什什，两骑几米远，阴云压几空，飘飘洒洒雪。
雪花逐渐变，季柏意容易赶雪之门。
门口跺掉鞋雪，季柏意空点愁。
明呢，候坐交？
正琢磨明打车，听手机滴声。
打开，温母给条信息。
【季，明雪，暂停营业哈。】
很，纠结。
第115章
场雪纷纷扬扬，片片雪花很快把涂抹片白色，银装素裹。
温梵早床先拉开窗帘，眼外白茫茫切。
即便记忆乏雪景，但亲眼，依旧让温梵久久言。
曾宫候，最难熬莫冬季，尤雪。
雪难，炭火够，缺衣少食宫女太监，每冬季病批。熬便罢，熬，冬季走完，已知哪……
温梵四岁候，病次。
若宫女两给她喂些热水，她怕熬。
正因为样历，以昨温梵雪，第反应停业。
关雪做菜，她印象实算。清早四更床，刺骨井水洗菜，早早准备切，等各宫领，旦菜凉，轻则罚俸，重则受刑。
她才知觉，想实现暖气……
温母却张停业。
“冒雪呢，别为难客。”
雪路滑，开车便，更遑论交通工具，索性关门休息。
温父手机气预报，场雪，倒，但直绵延停。
难休息，，电视，开始打牌。
温梵儿熟悉规则，每场毫疑问抢，赢，输少，脸纸条贴张。
温母些，五张。
温父……
顶满脸纸条，温父些委屈。
哪样啊，老婆农民给放水！
“……做饭吧。”
眼注赢，温父识趣身想做饭。
温梵摘脸纸条表示己。
“做饸饹吃吧？”
店昨完些羊排两根羊棒骨给带回，温梵早床先把羊肉汤炖。
样雪，最喝点羊汤暖身。
羊汤放些香料几味药材。
熬煮半羊肉汤，汤汁浓白。
温梵高筋粉，把醒团塞压漏勺。
谓饸饹，饸饹床压漏条，比较常荞麦或高粱做，做饸饹劲爽滑，配羊汤羊肉，汤鲜味美。
型饸饹床，温梵简易带漏孔饸饹工具，手按压，另手停旋转直至条压入锅，压够长度条，工具底部割刀，再压。
碗底放入调料，再加勺羊油辣椒，滚烫羊汤注入碗，饸饹筷抄，空打漂亮旋，落入汤碗。
饸饹带羊汤浓香，羊油辣椒汤碗很快融化，层红艳艳油辣椒。
现挤现做饸饹形状带些许规则，送入口却惊筋滑利口，富嚼劲条介厚厚裤带手擀之间，嚼劲僵硬嚼劲，带股“活”气。稍微力咬断，剩条带规则线型落入碗。
羊汤浓香，饸饹泡久糊，吃完再喝羊汤，觉头尾舒坦。