厨神也要做作业[美食] 第136节
厨神也要做作业[美食] · 酥肉锅
【诗瑶:倒很喜欢吃蛋黄丸,尤蛋黄,筷插,蛋黄冒黄油,裹肉丸,香加香!】
【:搞错,必扣碗酥肉。真,现太吃牛杂煲,实店扣碗酥肉更吃,尤点醋辣椒,贼香。】
【蛮蛮:吧,怎油荤,实最喜欢店粉类!尤麻酱鸡丁,候吃点外卖……】
……
乏怀念曾产品,什柿饼,炸虾枣,烧饼夹菜,卤菜,凉菜……
甚至表示温记暑假开饭桌。
【给儿订,吃香,唯悔很久才知温记……亏!】
众默默点赞。
温记最先火,泡图书馆火,随几直播,假期候把温记带本几乎知位。
以至趋之若鹜,店老板女儿街边救晕倒路候。
【呜呜呜,以想寒假拥挤场景。】
知候吃吃。
网热闹温梵毕竟,期末考试终归忐忑安。
温梵考场,秦禾班等她。
秦禾再追问温梵考怎样,问她寒假打算做什。
温梵考完脑点木,意识回答:“做饭。”
秦禾:……
“问哪儿?玩吗?”
温梵猛点头:“!”
甭管怎,反正考完,她寒假书。
秦禾:“,回头叫。”
温梵些意外:“问考怎样?”
秦禾翻白眼:“晚做题,给补度,次百才奇迹。”
温梵笑:“谢谢。”
共六科目,今她已全部跟度。
期,需跟老师走。
秦禾挥挥手:“寒假!”
“寒假!”
温梵跟秦禾告别,教师门韩璐璐跟聊,表情动丰富,远远温梵,韩璐璐跑告诉她震惊消息。
“金睿弊给抓!”
温梵吃惊:“啊?”
韩璐璐:“考数候弊啊!场让逮住,几场考,听开除呢!”
金睿先动歪思,次考试全校统考,各班级打乱排。
金睿兴许临抱佛脚候知己估计考,座位,路拦住坐己别班男,让把试卷借给己抄。
带几男找,敢反抗,答应。
结果第先考语文,男把卷放,考场被愤怒金睿堵问为什。
男语文抄,字,老师直盯,根本敢动!
金睿气火冒丈,最千叮咛万嘱咐,让数掉链。
结果数开始儿,金睿连选择题瞧几,被场逮住。
什,卷被收,被带办室。
韩璐璐听旁候,刚开始幸灾乐祸,觉金睿完。
次考试关系班,校重视,别弊,稍微考差点,变高价。
金睿病急乱投医,习,态度端正,次八九拿做典型。
话间,两校门,正迎眼睛全红血丝,整颓丧以复加状态金睿。身边样形容金睿母亲。
金睿温梵,猛把眼睛别。
片刻甘,喊住走两步远温梵。
“现肯笑话吧?”
温梵:“……想。”
金睿咬牙切齿:“笑话!什,秦禾她帮,以为比考……”
温梵打断金睿话:“,己,少别。”
以傅川,现她。
金睿似乎找坐标系比较知怎活。
温梵耐给顺眼支教,撂句“再”潇洒离开。
金睿温梵身影,突片茫。
弊,校最终给留校察,开除。变高价。
昔哥知弊,但昨今,手机收哪怕条问怎样信息。
哪怕连傅川,点问怎回。
像被遗忘,做绮丽梦,醒身边哭泣母亲。
属幻觉突消失,赤、裸、裸阶级差距鸿沟。
再傅川朋友。
*
温梵回店,表示明晚私房菜她已题。
土豆火,怎白菜?
打霜白菜,清甜滋味什菜比。
猪蹄五花肉焯水,豆腐油炸,丸酥肉齐备,砂锅,底部垫层滤网,再铺藕片,猪蹄五花肉放藕片,外层围圈白菜,再把各色食材放白菜圈,配料汁倒。加滴水开炖,随热气蒸腾,白菜逐渐变软,盖白菜锅盖随白菜塌渐渐压低。
等间,白菜已全部塌锅,原本高高顶盖盖严丝合缝,锅香浓味美酥锅。
温梵给每桌锅酥锅,热腾腾酥锅,很接近烩菜。白菜炖间够久,菜叶变近乎透明,绵软鲜甜。猪蹄五花肉够香,汤汁咸鲜,荤菜油腻全被素菜吸收,滚烫蔬菜带肉香,入口瞬间给带意外惊喜。
“嗷,白菜吃!”
第112章
虽荤菜众,但白菜依旧最受追捧。
白菜温厚位长,管任何味,任何食材配合,呈现绝妙化反应。
很快,第菜桌,温母介绍珊瑚白菜,端却凉菜。
些失望,虽温记均百私房菜够便宜,但很听闻之吃反馈,期待值已很高,容易预约。酥锅虽常,但歹菜,第菜糊弄,直接凉菜吗?
虽量确实很,但再,凉菜啊,吃……
哎?
吃口白菜几乎两眼瞬间放精光。
酸酸甜甜辣辣白菜,复合几口味很难谁高谁低,白菜包容再次体现,几口味并非竞争关系,白菜怀抱达平衡。
“鬼,怎连白菜做吃。”
酥锅底荤油调剂,白菜,除点葱姜辣椒,配菜,但白菜己风味,居以做惊艳吗?
再盘白菜,甚至白菜叶,白菜帮!
切条白菜帮,知放什,酸甜味独树帜,吃几口酥锅,再口珊瑚白菜,瞬间觉清新解腻,以再块猪蹄!
温梵做白菜程并复杂。
白菜留芯,白菜帮顺丝切条盐杀水。
白糖熬糖水,放凉之加入醋精,白糖醋精比例六比。
葱姜辣椒丝放白菜,浇糖醋汁。
最烧花椒油,热油淋葱姜辣椒丝,整菜放冰箱冷藏。
冷藏夜之白菜,珊瑚白菜。
奇妙反差。
开水白菜因直白名,被认为简单菜式。
珊瑚白菜则因为文雅名称,被误解为复杂。
最口味依旧线,倒让客再纠结。
第菜,虾白菜。
虾头煎虾油熬高汤,鲜虾炒香加入虾汤,再加入白菜……
菜足够常,却把白菜鲜甜挥极致菜。
甚至以,白菜比虾更吃。
“呜呜呜吃吃白菜。”
“吃第碗米饭,菜怎饭啊!”