第39章

罢，宋离清被拉厨房做菜。

段风逸教宋离清把碟儿土豆做炸薯条。

“先烧水，等水开，再加盐放土豆条，焯秒。”

宋离清打开手机秒表，蓄势待。

“水开，离清，放土豆。”

宋离清把土豆锅边倒，捏撮盐放。

“错，开始很顺利！”段风逸夸。

宋离清认真秒表，间立马把土豆捞，放段风逸准备凉水盆。

晾儿拿放空碗，再纸巾擦干，裹土豆淀粉。

宋离清太明白为什裹土豆淀粉，问问。

“裹土豆淀粉以让炸壳更脆些，防止土豆条水流失，最终达外酥嫩效果。”

宋离清恍悟，:

“太厉害，淀粉居。”

“，做饭问呢，候少点东西，变点儿火候，味样。”

炸土豆条。

油温六热候锅，段风逸给宋离清示范怎测油温。

“拿木筷，往锅伸，筷周围立刻滋滋冒泡差。”

宋离清照做。

油温，宋离清依旧翼翼顺锅边土豆。

“火先炸翻动，容易烂，等壳变硬些再翻。”

差感觉些变硬，宋离清回翻翻。

段风逸指挥:

“再漏勺捞。”

宋离清疑惑。

次等她问段风逸解释:

“第次温度稍低点炸为让土豆内部变熟，平衡土豆内外部温度，土豆导热性点差，果直接火炸话容易炸外焦情况，以先六油温炸炸，让它整体慢慢熟透但焦。拿晾五钟左右，让内部水往走点，减少薯条内部压力防止复炸爆裂，淀粉冷却候慢慢糊化，复炸候阻挡油脂。第遍火复炸候快速蒸表水，炸儿炸焦，让外壳酥脆且保持内部湿润口感，且快速让外壳密度变挡住油脂入，油腻。”

宋离清聚精神听，连眼忘眨，她彻底被炸土豆问惊。

她以想做饭居注意。

完全随性。

两等儿，换七油温，复炸捞。

非常功，外酥嫩，表皮微微焦黄。

宋离清做最功食物。

段风逸拿盘薯条给客厅俩显摆。

“快新徒弟做东西，简直绝！”

李禾青尝块夸赞:

“离清太厉害！”

宋离清实:“叔叔指挥，负责执。”

夸宋离清谦虚。

段风逸做几菜，几吃完，宋离清靠沙歇儿，被李禾青拉走。

被带专门做手工房间，李禾青午安排。

宋离清感叹:高精力群样吧。

幸刚歇儿，宋离清力气。

手工房布置段锦书很像，各瓶瓶罐罐，挂画，花板耷拉串珠什。

张很长实木桌，似杂乱实则序摆满各材料。

余块儿做东西。

李禾青今教宋离清编织刺绣，编简单手链开始，比较手，段锦书旁陪。

“，把绕左边，左边条线压边，再穿，拉，哎，平结编，最基础结。”李禾青边示范边讲解。

果真最基础，宋离清脑把刚才步骤回顾整理遍，很快编。

儿李禾青加难度。

“往绕，再绕回，再穿。”

李禾青给她做示范，编叫蛇结东西。

宋离清候觉，但动手做候绕住。

缠歪七扭八。

宋离清觉己抵手残。

李禾青段锦书旁边指导，观察宋离清底哪步做问题。

神奇，哪步问题，但丑。

宋离清己语。

段锦书拿给她调整，立马像模样。

完蛇结，教宋离清编花。

宋离清很快，但编很丑，段锦书帮助，终让手链点手链样。

她做几条花藤手链。

宋离清几新刺绣手。

李禾青演示:

“回针绣，打籽绣，平针，套针，打籽绣点类似……”

李禾青边讲解边绣，口气讲。

宋离清俩，最简单平针打籽绣，剩脑，但操总尽意。

边李禾青已绣娇艳欲滴丽花。

厉害。

宋离清绣朵很丑菊花。

段锦书绣朵玫瑰，很精致漂亮。锁边，送给宋离清。

午玩乐思蜀，边段风逸已做晚饭。

几边吃边聊。

“锦刚……咳咳”，段风逸意识错话，连忙瞎接:“刚回，久吃爹做菜，挺怀念啊。”

边段锦书显明白口半句什，但继续接段风逸话:

“，外哪哪吃吃，幸点，给己做吃吃。”

李禾青:

“离清呢，平常己做吗？”

“，部外吃，偶尔己做，手艺太，做点简单。”

“哈哈哈以想直接让锦教，听俩住隔壁呢，直接蹭饭，便很。”

李禾青毫犹豫给女儿接厨活儿。

段锦书笑:

“闲蹭呢，现习惯性做点哈哈哈。”

“离清平常间吗？做什工？”

“，但以应该，唱歌。”

段风逸李禾青“唱歌”答案点太明白，眼神疑惑宋离清。

段锦书飞快沙拿己电脑检索宋离清，递给夫妻俩。

夫妻俩叫目瞪口呆啊。

两再次向宋离清太缓，灵犀言语:

“歌星啊。”

“。唱唱歌，职业类型罢。”

“呐，女儿居认识歌星！”李禾青兴奋。

“以听歌听现场版。”段风逸玩笑。

“，”段锦书找己参演v给。

两认糊糊虚影女儿。

“哪，段锦书闷声干啊，跨圈干活。”段风逸女儿很佩服。

“以想女儿，想离清更便，打开手机电脑，听听歌儿呢，咱俩买专辑，给离清贡献销量。”

李禾青似开玩笑建议。

但段锦书知明买。

“叔叔阿姨想话，以改送您位几本。”

“，估计算销量，离清别管俩，俩体验追星，买呢，买玩玩。”

李禾青样，宋离清强硬送。

随夫妻俩放开宋离清歌，做背景音乐。

宋离清实怎听己歌，别己样放，她居感点……

羞耻。

莫名妙。

宋离清骂己句。

＊

夜色幽静，几片儿散步，边儿安保给力，外般，路零零散散几。

路隔壁候段风逸突:

“锦候把孩牙给打掉呢。”

宋离清思索儿:

“孩怕惹段锦书吧。”

“哈哈哈哈，锦教训孩儿顿，估计现孩儿。”李禾青回忆往，眼被月色竟衬点忧伤。

几走活动场，几秋千。