第5章

股微弱信息流融入意识，副结构清晰、考虑加工水平石磨图纸浮现脑海，，她向袋菽豆，立刻感觉它颗粒饱满、色泽均匀、活力充沛，原料。

差。赵明月满意点头，感觉砍价功感堪比研新菜。她立刻找黑伯，烧黑木炭块相平整麻布，尽清晰画石磨图形，并解释概途求。黑伯未图形，古井波脸极快掠丝诧异，但什问，沉稳点点头：某知晓，稍候。便转身离，步伐稳健。执力让赵明月再次感叹衿麾辈。

辰，黑伯仅带回由石匠按图赶制、由两扇厚重石板构简易石磨，带两憨厚结实、眼神清亮轻男。

赵兄弟，黑伯声音既往平稳，名阿壮、阿力。姑娘吩咐，听差遣，负责力杂，护周全。

阿壮更高些，肩宽背厚，咧嘴笑显些腼腆。阿力则更敦实，手脚粗，奇打量赵明月新奇石磨。赵明月暖流涌动，衿安排谓周至极。她笑两拱手，态度亲切：劳两位兄长！以咱做伙伴，叫赵明，往许力气活，倚仗位！

兄弟客气！阿壮连忙摆手，声音洪亮，俺别，把力气！

阿力憨厚点头，拍胸脯：错！兄弟指东，俺绝往西！

力帮手，赵明月立刻雷厉风动。她指挥阿壮、阿力沉重石磨清洗干净，稳稳固院刚刚搭结实木架。己则取适量菽豆，冰凉井水充浸泡。，她请黑伯帮忙灶火，烧热水，并衿送套让她眼亮珍贵青铜炊具包括造型古朴鼎便加热鬲外仔细刷洗备。套明显价值菲器具，声彰显衿雄厚财力深测背景。

豆需浸泡段间。趁间隙，赵明月闲，她拿部系统奖励半两钱，让市集更熟悉阿力采购些新鲜野菜条带些肉猪腿骨，准备熬制高汤，晚搭配即问世豆腐，让辛苦改善伙食。

（赵明月内：既暂回，总先把眼。系统，调属性板，数。）

【宿：赵明月（身份：赵明）

龄：16（理）/24（理）

状态：轻度营养良，女扮男装

技：神级厨艺（现代理念，部受限）、初级伪装术（冷却）、初级食材品质鉴（被动）

物品：系统储物空间（1立米，内含：半两钱约170枚，食石膏少量，青铜炒锅图纸x1）

积：420点

系统评价：步尚，潜力巨，请宿再接再厉，努力赚取积，解锁更功。（注：积达数值，或触回相关隐藏信息检索权限。）】

隐藏信息？赵明月头动，但随即压念头。路步步走，饭口口吃。先搞眼豆腐再！

浸泡豆粒吸饱水，越饱满圆润。赵明月亲阵示范，豆混合适量清水，慢慢倒入石磨料孔，阿壮则负责稳稳推动磨杆。初，两动略显涩，磨豆粕粗糙均，但赵明月耐指点力匀，速度稳，水流缓很快掌握窍门，乳白色豆浆顺磨盘边缘均匀流，汩汩汇入陶盆，散清新豆腥气。

嘿！豆磨浆水，比干嚼豆舒坦！阿力边帮忙添豆，边抽鼻。

才哪哪，阿力哥，东西头呢！赵明月笑卖关，接点化步骤充满期待。

磨豆浆被倒入铺层细密麻布鬲，赵明月指挥阿壮、阿力交替力，挤压尽细腻丝滑豆浆，剩豆渣则暂放旁木盆。滤净豆浆被倒入青铜鼎，置灶，文火缓缓加热。赵明月全神贯注，手持把新削木勺，停鼎画圈搅动，防止豆浆糊底，使受热均匀。

随温度逐渐升高，豆浆香气开始变化，再豆腥气，转化为更加醇厚、温暖、带淡淡奶香芬芳。独特香气形触手，轻易穿透院土墙，飘散巷弄之。

赵兄弟！鼓捣啥仙味儿呢？昨儿鱼汤香俺口念叨宿，今儿味儿更勾头痒！ 隔壁热情王寡妇扒低矮院墙探头，脸写满奇，她身跟几脑袋，眼巴巴望冒热气鼎，口水快流。

王媪莫急，赵明月回头笑，语气轻快，新做吃食，叫豆腐，待儿，让您孩头尝尝！

豆腐？听名儿！俺等！王媪喜滋滋应。

，位穿整洁葛布深衣、头戴介帻、容严肃男，背手踱步，身跟几热闹街坊。正管理闾典秦樛。

何处传异香？浓郁扑鼻？秦典院门口站，耸动鼻翼，目光锐利扫院内，便昨市集赵明？衿姑娘安置庖厨？何新奇物？ 语气带官腔，但难掩奇。

赵明月连忙停搅动，几步，恭敬礼：回典话，正赵明。蒙衿姑娘收留，以为报，正尝试菽豆制新吃食，名为豆腐，以期负姑娘厚望。

豆腐？以菽为之？秦典走近些，仔细打量鼎微微翻滚乳白色浆液，捋短须，观之乳，闻之异香衿姑娘眼光独，既机，为之，莫端。 话带告诫，透露衿尊重以及豆腐兴趣。

豆浆煮沸，撤浮沫。最关键刻临。赵明月背身，假装随身携带、补丁摞补丁布包（实则系统空间取）摸索，实际取包系统提供、雪白食石膏粉。她少量清水石膏粉仔细调匀浆，阿壮、阿力、门外越聚越邻以及秦典奇目光注视，石膏水施展魔般，以细流缓缓倒入温度恰处豆浆，手木勺保持稳轻柔搅动，确保混合均匀。

点卤完，她迅速盖木质鼎盖，示意安静等待。接凝固程，仿佛被限拉长。院内院外鸦雀声，连最活泼孩屏住呼吸，灶膛柴火轻微噼啪声。阿壮忍住压低声音，带紧张问：兄弟，真变块？

赵明月手些汗湿，但脸依旧保持镇若笑容：放，豆神嗯，需给它点间。

约刻钟，期待忐忑目光，赵明月深吸口气，揭开宝藏般，缓缓掀开鼎盖。

奇迹！鼎原本流动豆浆已消失，取代之，整块颤巍巍、白嫩嫩、光滑镜、羊脂玉般凝固体！温醇厚豆香变更加浓郁诱。

！赵明月块石落，喜悦溢言表。

哇！变！真变块！

白！真！像雪团！

豆腐？神！

院内院外瞬间爆巨惊呼议论声。阿壮、阿力瞪铜铃般眼睛，张嘴巴，几乎敢相信己。典秦樛忍住凑鼎边，俯身仔细观，脸满惊奇，连连赞叹：化液为固，点豆膏！奇技！真乃奇技！

赵明月把干净铜刀，凝固豆花舀入垫湿润麻布木框内，整理平整，盖木板，压几块精挑选、重量适干净石块，开始滤水型。她边操，边向围观众简单解释：物便豆腐，压部水，质更加紧实，切块烹煮。凉拌，入汤，肉蔬炖，亦煎炸，味清雅，吸纳诸般滋味，变化穷。

趁压豆腐空档，她让干等。她之滤豆渣，混合少许粟米粉细盐，揉捏均匀，做巧圆饼，放刷薄薄层猪油鬲，火慢慢煎烤。儿，豆渣饼两变金黄焦脆，散混合豆香焦香独特气味，勾馋虫动。她先切块已初步型、尚显柔嫩豆腐，正熬煮猪骨高汤稍稍氽，撒几粒切细细野葱碎，几碗，首先恭敬递给秦典、热情王媪几望眼欲穿孩品尝。