第55章
十九世纪伦敦养家日常 · 金桔三颗
克洛伊周帮忙,之帮忙做米糕、装订单、抹奶油等等,今稍微空,简宁带她做饼皮。
“样以。”克洛伊做张完整饼皮,简宁点头。
“嗯!”克洛伊认真点头,继续摊张。
“克洛伊,楼房间已收拾,明以搬。”格丽塔走厨房,边打包桌点。
“,以今搬,午回拿东西。”克洛伊惊喜。
简宁决雇佣克洛伊帮忙,她常晚烤饼干,克洛伊回安全,干脆让她住。
原本楼缝纫间占比较空间,简宁格丽塔把它隔两部,厚帘挡住。
靠窗部给克洛伊住,摆张床衣柜,平她以直接把整房间门关,私密空间。
为帮工,简宁周给她5先令,包吃住,餐馆边,按照工量难度,周薪2先令-6先令等,包吃包住。
薪水最高露比,她厨师,技术工,余部3先令,算高薪,毕竟童工,周1先令以内才常态。
真算,简宁格丽塔童工,五六,萝丝才八岁,她外声称己头,她高,化妆糊弄。
“啊。”格丽塔笑答。
午,克洛伊回孤儿院拿李,简宁格丽塔送货,海德园等提货。
次,贝奥跟简宁送货。
“格罗夫纳街17号…… 15 、 16 ,贝奥!”简宁拉绳,贝奥停,乖乖原等简宁送货完。
顺利送,简宁被贝奥拉往址,“…希尔街30号,停。”“… 45号!”……
贝奥,简宁轻松太,附近五条街送完,简宁回海德园。
贝奥留休息儿,她拿包裹另头街送货。
周,简宁两边工已走正轨,送货间表填满满,暂接新订单,为推掉些送货单。
第傍晚,简宁收政厅寄回信。
格丽塔探头,“以领执照,太!”
“嗯,比想快。”简宁把信放,她歪招真奏效。
“什候领,拿回餐馆以开业吧?”格丽塔问。
简宁反急,“几吧,月内取以。”
她两找合适开食品坊,汉堡酱酸黄瓜酱另外制。
两酱料杂货店以爆火形容,尤简宁提供半磅规格,几乎两脱销。
餐馆根本及补货,惹哈森每次送牛肉卷催促,“比牛肉卷,赶紧把酸黄瓜酱给送吧。”
简宁点悔,开始找杂货店太,早知找五够卖,虽脱销,但压力。
酱料爆火让她另,以长期储存商品,她再单独开坊。
“听些食品工厂以代产,收点加工费。”莎拉,她想样减轻点济压力。
简宁摇头,“应该更想直接买走配吧,合程泄露性很。”
牛肉卷配,酱料商业价值更,比伍斯特酱,现几乎,配金蛋母鸡。
别她想卖,算想卖,今她卖贱价,些工厂老板慈善。
她既力先开坊,己开。
“郊区找吧,便宜很。”莎拉想想,建议,“南华克旁边,些空房,租超50镑,明。”
“需先约间吗?”简宁问。
“,每,直接。”莎拉伦敦解简宁比。
“。”简宁点头,约早。
郊区价低,很房屋被改造型坊或仓库,运输便。
倒闭少,简宁莎拉今破产庭坊,听赌,坊抵押,钱。
“租40磅,点少,以按月付,些东西以给。”带她护,周围坊请,共,早晚换班,夜守。
毕竟坊少财产,守才安全,养狗,夜晚示警。
原坊做果酱,工具留抵债,简宁圈,她做酱料。
“免费给?”莎拉问句。
护点头,“每月给5先令守费。”
莎拉简宁微微点头,守费省,果给,先捣乱些护。
简宁什意,很错,点她比较担,“坊原先,果找麻烦,拦住吗?”
赌徒狗皮膏药,她想被贴。
护嘲笑,“放,回,运气,房现头,按交租金,保证敢找麻烦。”
简宁轻轻皱眉,点犹豫。
“,知,普通做什,给孤儿院捐款呢。”莎拉声简宁咬耳朵。
“嘿,决?”护催,“巡逻。”
“考虑,明再次。”简宁。
护觉意外,点头,等简宁两,重新锁门。
第53章
回餐馆,回,简宁两门。
“谁?”简宁非常奇。
莎拉整理语言,“叫拜伦先,东伦敦赌场开,养很打手,放高利贷,但给贫民提供低息借款,真缺钱,捐款给孤儿院、救济院,果东伦敦遇什麻烦,找比找警察靠。”
听完莎拉描述,简宁想德黑/佬,倒安,候黑比白更讲规则。
“听以码头工,知历什才变今厉害。”莎拉感慨。
简宁暗暗点头,背景味儿。
“东伦敦很房拜伦先,以租。”莎拉觉租拜伦先房,比租麻烦更少,毕竟意她些物。
“,明午。”简宁决。
坊现工具,省简宁少钱间,现差员工。
她坊蒸汽设备,需靠工煮制、灌装,餐馆本忙,再,她重新招。
简宁暂想招名制女工,两名搬运工,东伦敦些慈善组织,以推荐贫困妇女,样背景保证。
搬运工需全,她需每早,做酱料坊运餐馆,再由别送杂货店,再她购买原料送回坊,找两名临工以。
“知,交给吧。”莎拉记简宁求,她知该哪招。
次,简宁莎拉把坊租,并交守费,午招两名女工。
坊几乎餐馆积五倍,简宁简单清洗区、煮制区、灌装区、封口区品堆放区。
煮制区排最,食材木架做视觉隔断,原料每周集送两次即,配料全部由蒂莉餐馆混合再送,煮制女工具体什。
目两酱料,颜色区,手少,以煮制,灌装完全两条流水线,装封口,品区开摆放即。
比餐馆,封口酱料玻璃瓶外再次滚水煮次,尽量消毒,延长保质期。
坊,每酱料产量周百瓶,变百瓶,简宁联系玻璃坊,每周周五直接送玻璃瓶。
磅瓶占两,余半磅规格,半磅装为瓶7.5便士,虽算涨价,但销量却更。
坊线两,杂货店货补,周左右销量慢慢稳,简宁已开始考虑再联系些新杂货店铺货。
简宁忙碌周,差点忘记领执照,政厅职员每第件问领执照。