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第24章

十九世纪伦敦养家日常 · 金桔三颗

两之以简宁附近,因为牛肉卷块算打开市场,想蹭热度罢。

简宁卖完牛肉卷并离开,开始转悠。

整赛马场最容纳五千,果型赛,办搭临台,再站四五千名观众。

常比赛概千千观众,果牛肉卷数量够,至少百观众选择购买。

简宁想把百观众拿。

百六百牛肉卷,让她己做,至少占据间,卷饼麻烦,卷内馅包油纸费间。

但果负责炖牛肉,锅够,做五百份以。

“先回吧。”简宁走半圈,点想打回府。

她快走赛马场候,却被拦。

名女性,龄比她少,穿暗沉旧裙,浆洗很干净,头打理整齐。

拦简宁两,反更紧张。

“,叫莎拉。”莎拉脸色红,鼓勇气,“想买牛肉卷。”

“牛肉卷已卖完。”格丽塔明以,给她空篮,“走,明早点?”

莎拉连连摇头,“,想买牛肉卷,再卖给别。”

简宁眼睛眨,嗯?

“……己够卖呀……”格丽塔明白。

“,………牛肉卷很吃,……”莎拉脸色越越红,越紧张越明白。

简宁很感兴趣,“换聊吧。”

找咖啡厅坐,她最近园,找片草坐。

莎拉似乎冷静些,概阐明她意思。

她赛马场几次,原本想卖吃食,她手艺般,简单食物竞争力太,难她做。

本钱份,她伙伴攒很久,敢贸投,她现简宁两。

观察几,她知简宁意很,但远远达限。

以她想,己费劲做吃东西卖完,直接向简宁购买,倒手卖赚工费,比亏本,她怕辛苦。

最重点,她购买价格,需比便士少点。

解释完,莎拉期待紧张简宁两。

格丽塔知,第反应她己卖卖完,问题她做啊,做,何必把钱给别赚呢。

但简宁直沉默,真考虑,便话,总之简宁算。

简宁想儿,:“以便宜卖给,但接受赊账,且需按求做。”

“!问题,钱。”莎拉喜望外,羞赧:“开始,10先令。”

实笔钱她伙伴攒很久才攒。

“先别急答应,便宜卖给提,卖内馅。”简宁接。

莎拉怔,“……”

“猜,之以每次卖五,因为做完,让额外做几给,为什己卖呢?”简宁反问。

莎拉开始愁,简宁微微笑,“卷饼并难做,果意,以教怎做。”

“真?!”莎拉情绪完全被简宁带走。

简宁轻咳声,开始帮她算账。

第25章

“份牛肉卷原价便士,卖内馅给,包含奶酪碎,份2.5便士,剩余卷饼、油纸、工本算1新,1新利润。

别1新,牛肉卷本薄利销,数量够,至少卖200,纯利润50便士,周近1.5英镑呢。”

简宁掏随身本本撕张纸写写画画,莎拉听听内激动,啊。

“提,足够帮手帮,果,赚什钱,算吧。”简宁话锋转,向莎拉。

莎拉忙点头,“帮手,很帮手!以卖200!”

“嗯?”简宁歪歪头,示意她继续。

莎拉解释通,她伦敦东区孤儿院孩,东区本比西区贫穷很,孤儿院几位修女私筹办,政府津贴。

目院内五孩,最莎拉八岁,最襁褓,孤儿院运转靠修女课收入,孤儿跑腿、做手工等赚微薄薪水。

像饼类食物,孩以帮忙,做很,赛马场跑腿售卖更话。

听完,简宁觉真巧,孤儿。

她更,点头,继续算账,“。”

“现本钱10先令,先花100便士买四份炖肉奶酪,剩20便士全做卷饼,概80张。

卷饼搭配牛肉卷卖,或单独卖随,些全卖完纯收入20便士,周本钱翻倍。”

听周以翻倍,莎拉紧张嘴唇点干涩,她伙伴攒月才攒10先令,她女工才赚点。

些饭量,买牛肉卷划算,吃饱,再单独买两卷饼正。

简宁怕莎拉她卷饼卖,买她炖牛肉。

街卖卷饼,赚钱因为够努力吗?

炖牛肉搭配卷饼,毫竞争力,她。

“样最快周,最四周,以每卖200牛肉卷,既帮手,局限赛马场,火车站、印刷厂、码头以,实际卖少己。

另外做牛肉卷候,试图减少份量,求,随买检查,果少很,合结束。”

简宁口气完,向莎拉。

莎拉已呆住,甩脑袋回神,“,。”

“,更重求,”简宁补充,“卖牛肉卷候,必须明叫‘福斯特牛肉卷’。”

几她格丽塔卖牛肉卷候开始叫名字,争取让每位顾客印象。

“给,回考虑吧,果确以赛马场找。”简宁写满纸交给她,草站。

格丽塔头尾言,默默身,拍拍草屑,跟简宁回。

,格丽塔才“哇↘哦!”声,猛盯简宁感叹:“数居,呐,完全跟,算真快!”

“,把牛肉卷给她卖,以赛马场?”格丽塔太理解,“样赚钱吗?”

她真算明白。

简宁最终结果,“按照200份算话,纯收入120便士,周3-4英镑。”

“!!!”格丽塔瞪眼睛,现她牛肉卷收入周1.5英镑左右,止翻倍。

且做炖牛肉比做卷饼便,部间让它己灶煮。

哪怕做200份量麻烦哪儿,省赚钱。

“真才!”格丽塔由衷夸。

简宁矜持点头,笑纳称呼。

晚萝丝回,带回新订单,今早她带桃酥工坊,以新订单包括份桃酥。

第,莎拉,简宁失望,算间,午以领轮车,赛马场离开,两直接拐木工坊。

轮车已彻底变样,按照简宁求,做招牌“福斯特”,图标简宁手绘简笔狐狸,爱。

车棚两头挂钩,以挂灯或杂七杂八东西,折叠桌板打,车斗内功区清晰,并加固扣,骑很稳。

最显眼变化,车斗四装折叠木门,关为封闭车厢,打开敞篷轮。

木门带锁,极保证财产安全,且容易异物。

原先简宁坐轮车蹲坐车斗,改造以,车头车斗间加节宽木板,乘客以像坐车座样。

简宁检查完毕,非常满意付尾款。

骑变样轮车,两铁匠铺,拿她做两炉灶,徒帮助,直接安装轮车斗。

“哇,厉害车!”,尤金围轮车转,每部很奇。

软装萝丝早做,简宁拿坐垫、布袋、手把套装,架包层布,雨棚四腿包,包括撬棍把手绑碎花布。

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