第11章
山上有人家[种田] · 西瓜啵啵柚
外色越越暗,风吹更劲儿。
谢知云掀开盖,股香气扑,挥挥手,低头——热汤咕嘟咕嘟冒泡,带动嫩黄笋块竹鸡肉翻滚,边缘泛星星点点油花。
拿筷戳块肉,轻易便留孔。遂盖盖,拿棉帕捏住陶罐双耳,往挪挪。
外齐山,“肉已熟。”
齐山笑笑,“”儿快。”
,拿木铲,把锅米饭翻,露底金黄酥脆锅巴。麻利把米饭全部盛汤盆,往锅滴些油,把带水汽白菜股脑丢。
次啦声响,锅热气蒸腾,白菜翻炒渐渐变软,最缩减至碟量。撒些盐,旁什放,以锅。
竹鸡,除内脏骨头,才斤左右。笋,加水炖满满罐。
谢知云火候闻味些馋,等饭菜桌,先舀碗汤慢慢品。
齐山果瞎,竹鸡肉质鲜嫩,油腻。因炖间长,并入口即化步,但因保留韧劲,反倒越嚼越香。笋焯水,点涩,吸足汤汁,鲜甜口。
喝完碗犹觉够,想再碗,被齐山叫住。
“别光顾喝汤,等儿该吃饭。”
谢知云想,汤煨火边,半儿凉。转添碗米饭,最头块金黄油亮锅巴。口咬香香脆脆,吃紧。觉干硬,泡勺鸡汤。
汤汤水水确实占肚,两把肉块笋捞吃差,汤底喝完。
打紧,现冷,盖严实放晚问题。明早烙几饼,吃正。
吃饱喝足,太想动弹。烧锅热水擦擦身,泡脚,趁热乎往被窝裹,夜美梦。
翌,谢知云把鸡汤热。舀些苞米白,揉饼,搁竹匾。
听脚步声,以为齐山,回头却认识轻男,实吓跳。
想想便抄旁边菜刀。
第10章
何明想山跟哥儿打照,握菜刀,随准备挥样,明白吓。
赶紧停脚步,举双手表示己并恶意,“别紧张,何明,山河源村。昨儿专程送絮哥儿山,记挂但动便,托弟声谢。哥儿胆,给做伴。”
谢知云才注意男手拎条臂长鱼,叉尾鳍随动微微摇摆。
依放松警惕,冷冰冰:“已谢,回吧。”
“哇!,……答应絮哥哥,”谢知云刚完,男身冒圆脸圆眼哥儿,直接屁股坐,气喘吁吁,“呼,累死!”
“怎磨叽?”何明嘴客气,手却伸拉住弟弟胳膊,把扶。
何珠撇撇嘴,“谁叫跑快,回跟娘,把扔半管。”
“呗,娘晓扯谎偷跑山,揍。”
“揍先揍。”
兄弟俩句句拌嘴,全忘干嘛。谢知云知该什,站旁边听儿,陡瞥更远处驴身影,立扔刀,满脸带笑跑。
“山,回!”
“路捡,知坏坏。”齐山摊开手,先把两颗板栗递给,皱眉向陌,“干嘛?”
谢知云咬开颗板栗,果仁些蔫吧但烂,慢慢剥粘绒毛,把何明辞复述遍。
“以为哪毛贼,吓坏。”
齐山张脸更显黑沉,哪怕知何兄弟坏,做声气。
“需,赶紧走。”
何明知理亏,嫌何珠走慢,冒冒失失跑,至闹样。
遂尴尬赔笑:“兄弟,今儿实住,莽撞。但东西收,总叫白跑趟,耽搁老些间。”
何珠缩哥哥身,鸡啄米似点头:“,絮哥哥阿爷抠门惯,叫别放。等脚,再亲门谢。”
话让谢知云些感,想昨瘦巴巴哥儿,问句:“絮哥儿伤严重?”
何珠顿垮脸,愤愤平:“估计扭筋,脚肿馒头似。样,张阿爷愿请郎,给抹些锅灰。谷叔,晓哭,……”
“珠!”
被吼声,何珠意识己些,甘愿闭嘴。
“劳挂,珠给送药,应养些。儿,该回。”
何明飞快完,把鱼往树杈挂,拉何珠急匆匆离开。
留原谢知云齐山视眼,些奈。
齐山:“放等儿收拾,先腌,晌午回吃。”
“忙,驴拴。”
早饭吃依苞米饼剩鸡汤。鱼杀完洗净,被齐山顺便剁块,撒盐腌。
冬长,单几捆柴显够烧。两关门,砍柴。回把驴牵,走昨条,沿路把两旁树枝砍些,更宽敞些,驴驮柴走问题。
再遇什突件,晌午,顺利把柴火运回。
鱼肉腌几辰,早已入味儿,撒点粉裹薄薄层,锅煎至两金黄。加些葱、姜、蒜,兑水焖刻钟,锅。剩汤汁再烫些白菜叶萝卜丝,省另外炒菜。
实加些酱辣更吃,惜暂且准备,样吃顿。齐山手艺错,鱼肉细嫩散,咸淡适宜,很饭。
填饱肚,俩继续砍柴。惦记两再趟镇,总带些东西换几钱,便拿锄头挖葛根。
东西住放,以提早弄回放。
山葛根藤少,齐山隔差五挖几根回烤或煮吃,熟悉很,很容易找丛。
齐山先割些许藤蔓,清理块空,脱掉外裳,挥锄头开始挖葛根。力气活儿,挖深,才把葛根刨。且既拿卖,完整些肯更受青睐,因很注意,以免锄头挖几截喏。
锄头挥高,谢知云敢靠近。拿刀退边,慢慢割藤蔓。
齐山瞧,晓闲住,:“些,挖慢,急。”
“嗯,知。”谢知云点点头,捏住根藤蔓,回割几才给弄断。
割,头挖,闲。累坐枯叶堆歇儿,拔开竹筒塞,喝口水润润喉,再继续。
太阳渐渐西斜,归巢鸟儿啼鸣止,让山林热闹几。
俩把散乱葛根捡,竟装满满背篓。些比较长,插边冒截。
齐山把刀插背篓,背杵锄头站。
谢知云步想接锄头,被齐山躲开:“走路以撑,帮忙把衣裳拿。”
谢知云应声,垫脚把挂树梢外裳取,抖抖落枯叶,却眼尖现胳肢窝块儿裂口,“衣裳破。”
“估计砍柴候扯。”
谢知云摸衣裳笑眯眯:“儿,给补补。”
虽绣花儿,做衣服,简单缝缝补补问题。
谢做织布意,孩便习织布刺绣。候师傅夸手巧赋,惜久师傅辞工回。新师傅脾气,丁点儿错打板,拿针扎。爱做针线活,什真本。
今,点儿皮毛够。
谢知云挺高兴——总算齐山做,让己派场。想,扬声补充:“以衣裳破,拿给。”
冷风呼呼吹,齐山却觉暖烘烘,眼带笑,气足回:“!”
刚挖葛根带泥,齐山往洞背,放外,根根摆开。晾晾,等泥干,搓掉。
齐山力,晚饭谢知云让动手。己烧水煮半锅疙瘩,往放些白菜,呼呼啦啦几碗肚,吃饱。