第73章

谢知云再坐住，身挑几番薯，绕火塘摆圈。想齐山跑路，估计衣裳火、鞋被雪水浸湿，找干净，搭木架烤热乎。

门口望几回，终呼啸风声之辨黑欢快嘤嘤叫喊。久并排走齐山赵渔，花拉车慢悠悠跟。

谢知云意识接，被齐山挥手劝退：“雪，别把身淋湿。”

，踏实少，谢知云坚持。转身屋往火塘添几根结实木柴，顺便给番薯翻，坐火边安静等。

阵冷风涌屋，窜火苗抖抖，很快稳。

齐山掩门，取头顶湿漉漉兔皮帽拍拍，：“幸亏走早。”

谢知云递早准备棉帕，给提竹筐往灶房走赵渔扔条，“先擦擦，省凉。”

赵渔戴斗笠，齐山却连眉毛挂水珠。拿帕抹把，冻僵脸渐渐找回知觉。

趁赵渔灶房整理东西，齐山两换湿冷衣裳鞋袜，身暖少。

收拾挨谢知云坐，才：“今儿柴火卖六四文，回买肥膘豆腐，够吃几。”

柴火稀罕东西，再怎涨价，才文钱两斤，换些钱贴补挺值。

谢知云点点头，木棍烤番薯夹，笑：“正，晚切些肉片，豆腐块炖，再点儿白菜，免炒菜。”

“，”齐山随意捡番薯，手倒腾两，垂眸开始剥皮，“今做什儿，等雪停先把赵哥送山。”

刻意压低声音，赵渔灶房听清清楚楚。

“，现路，走。”

谢知云偏头咬口软糯香甜烤番薯，附齐山：“送截，驴车底比走快。往雪密，赵哥别山，歇歇。”

赵渔本强硬性，两位，应。

容易等风雪消停，齐山赶紧套板车，快马加鞭把赵渔送山脚。

再回喂禽畜，色更暗几。反正什忙，索性手准备晚饭。

外开始雪，比先认真些，知觉，蒙浅浅层白。

锅炖已，什讲究，很快便以开吃。

夫夫俩端米饭坐火塘边，铁角架陶锅，咕嘟咕嘟冒泡，怕凉，吃饭赶。

豆腐滑嫩，夹碎，齐山铲舀几块，放谢知云碗，：“冷，明杀鸭，熬锅汤暖暖。”

鸡杀，鸭却舍吃，换口味。

谢知云咬豆腐，笑眯眯应：“把鸭宰，再削几块萝卜。”

萝卜清甜老鸭炖正合适。

齐山满口答应，扒两口饭想，“早门听杀猪，明儿雪，找找朱屠户，先跟约。”

“提打招呼，别太早，备草料剩少，等再杀迟。”

“嗯，喂几应该长长。”

头回杀猪，谢知云很期待。捧碗想想：“晓腊肠怎做，肉，倒以熏点儿。”

“张婶灌卖？问问，实请她帮帮忙，己。”

往肯喂猪，坏。

边吃边聊，等放碗筷，已完全暗，雪依旧停，变趋势。

虽辰早，但黑乎乎，做什，点灯费油。盥洗躲被窝，靠儿话，怎冷。

谢知云肚，弯腰便，齐山帮搓脚。腿些浮肿，给揉捏阵，直水凉，才捞帕擦干水汽。

掀开被钻，灌满热水汤婆已被窝捂热乎，至激哆嗦。

夫夫俩挨，听窗外呼呼风声，闲聊知觉入梦乡。

早，依阴沉，雪籽，断断续续。

赵渔果真山。

齐山煮锅南瓜末拌叶糠，喂禽畜，专门把老鸭揪，绑腿单独罩竹筐。

鸭汤炖间久，晌午，齐山烧水，鸭收拾干净。

剁鸭肉块焯血水，淘洗两遍，葱姜炒香，以加水火慢炖。等戳动外皮，削几块脆甜白萝卜，煮至透亮。

除锅鸭汤，蒸苞米饭，做白菜焖豆腐。

鸭肉炖间足够久，软烂，筷轻轻碰骨头脱落。吸收萝卜清甜，既保留肉香，显腥气。

热腾腾吃肚，胃身暖，很满足。

鸭并算肥，肉实，但萝卜汤水，俩吃绰绰余。

最剩半，留明早掺些水热热，泡馒头吃顿。

第66章

朱屠户商量, 杀猪腊月。

俩第次杀猪，颇些手忙脚乱，头几开始做准备。

赶猪、刮毛、肉、灌肠, 样样活计, 单齐山朱屠户顾, 便喊何明两相熟汉帮忙。平交知, 愿意, 管饭吃。

赵渔，掌勺做饭倒另找，手艺, 招待伙儿足够。

手, 细枝末节忘。

先山砍新鲜棕叶，回搓拴肉绳结, 晓少合适, 最弄把。肉立马炕熏，腌肉提收拾干净, 铺竹笆草席, 血水才流处。

镇称回几斤盐, 豆腐酒买。头跟何借烫猪腰盆，驴车拉山，擦洗摆院。

忙盼，转眼。

朱屠户今儿别村几头猪宰, 第户，间比较紧。

因夫夫俩早, 抓紧把收拾妥，烤几苞米粑粑垫肚，把水烧。

头猪, 开水需备些，两口锅。俩坐灶门口，火添柴，顺便把萝卜、白菜、冬笋择洗净。

“汪汪！”

黑声音响，。

齐山拍拍手，连忙身。明珠兄弟俩赵渔，竟走处。

“正路碰，”何明最门，手拎竹篮递，解释句，“絮哥儿照放，珠。”

竹篮放把韭菜，些干木耳、辣之类。俩关系亲近，寻常串门空手，齐山客套。

接篮，笑：“朱屠户，先屋坐儿喝杯茶。”

“干，养猪。”

何珠赵渔早钻灶房，笑，顿热闹。

，另外两帮忙汉，陆陆续续些相熟、想买肉村民。

太阳升，外渐渐冻手。

满满两铁锅水开阵儿，朱屠户总算山。

风风火火性，听水已烧开，歇歇，招呼几汉猪圈抓猪。己则把挎木箱打开，摸形状各异刀板凳字排开。

直吃喝养，顿少，昔猪仔终长两百斤猪，再抓腿提提。

它或许嗅危险气息，变暴躁安，圈蹿蹿。齐山何明费点功夫才把它赶门口。

四汉围黑猪，拉耳朵，揪尾巴，半拉半赶，总算把它弄板按。

门口赵渔赶忙屋把放姜蒜末、盐巴清水木盆端，猪脖正接。

待走，朱屠户挑把尖刀，喝声：“按紧喏！”

谢知云怀身孕，敢，但听嘶喊声越越微弱，晓切顺利。赶紧帮忙赵渔把滚烫开水舀空木桶、木盆。

果，儿齐山提水。

几趟，两锅开水便点儿剩。

院，热气腾腾，几汉闲，拿瓷片刮毛，提水退院外灌肠。

黑闻血腥味，院乱转，难免蹭些脏东西，被齐山教训顿，才乖乖跑回窝躺。

两口锅腾，赵渔开始做饭。