第339章 花生酪。
我在末世经营中餐厅爆火 · 冰可乐代喝
第339章 花酪。
今听雪斋内态确实紧急。
已至，容任何逃避。
窖城籽城唯做最坏预期，做最周全准备。
次议确实捋顺窖城籽城接做情。
像乔伊斯少校句话。
华餐厅，钱解决问题，问题。
接做，抓紧间赚钱。
论窖城籽城，。
窖城内沙蛇帮监察使虽绝部暂受雾潮影响，擅动异，但受雾潮影响民众众。
，按盐矿，数量相观。
除之外，数量少守城官以驱使——现城外变异物反抗。
籽城情况甚至比窖城更些，论官城内组织，通碧翠晶粉烤土豆觉醒少数，以受雾潮影响。
挖矿、捕获束手擒变异物，靠城币源。
午间2:17，把饭桌每菜打扫干干净净，听雪斋内议散。
两城首脑向北，向东，别往籽城窖城部署。
首目标——赚钱。
……
华餐厅，楼。
凌菁吃完午饭，让财财把餐具收走。
她坐卧室窗边懒沙消消食儿，闭眼享受儿肩颈按摩仪。
休息完，她健身房。
氧、拉伸，套做完，凌菁卫间洗把脸。
间短，花糯米应该泡差。
楼！
她切配间，浸泡桶糯米花浸泡情况。
凌菁桶捻颗花，颗粒饱满，红皮皱，搓脱落。
体积明显比浸泡膨胀些，她手指间掐，轻松掐两半，断整齐。
内芯硬芯，但仍明显脆感。
算泡。
再糯米。
米粒已变透明乳白色，捏滑腻感，放指尖，力搓——化为粉末状米浆。
以。
两食材浸泡太久，花泡久度软化，失脆感，水溶性风味物质流失，香味打折扣。
糯米泡久损失食物本身香味，结构松散，影响风味。
两为佳。
——室温高间，室温低冬，五六。
凌菁把批花填充豆类剥皮机，把外层红皮全处理干净。
购入破壁机筛机，买口熬煮锅。
破壁机260积，功筛机400积，熬煮锅150积。
别把机器，包括切配间浸泡深桶动填充动放置/动货升级，连整条动产线。
花糯米浸泡深桶，达浸泡间，花豆类剥皮机，剥完皮糯米被填充至破壁机。
「嗡——」
破壁机两打极度细腻浆，再筛机滤，滤掉粗渣，丝滑浆液。
筛浆液动填充熬煮锅，熬煮锅升级完两动功，火慢煮，锅内沿顺针向动搅拌，防止糊底。
凌菁设置熬煮锅，熬煮浆液程，动加入花酱少量冰糖。
以让花酪香味更加浓郁。
她专门购置200造型精美带金边儿陶瓷碗、汤羹新消毒柜，共计2080积。
【点/饮品】店放置消毒柜，让动货熬煮锅取碗。
高效智洗碗机回收筐再拉，放【点/饮品】店。
让客食完，觉餐具放回收筐。
——花酪应该算甜品，但凌菁算，她觉把花酪归为饮品什问题。
很快，花酪品。
素雅白瓷描金碗，洁白酪浆凝脂般温润盈满，质细腻瑕，股温暖醇厚烘烤花香扑，亦嗅糯米清甜米香为基底。
丝若若焦糖香，糖产轻微美拉德反应带。
凌菁拿勺，尝口。
入口意料之丝滑，质浓稠绵密，却毫粘腻。
花浓郁坚果浓香占据导，糯米柔甘甜掺杂间，平衡花口感厚重。
吞咽，口余淡淡焦糖香，像甜品点睛之笔。
回味干净悠长，淡淡坚果味冰糖清甜，余韵穷。
完美。
再描述。
【花酪（祛毒2%，食四内，体力消耗速度减缓15%。）
饮品属性：……建议售价:8城币/碗】
，系统把它归类为饮品。
她把设置破壁机、筛机熬煮锅挪【点/饮品】门店内。
套花酪流程实适豆浆制。
破壁机、筛机熬煮锅完全以做新鲜健康豆浆——但农场满级豆制品工坊，实必再另外添置机器。
以凌菁直接【点/饮品】店新添置保温桶，豆制品工坊动填充产豆浆售卖。
豆浆保温桶旁边添置次性纸杯架，10积。
补充足量次性纸杯，再旁边放白糖，让客己加。
至价……她确实己打杯。
凌菁【点/饮品】门店，客激动或奇目光，突现机器打杯豆浆。
她试试放糖放糖两，价格效果变化。
【原味豆浆（祛毒1%，饮内通食物获命值恢复效果提升10%。）
饮品属性：……建议售价:4城币/杯。】
她吹吹杯热豆浆，吸溜口。
嗯——异世界原汁原味变异黄豆打豆浆很新鲜，豆香含蓄，带明显植物清香。
喝。
，把两样新饮品添加店菜单。
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