第105章
国营食堂小媳妇[六零] · 桃冻冻
第105章
“给桃送什开礼物？”
研究食堂煤油灯通明燃，昏黄光拉长长光晕，落磨亮木桌沿。
研究员手搪瓷缸碰撞脆响声，混热烈讨论声，把夏末点凉丝丝风驱散干净。
老周刚完给苑桃备开礼物，坐角落丁 “腾”举手，胳膊肘撑桌沿，眼睛亮像冒星星。
“送演算纸啊，咱研究最缺演算纸，管她做数题，记笔记，！”
话刚落，满桌纷纷摇头。
老周第摆手，“送演算纸太意，跟随手递张废纸似！”
“，” 旁边李跟附，“演算纸咱给桃塞几摞，礼物送点实特别。”
众正七嘴八舌议论，坐位老王研究员慢悠悠举茶缸，杯沿碰碰桌。
开口，语气带老辈郑重：“，送书最实。宿舍书架压些旧书，讲微积理、正弦理，桃高读书，正。”
话逗满桌笑。
“老王啊，” 老周拍拍胳膊，“您些理太深，高呢，码等她才。”
老周想靠谱，早琢磨些实物件，清清嗓：“送钢笔吧，英雄牌，写字洇纸，握趁手。”
话，研究员点头附。
平总苑桃攥萝卜头铅笔头写字，笔杆磨亮，早想给她换些像样文具。
长之特意批费，给她置批文具，习儿，嫌笔，备两支总错。
伙打意，把钢笔先列礼物清单，丁突抓耳挠腮拍脑袋，闪灵光：“！桃钢笔，俞周早送！”
霎，目光 “唰” 聚俞周身。
正靠椅背，手指意识转搪瓷缸，缸沿沾圈淡褐色茶渍。
闻言，抬抬眼，嘴角勾点浅淡笑意：“以送，再想想。”
“俞周，咋偷偷送？” 老周拍腿笑，“再想想。”
费脑筋，七嘴八舌重新琢磨意。
李提议凑钱扯块灯芯绒，“桃总穿洗白蓝布衫，新布料做件外套，体”。
该送吃，“县高远很，住宿，铺盖、洗漱东西带齐。”
提议，“，最问问桃，她缺啥咱再帮补，省送。”
正争热闹，老周拍拍手：“停停！俞周提提建议——跟桃纪差，肯最知她缺啥。”
丁旁边瘪瘪嘴，声嘀咕：“跟桃纪才最接近呢……”
但老周完全理靠谱。
丁转头搭俞周肩膀，向力：“快，想给桃送啥？”
俞周摇摇头，语气带点神秘：“礼物早备，现惊喜，等回头单独给她。”
话瞬间勾住丁奇。
立刻往俞周身边凑凑，胳膊肘碰碰胳膊：“老俞，太够意思！透露点点呗？像桃做红豆刨冰样吃，物件？”
俞周却接话，端搪瓷缸喝口热水，顺势把话头岔别处。
众状，再追问，各琢磨礼物，讨论声比刚才热闹。
正讨论，厨突飘股勾香气。
花油醇厚浓香裹五花肉油脂香，混酱油咸鲜葱花辛甜，顺敞开门缝钻，直往鼻钻，勾肚馋虫开始打滚。
丁第跳，鼻使劲嗅嗅：“味 —— 肯苑师傅把晚饭做！”
间，众全抛讨论话题，涌厨门口。
苑建站灶台，灶火光映脸颊通红，手正稳稳举把铁勺。
口黑铁锅烧泛暗光，锅花油热浪滚滚，冒细密泡。
苑建手铲落，切薄蝉翼五花肉片尽数倒入锅，手腕灵活颠锅铲快速翻炒。
肉片很快析透亮油脂，边缘卷弧度，透股诱油亮。
“刺啦 ——” 声脆响，葱花姜末被丢锅，香味瞬间炸开，满食堂飘股鲜气。
“苑师傅，您做啥东西呢？”老周扬嗓问，鼻忍住抽抽，怕漏半点香味。
苑建手动停，把切丝胡萝卜、青红椒、绿豆芽，白山采新鲜菌倒锅。
笑呵呵回话：“知今晚商量给桃送礼物儿，特意做八珍炒，配料齐呢！”
，掀开旁边笼屉，码整整齐齐，全刚煮晾凉拌油手擀。
团醒足两钟头，擀薄厚均匀，切条宽细致。
煮候特意遍凉水，根根劲爽滑粘牙，带股清甜麦香。
苑建把条倒铁锅，左手扶锅沿，右手握长柄锅铲，手腕猛力 ——
整锅条菜料 “哗啦” 空翻身，落已搅匀匀，根粘连。
接淋两勺抽、半勺老抽，撒把细盐少许花椒粉，抓把提泡软木耳黄花菜丢。
，锅更五颜六色、缤纷满目。
各蔬菜、菌混条，眼花缭乱，香味更浓。
最，苑建搪瓷罐舀勺猪油，顺锅边慢慢淋。
猪油遇热瞬间融化，裹每根条，让整锅炒泛油亮光泽，光让咽口水。
“！”
苑建把热腾腾炒盛瓷盆，双臂微微沉，稳稳端，送外圆桌。
路众，研究员早忍住围，闻浓郁扑鼻锅气，口水快淌。
平办室闻饭菜香觉馋，今灶台边闻，香味更浓千百倍，四八钻鼻，引食指动。
条刚端桌，研究员捧碗扑。
盛满满碗，刚端碗，被五颜六色八珍炒勾住魂。
条裹深褐色酱汁，咬口劲弹牙。
胡萝卜丝脆嫩，青椒丝鲜辣，红椒丝脆甜，豆芽带清甜脆劲儿。
五花肉片肥腻，嚼爆油香。
木耳黄花菜吸满汤汁，越嚼越滋味。
丁夹筷炒塞嘴，烫直吸气，却舍吐，边吸溜冷空气边往咽，尝鲜美滋味，忍住连连点头。
“苑师傅，炒比饭馆香！您条咋煮筋啊？”
老周口嚼，点头叹：“条煮火候正，炒根根明，配肉香，真绝。”
老王研究员则慢悠悠拿苑建捎蒜，先扒两蒜瓣，才捏瓣蒜炒吃。
蒜辛辣激炒香味更浓，解腻。
眯眼睛笑：“炒啊，蒜吃才够味！口，想咱山窝，吃炒。”
听些夸赞，苑建挺山般壮实身体，站旁边边毛巾擦汗，边憨厚笑。
等众吃差，脸透满足惬意，端盆热乎乎汤。
“刚煮条原汤，加点葱花盐，配炒吃，解腻舒服。”
闻言，众纷纷舀碗热汤，喝口，温热汤滑胃，刚炒油润，浑身透舒坦。
顿饭吃，盆堆像山似炒底。
众呼噜呼噜喝汤，接商量礼物细节，最干脆拍板：想，先琢磨给桃置办！
伙凑钱交给老周，让负责买英雄牌钢笔。
丁供销社问灯芯绒价钱，顺便合适花色。
老王则回宿舍翻书架，找些桃高书。
研究员把舍硬皮本、余铅笔墨水拿，给苑桃带高。
夜色渐渐深，商量，研究员纷纷踱步门，散散步消消食，回宿舍找送东西。
些回办室，继续赶项目度。
食堂灯渐渐暗，剩厨留盏煤油灯。苑建正坐灶台边织毛手套，等苑桃回。
约莫半钟头，外门口传拖拉机 “突突突” 声响。
苑建赶紧放毛线针，快步迎，苑桃抱搪瓷盆车跳，司机师傅正帮她往搬。
“苑叔，回！”
苑桃笑喊，把怀搪瓷盆递，“肉联厂董厂长给红烧排，让带回给吃。”
苑建接盆，掀开盖。
排裹红亮酱汁，香气 “嗡” 扑，老厨手艺，做。
端盆，拉两食堂，“快，给留炒材料，给做。”
把排放桌，端特意留八珍炒配料，重新抡开风箱，铁锅呼呼炒。
儿，炒香味飘，苑桃坐桌边，苑建忙碌背影，暖喝蜜似。
幸福。
很快，热炒端，条筋，配菜丰富，连司机师傅睁眼睛，竖手指称赞：“苑师傅，您手艺，跟肉联厂食堂王师傅比，点差！”
苑建哈哈笑，给司机师傅盛盘，加块红烧排递：“快尝尝，管够！”
“哪意思啊？” 司机师傅连连摆手，推辞，笑接，尝口，立刻赞：“炒真，排香。”
苑桃夹筷炒，满满足，果，苑叔做饭最吃。
两快朵颐吃完炒，司机师傅坐儿，聊几句常，门口哨岗临床铺休息，打算第早再回。
苑桃帮苑建收拾碗筷，各回宿舍休息。
直月柳梢头，办室忙活几丁，才揉酸脖抬头。
表，嚯，深夜点。
四处望望 ——俞周正低头执笔写论文，笔尖纸沙沙响。老周李角落草稿纸，琢磨处算。
纪最老王歇，戴老花镜坐办桌，噼啪啦拨算盘。
丁肚开始叫，饿慌。
实忍住，揉肚偷偷溜办室找吃。
摸黑食堂，刚拉开灯，桌摆白瓷盆。
掀开盖瞬间，红烧排酱香 “嗡” 钻鼻腔。
盆排油亮红稠，酱汁沾点葱花，块块厚实，肌理透新鲜。
虽摸凉凉，香味却往鼻钻，勾直咽口水。
“老爷，哪排！”丁激动嗷声，顾凉，拿块咬口——
排外皮带点韧劲，肉嫩飙汁，肥膘化嘴点腻，瘦肉嚼带劲塞牙，酱香顺牙缝往喉咙钻，越吃越香。
立刻撒腿跑回办室，拍办室门：“快！食堂红烧排！”
“啥？！”
立刻，办室全涌，往食堂奔。
丁跑，眼睁睁办桌离门口最近老王研究员跑最快——
脚步比轻伙快，连鼻梁老花镜顾摘。
哎，老研究员，为口排，太讲武德！