第125章

第125章

刚踏研究门，股混杂泥土牲畜气息扑。

苑桃顺气味寻，食堂西侧原本闲置空，竟新砌圈低矮土墙。

墙圈两头毛色油亮猪仔，正哼哼唧唧拱草料，胖乎乎身扭扭，格外讨喜。

“桃回啦！”食堂师傅苑建正提水桶走加水，她由眼睛亮，“快瞧瞧，刚领回猪仔。”

苑桃快步走，趴土墙边打量两头猪，惊讶：“叔，咱食堂开始养猪？”

“嘛！”苑建放水桶，抹把额头汗，脸满笑意。

“现洼乡肉联厂火很，之指导厂产午餐肉、淀粉肠、玉米肠，卖外省，订单排老长，猪肉快供！”

“以乡号召户户养猪，咱研究食堂响应号召，领两伙回。”

，伸手摸摸猪脑袋，语气满期待。

“等两头猪养，头卖给肉联厂，另头咱食堂己留，给研究员改善伙食，让吃点肉！”

苑桃圈欢实猪，听堂叔话，跟热乎。

真太！

肉联厂酱菜厂越办越，让越越乡亲机菜、养猪，肯越越红火。

给猪槽加完水，苑建向苑桃件喜。

“，桃，农历月六，准备回苑村，淑琴姐姐提亲。”

苑桃眼睛亮，“太叔，提恭喜，候放假。”

算算，惜月末，赶校月假。

“紧，意。”苑建笑更开，拍拍她肩膀，“路回肯饿吧？快食堂，给弄点吃。”

苑桃摇摇头，目光望向研究山：“叔，饿，儿暖，山野菜肯冒芽，摘点野菜回，咱午给研究员做点新鲜野菜吃。”

“，”苑建点点头，叮嘱，“山雪刚化，路滑，点。”

“！”苑桃应声，放挎包，食堂墙角拿竹背篓，往山走。

月山，冰雪已消融差。

向阳山坡，土层微微泛湿润褐色，簇簇嫩绿芽尖枯草缝隙钻，带勃勃机。

暖风拂，夹杂青草泥土清新气息，让浑身舒坦。

苑桃沿山间路慢慢往走，眼睛仔细扫视路边草丛。

很快，她现目标——

片绿油油野菠菜，叶片肥厚，颜色鲜翠，带水珠，喜。

野菠菜口感鲜嫩，既凉拌，炒菜，营养丰富，春最受欢迎野菜之。

她蹲身，翼翼拨开野菜周围枯草，伸手指捏住野菠菜根部，轻轻拔，株带泥土野菠菜被拔。

她把根部泥土磕磕，放背篓，继续寻找株。

越往山走，野菜越。

儿，她片向阳洼现片荠菜。

绿油油叶片铺，间顶星星点点白色花。

荠菜味格外鲜香，包包、包饺、做汤极。

尤炖肉，肉油腻，让汤味更清爽。

苑桃喜望外，赶紧蹲采摘。

她动麻利轻柔，手指捏荠菜根部，轻轻拧，把整株荠菜拔，损伤叶片。

阳光透树叶缝隙洒，落她专注脸，额头渐渐渗细密汗珠。

她却浑觉，顾停摘荠菜。

知觉间，背篓野菠菜荠菜已堆半篓。

苑桃直身，捶捶些酸腰，抬头望向山顶向，想再往走走，找野菜。

果，走半山腰，她现几丛苦菜条菜。

苦菜虽味微苦，但清热解毒，开水焯，拌调料，口感清爽。

条菜嫩叶肥厚柔软，带淡淡清甜，论凉拌做馅，春稀罕美味。

苑桃采摘，放背篓。

山间鸟枝头叽叽喳喳叫，苑桃边采野菜，边哼调，情格外舒畅。

她背篓渐渐堆满野菜——

嫩绿野菠菜、翠绿荠菜、深绿苦菜，泛嫩白条菜，五颜六色，格外。

约莫辰，背篓已装满满，再塞。

苑桃低头满背篓野菜，高兴满足，擦擦汗，转身往山走。

山路比山走些，她脚步轻快，赶午之回研究。

回研究食堂，苑建正劈柴。

她背满满篓野菜回，由惊讶：“桃，摘啊，够咱食堂吃几顿。”

“山野菜。”苑桃把背篓放，擦擦额头汗，“叔，摘野菠菜、荠菜、苦菜，条菜，咱午吃些。”

“！”苑建放斧头，走帮她收拾，“先烧点热水，把野菜摘洗干净！”

苑桃点点头，拿盆，把背篓野菜倒，端水井跟。

她先把野菠菜荠菜挑，摘掉老根黄叶，放水反复冲洗，直把根部泥土洗干净。

苦菜条菜则需开水焯，除杂质淡淡涩味，她处理，放边沥干水。

收拾完野菜，苑桃探头往菜窖瞅瞅。

新鲜蔬菜寥寥几，储存萝卜白菜，早新鲜。

她转头苑建喊：“叔，菜窖新鲜菜，冬晒土豆干白菜干吗？午干菜炖五花肉吧，炖肯香。”

“，！”苑建灶房探头，“晒少，袋装藏菜窖最呢，己拿。”

苑桃应声，走菜窖。

菜窖阴凉干燥，整齐堆放各蔬菜干货。

她找装土豆干白菜干袋，打开。

土豆干颜色金黄，质干爽，散淡淡土豆香味。

白菜干则带阳光晒清甜气息。

她各抓把，带菜窖。

回灶房，苑桃先把土豆干白菜干温水泡，让它慢慢软化。

隔间拿块五花肉，块五花肉肥瘦相间，层次明，肉联厂送，品质极。

她把五花肉放案板，刀切均匀块，放锅，加入冷水，火烧开。

细把浮沫撇掉，再把五花肉捞，温水冲洗干净，沥干水。

灶膛火烧正旺，苑桃往锅倒点油，等油热，放入几粒花椒姜片，炸香味，倒焯水五花肉翻炒。

她动云流水，手腕轻轻转动。

锅五花肉块她翻炒，渐渐变金黄色，肥油被煸炒，散浓郁肉香味。

“滋啦——”声，她往锅淋点土酱油，翻炒均匀，让每块五花肉裹酱汁，颜色变更加诱。

接，加入适量盐白糖，再倒入五花肉开水，火烧开，转火慢炖。

趁炖肉功夫，她把泡软土豆干白菜干捞，挤干水，切段。

想五花肉炖干菜吃，味调料少。

她墙角拿几红辣椒，放灶膛余烬烤。

红辣椒火慢慢变焦黑，散浓郁辣椒香味。

她筷把烤辣椒夹，放案板，手指轻轻碾，辣椒碎粉末，香气瞬间弥漫整灶房。

等五花肉炖软烂入味，汤汁变浓稠，苑桃把土豆干白菜干倒锅，翻炒均匀，让土豆干白菜干充吸收汤汁味。

，她盖锅盖，继续火炖钟。

揭开锅盖刻，浓郁肉香、土豆干醇香白菜干清香混合，直冲鼻腔。

锅五花肉色泽红亮，土豆干吸饱汤汁，变软糯香甜，白菜干则带丝嚼劲，颜色变鲜亮。

苑桃撒碾辣椒粉末，搅拌均匀，香喷喷五花肉炖土豆干做。

接，她拿系统兑换芝麻酱，舀四五勺芝麻酱放碗，加点温水泄开。

慢慢搅拌芝麻酱变细腻顺滑，浓郁芝麻香弥漫开。

她把焯水野菠菜放碗，淋芝麻酱，再撒点盐醋，搅拌均匀。

清爽口凉拌野菠菜做。

，研究员闻味儿奔，闻食堂飘香味，忍住加快脚步。

老周研究员首冲，第迈食堂门。

走食堂，被五花肉炖土豆干香味勾住脚步，住闻空气浓郁肉香味：“桃，放假回？今做什东西，香！”

“做五花肉炖土豆干，凉拌野菠菜，快坐吃吧！”苑桃笑给盛饭。

老周迫及待圆桌旁坐，盛碗五花肉炖土豆干，口吃。

五花肉软糯、土豆干香甜、白菜干清爽，再加辣椒粉末醇香，几味嘴交织，格外美味。

明明最常常菜，却吃让停筷。

夹筷凉拌野菠菜，芝麻酱浓郁野菠菜清新完美融合，解腻爽口。

“太吃！”老周边吃边赞叹，“桃手艺真越越，五花肉炖土豆干最胃口。”

老王研究员平最爱吃野菜，夹口凉拌野菠菜放嘴，细细品尝，禁赞赏点点头。

“野菠菜真新鲜，拌芝麻酱，味错。”

反李丁纪轻，沉浸五花肉软嫩浓香拔。

两端碗，吃狼吞虎咽，嘴停念叨：“桃，五花肉炖土豆干太吃，土豆干哏啾啾，吸满肉汁，太饭！”

“拌米饭，浇点肉汤，香迷糊。”

“校放几假吗，给做几回饭。”

老周敲脑袋：“比给做饭重。”

李丁抱头跑，忘抱己碗。

研究员哄堂笑。

苑桃吃津津味样，格外开，端碗，吃。

碗热乎五花肉炖土豆干，配清爽凉拌野菠菜，再香喷喷米饭，吃肚皮鼓鼓，连汤汁舍剩。

吃完饭，研究员各回办室工。

苑桃收拾食堂，回己宿舍整理卫。

她收拾完毕，躺炕，悄悄闭眼，打开型连锁超市系统。

熟悉蓝光闪，虚拟界立刻浮现。

她指尖点，点开标 “员” 答题题库图标，高理专项解锁新内容。

几刷完 “形貌专题” ，新增 “气候类型判断”“河流流域析”“农物布规律” 等等，高考高频考点。

苑桃选 “农物布规律专题”，利落点击 “开始挑战”。

系统立马提示——

【高理农物布规律挑战：共 20 题，每题限 5 钟（含查阅手册及答间），完累积积，否确认？】

“确认。”

第题立刻刷新。

【列哪选项属游平原农物？a.水稻 b.麦 .玉米 d.青稞】

阵帮整理理题库，她早把知识点摸透。

系统解锁《高理知识点速记手册》答案。

游平原气候湿润，雨热期，农物为水稻、麦、玉米等。青稞耐寒性强，高原区特色农物。

苑桃飞快输入答案。

【青稞高原区农物，属游平原，答案选 d。】

刚提交，系统响提示音——

【答题正确！获 50 积。】

第题紧接现。

【界最半岛哪？】

她选项，问题答案早已熟记，以毫犹豫写答案。

【东半岛积约 322 万平，界最半岛。】

【答题正确！获 50 积。】

苑桃题题认真答，知觉间完全部 20 题。

系统界突亮耀眼金光，弹提示——

【恭喜完理题库 “农物布规律专题” 挑战，解锁新物资“海南金钻凤梨（真空保鲜装x 2）”，附赠《热带水果本土化植指南》。】

苑桃眼睛亮。

竟解锁水果植指南。

岂以洼乡水果？

啊！