第195章

第195章

“新鲜羊肉？”

“！”几师兄热情推苑桃实验室。

门，望桌搪瓷盆摆块新鲜羊肉。

红彤彤肉质纹理清晰，筋膜布均匀，带淡淡草原青草香，摸带点微凉温度，刚宰久草原羯羊。

新鲜羊肉，苑桃眼睛亮。

月首寒冻，西北风刮脸疼，吃羊肉最滋补暖身。

她搓搓冻微凉手，笑：“师兄，羊肉别炖萝卜，咱做手把肉吧。”

“清水慢煮，蘸点盐巴，最吃草原羊肉原汁原味，鲜味儿点浪费！”

师兄听，拍手叫，立马附：“桃吃！”

“，按，手把肉，给打手！”

干干，苑桃挽棉袄袖，师兄忙活。

先把新鲜羊肉顺纹理切块，每块带骨头，肋排、腿肉，块头足实很。

洗干净控干水，直接冷水锅，放几片姜片两段葱，再调料，火烧开。

锅浮沫慢慢浮，师兄拿铁勺仔细撇干净。

转火慢煮，让清水慢慢浸润羊肉，把肉鲜味儿炖。

煤炉铁锅咕嘟咕嘟煮羊肉，浓郁肉香很快便飘满屋。

股纯粹羊肉鲜香味混姜片清淡辛香，勾胃直泛酸水。

炉边几忍住咽口水，掀开锅盖。

羊肉清水煮渐渐变色，鲜红变浅红，再温润乳白，骨头缝油花慢慢飘汤，凝薄薄层，香直咂嘴。

“桃，手把肉煮久才合适啊？别煮老柴，别煮嫩熟。”

胖师兄忍住问，手攥铲勺，眼巴巴盯锅，满眼期待。

苑桃守炉边，筷扎羊肉，笑回答：“火煮正。”

“草原羯羊肉质嫩，煮太久肉紧柴，火候煮羊肉，嫩烂，咬口满嘴鲜汁，骨头缝髓煮化，香很。”

她西北黄土坡乡，老乡跟她提些门，她直记。

正煮羊肉，门“吱呀”声被推开，冷风夹点细碎霜雪钻，带阵凉意。

纷纷炉边站。

竟李师兄！

李师兄相熟，帮苑桃课题组照半月试验田，桃关系。

走，手拎玻璃罐：“老远闻肉香，敢情吃东西呢，算，介意吧？”

“老李，正，快坐炉边暖暖，马煮，等！”

笑拉坐。

李师兄把玻璃罐放桌，掀开盖，课题组韭菜，腌韭菜花。

放玻璃瓶青绿绿，清香四溢，。

“带点东西，己腌韭菜花，配肉正！”

很快，手把肉终煮。

苑桃掀开锅盖，股浓郁羊肉香瞬间扑，热气腾腾裹香味，熏眉眼含笑。

锅羊肉块炖色泽温润，肉质轻轻扎透。

汤飘淡淡油花，清清爽爽，丝毫膻味，纯粹肉香鼻尖萦绕。

“锅！”她喊声，师兄立马端搪瓷盆，拿漏勺把煮手把肉捞，热气腾腾放桌。

新鲜块羊肉裹淡淡汤汁，让垂涎尺。

众围坐矮桌，筷，拿块手把肉，直接手抓，快朵颐开始吃。

“哎呀，烫！”

胖师兄被烫回倒手掂掂，凑嘴边吹吹，吃口，立刻舒坦。

苑桃拿块肋排，骨头肉，咬口，羊肉鲜美瞬间舌尖炸开。

清水煮羊肉，保留最纯粹肉香，丝毫膻味，肉质嫩烂。

轻轻嚼，鲜美肉汁溢满嘴，顺喉咙滑胃，暖烘烘，胃直暖四肢百骸，浑身寒气瞬间被驱散干干净净。

“太鲜，草原羊肉样！”

师兄林文博周海知啥候寻香味，手捎几刚食堂买馒头。

周海跟师兄客气，抓块羊腿肉咬，吃满嘴流油，赞绝口。

“点膻味，蘸点盐巴，鲜掉眉毛！”

冯翠翠裹棉袄赶，手拎瓷碟，笑放桌。

“刚闻味儿，跑。校门口馆点盐巴花椒，蘸吃。”

听话，立刻动手。

爱蘸纯盐，尝羊肉本味，鲜醇满口。

尝试把羊肉蘸点花椒盐，鲜美肉香丝花椒微麻清香，滋味更浓，却丝毫盖住羊肉本身鲜美。

更胖师兄喜欢韭菜花，捏点青绿绿韭菜花抹温热羊肉，韭菜花清冽咸鲜裹羊肉醇厚奶香。

微咸滋味轻轻提味，解羊肉微腻，却把羊肉鲜衬愈浓郁。

口，鲜、香、清、润层层化开，惹连瘾，竖拇指。

林师兄招呼苑桃吃肋排。

“桃，尝尝块！”

肋排肉最嫩，抿口脱骨。蘸点盐，鲜味儿更足。

果吃。

苑桃吃眉眼舒展。

最，周海连骨头舍扔，凑嘴边吸骨髓。

口，软糯鲜香，满嘴油香，别提解馋。

众吃手把肉，苑桃把煮羊肉原汤端，撒少许切碎葱花点点盐巴。

她滚烫羊汤盛粗瓷碗，递给。

喝口，鲜美滋味顺喉咙滑，胃暖全身。

羊汤鲜手把肉香交织，浑身毛孔舒展开，连骨寒气散。

再咬口林师兄带口暄软馒头，馒头垫饱肚，撑每走路走动。

窗外寒风凛冽，霜雪簌簌落窗沿，屋内却暖意融融，肉香阵阵。

众干脆围坐，吃鲜美手把肉，喝滚烫羊汤，馒头，聊试验田趣。

间，笑声断，热闹非凡。

吃完顿鲜美手把羊肉，苑桃足足两乐思蜀。

连冬校园寒风刮脸，觉刺骨。

转早，她便揣厚厚西北考察笔记，头扎校图书馆，寻临窗位置坐，埋头半。

她摊桌，认真整理论文细节，虽已给张教授报份，但她记挂系统课题积呢。

算算间，马提交截止间。

苑桃抓紧翻阅书籍，琢磨补充些细节。

西北区果树植整体建议，改良培育式细节，她细细谋划。

她认真考虑西北区水果销路，帮果农建食品厂，打开销路，让城尝份新鲜水果，岂两全美？

她边想边拿演草纸，把乡记关情况应写。

笔尖纸沙沙响，越写思路越透亮，底雀跃点点冒。

等太阳头落，苑桃把思路捋熟，才脑海入型连锁超市系统。

熟悉蓝光闪之，她熟门熟路入系统台，点员。

她眼答题题库笔2000点论文积悬赏，红红，飘闪动光。

让苑桃格外激动。

【“北旱塬果树耐旱品筛选高产栽培技术研究”论文挑战已接收，等待提交。】

【提交材料需包含完整论文正文（少8000字）、3份相关本土品调研记录表及技术案性析报告，审核通即获2000点积奖励。】

苑桃深吸口气，誊抄整理报告相关材料，鼓气录入系统。

熬深夜，她才报告录完。

份辛苦果，她满怀希翼按提交键。

【“北旱塬果树耐旱品筛选高产栽培技术研究”论文材料已提交，系统正研判，请稍候——】

苑桃由打鼓，期盼焦急。

想，秒结果跳。

【“北旱塬果树耐旱品筛选高产栽培技术研究”论文项目数据详实，析精准，措施具体，总体质量较高，评92。】

【恭喜功结项！】

【系统奖励2000点积，请台查收。】

太！

苑桃眉眼瞬间弯月牙，连整理报告疲惫扫空，底满欢喜。

2000点积功手！

连锁超市系统买啥，赶紧采购！