第213章

第213章

邝明带农膜试验功消息，像把火，把苑村整新喜气烧更旺。

苑爷爷端杯浅绿透亮葡萄汁，手微微些颤。

“，啊！膜，咱冬菜，往越越红火！”

仰头喝口，清甜果香顺喉咙滑，甜坎。

满屋言语，越越振奋，连桌饭菜像添儿滋味。

酱骨浓香、丸汤清鲜、葡萄汁甜爽，混伙儿爽朗笑声，飘屋外，绕整苑村转圈圈。

苑桃屋喜气洋洋，眼底漾笑意。

农膜快落，她比谁高兴。

项技术她型连锁超市系统兑换，足足花2000点积，把整条产线技术写细致入微。

配比例产线设计，全步位熟案。且首化工厂专本功底扎实，照图纸攻关，半功倍。

俞周坐她身侧，她相视笑，眼底带丝照宣笑意。

旁邝明化工厂专厉害，唯知，真正藏幕，直安安静静坐儿。

苑桃被窘，悄悄踢，嘴角却忍住往翘。

邝明饿极，被众围夸赞，胃口开。

苑婶怕够吃，灶房添碗刚焖米饭，黄澄澄、油亮亮，拌勺炖鹅汤汁，香气直冲头顶。

“邝兄弟，快吃，别客气，己！”

“哎，谢谢婶！”

邝明推辞，捧碗口扒饭，块吃肉，碗喝汤，吃额头冒汗，浑身舒坦。

路奔波疲惫、饥寒，顿热热闹闹晌午饭，散干净。

顿饭，头正吃偏西。

桌菜热遍遍，话匣开合。

农膜葡萄植，葡萄汁未葡萄酒，再村明扩蔬菜、搭简易棚，每眼亮光。

未实实盼望。

接儿，苑村彻底沉浸热闹。邝明，让本喜庆味儿更浓儿。

性爽朗，嘴甜手快，陪苑爷爷话，帮苑建搬东西，跟虎花捉迷藏，半跟全村打片。

白，伙儿晒太阳剥花、修农具、嗑瓜，妇女围做针线，谈论今收明打算。

傍晚，灶房永远飘饭菜香，炖肉、蒸糕、炸丸、煮饺，变花样桌。

苑桃更把身厨艺挥淋漓尽致。

她猪肉做肉松，蒸肉松花卷，松软香甜，咸鲜吃。

苑奶奶腌酸菜炖白肉，酸香开胃；剩白菜、萝卜、粉条，炖锅热气腾腾乱炖，配玉米饼，吃两碗。

俞周话，却总默默陪她身边。

她烧火，添柴；她切菜，旁边递盘。

她端滚烫盆往外走，总第间接手。

份细致温柔，落苑长辈眼，笑意味深长。

直热热闹闹闹正月初八。

味渐渐淡，该启程动身。

苑爷爷苑奶奶舍，却知轻，班班，正干。

早收拾东西，包包塞满满推车——蒸肉松、晒干野菜、磨玉米，婶连夜蒸粘豆包，恨把整苑村给装车。

“路慢点走，首记信。”

“桃啊，外照顾己，别太累。”

“俞周，门外照顾身体，桃拜托照！”

“明，次空再！”

村口送站长串，虎花拉邝明衣角，舍松手。

邝明蹲，塞把奶糖：“等次回，再给带更吃！”

苑桃眼眶微热，挥手遍遍别。

直马车驶老远，苑众站村口身影。

马车，路笑笑。

邝明兴致勃勃首化工厂接计划，俞周偶尔搭两句，苑桃则望窗外飞速退景物，念试验田青菜。

她离开些，最惦记亩亩试验田。

眼正寒冬、早春至候，青菜最娇贵，最关键。

马车换火车，火车转汽车，路风尘仆仆，终午回首。

俞周邝明先回单位报，约改再聚。

苑桃先回校，提李直奔城郊试验田。

刚靠近田边，她眼睛亮。

田埂，儿熟悉身影正弯腰忙碌，锄头、水桶、竹筐摆，远远听师兄师姐笑声。

“桃回！”

最先现她周海。

放手铁锹，步迎，脸满爽朗笑意：“猜两准，回往田跑，果错！”

“周师兄！”苑桃快步，目光已迫及待投向菜田，“些，辛苦。”

“辛苦啥，该干。”周海哈哈笑，往田指，“己，长势！”

苑桃顺指向望，颗瞬间落回肚，随即被巨欢喜填满。

块块菜田整整齐齐，绿油油片，冬难阳光，泛鲜嫩光泽。

白菜长郁郁葱葱，叶片肥厚舒展，油亮油亮，点黄蔫迹象。

茴香丛丛挺立，茎叶细嫩，香气清淡却清晰。

除之外，油菜、菜、香菜、青蒜，全长精神抖擞，片机勃勃。

知，正月首，寒冻，外头野连草芽，却像提迎春。

“太！”苑桃蹲身，轻轻抚摸白菜肥厚叶片，指尖传冰凉滑嫩触感，“长比走候。”

“。”周海脸意，“盯，浇水、松土、防寒，点敢马虎。再，临走交代细致，照做，哪问题。”

旁边儿位师兄师姐纷纷围，热情打招呼。

“桃，新啊！”

“算把盼回，，少掌勺！”

苑桃笑打招呼，目光落田埂边堆捆捆乳白色、轻薄柔软塑料薄膜，眼睛瞬间亮。

“新农膜？”

“！”

提，周海更兴奋，“首化工厂产最新膜，正月初五拉，正准备两铺试试。回正，咱试验！”

苑桃伸手拿卷，轻轻展开。

薄膜轻薄纸，却韧性足，拉扯间易断裂，透光性，阳光照，清亮透亮。

“质量真错。”她由衷赞叹。

膜，保温、保墒、防杂草、防虫，再配合简单拱棚，首冬，批量新鲜青菜。

再冬，吃白菜萝卜土豆老样。

正，清脆声音田埂头传。

“桃，回！”

冯翠翠提包，快步走，脸笑盈盈：“刚回，特意拿点吃。”

她把包往石桌放，打开，股香甜气息扑。

叠叠金黄透亮、带白霜柿饼，圆润饱满，果肉软糯，柿饼。

“乡捎柿饼，霜厚稀甜，快尝尝。”

冯翠翠拿块，递苑桃手。

柿饼入手冰凉软糯，表皮层白白柿霜，入口即化。

轻轻咬，果肉绵密香甜，甜齁，带柿独清香，甜汁顺舌尖往滑，凉丝丝、甜滋滋，口，满口津。

“真吃，软甜。”苑桃真称赞。

“喜欢拿点，带少，份。”冯翠翠笑。

周围师兄师姐尝之，交口称赞。

话音刚落，师兄林文博回。

提油纸层层包裹包裹，串油光红亮腊味，走。

包裹解开，腊肉、腊肠、腊排骨，色泽深红油亮，风干恰处，股浓郁咸香混烟熏香气，瞬间弥漫开。

“特意熏，土猪肉，松柏枝慢熏，味正宗，带回给尝尝。”

苑桃串色泽诱腊味，眼睛亮。

腊肉肥瘦相间，腊肠紧实饱满，腊排骨骨头细、肉层厚实，光，已想象蒸、煮、炒、焖之喷香滋味。

“林师兄，腊肉腊肠吃。”

林文博笑，“为试验田，费，带点腊肉给加餐。”

“何况桃，最辛苦，冬菜想，今吃腊肉些补补。”

周围师兄师姐纷纷点头。

谁知，片试验田今，全靠苑桃想意办。

品选择植，浇水施肥防寒保暖，每步她手把手试验。

以想敢想，冬鲜嫩青菜。

苑桃眼热情师兄师姐，绿油油菜田，崭新农膜，暖烘烘。

她抬头色，头正，风，即笑。

“各位师兄师姐，食材，干脆给做锅青菜腊肉焖饭，让尝尝鲜！”

“啊！”

“太，等句话！”

众瞬间欢呼。

谁尝苑桃手艺，真把最普通饭菜，做让连吃碗舍放碗。

周海把她手李抢，帮忙提边：“桃，需什，尽管！”

“嗯，”苑桃点头，眼神明亮，“点青菜。”

听话，李师兄热情招呼：“摘，海青正熟！”

众直奔李师兄海青试验田。

畦海青长极，叶片碧绿，茎秆白嫩，水灵灵，喜。

众翼翼摘最新鲜、最嫩筐，洗净之，碧绿鲜嫩，让情舒畅。

灶房试验田旁边，砌铁锅、土灶台，柴火堆整整齐齐。

苑桃系围裙，立刻开始烧火。递东西，配合衣缝。

她先拿块腊肉，先水冲洗表灰尘，再温水泡片刻，掉余盐。

泡之，腊肉色泽更加红润，她放案板，刀切，紧实弹性，油脂晶莹，肥瘦层明切厚薄均匀片，再把腊肠切段，腊排骨剁块。

刚切开，浓郁腊香飘，咸香、烟熏香、肉香混合，光闻，让忍住咽口水。

灶火升，铁锅烧热。

苑桃先把腊排骨倒，火慢慢煸炒。

油脂点点渗，锅滋滋响，金黄色油花翻滚，香气越越浓，飘满灶房。

“哇，太香吧！”

“外闻，馋肚直叫。”

门口围热闹师兄师姐，笑眼睛眯。

苑桃嘴角微扬，把腊肉腊肠倒锅，快速翻炒。

腊味微微卷，边缘变焦香，油脂彻底释放，整锅油亮诱。

紧接，她抓入把切碎蒜瓣姜片，香气再次升级，浓郁醇厚，连试验田忙碌，忍住往边探头。

她把米直接倒入铁锅，腊味混合，翻炒均匀，让每粒米裹层腊香油脂，变油光亮。

加入适量清水，水量刚米粒指节，盖锅盖，火烧开，再转火慢焖。

趁焖饭功夫，苑桃开始处理青菜。

筐鲜嫩海青，她选最嫩菜嫩叶，洗净沥干，切适段。

菜梗白嫩，菜叶碧绿，颜色清爽极。

她另口锅，烧开水，把青菜梗稍微焯，掉涩，保留脆嫩。

等锅米饭焖七八熟，水快收干，她掀开锅盖，股热气混合腊香扑。

米粒已膨胀开，变饱满软糯。

苑桃把焯青菜均匀铺米饭，再沿锅边淋入少许香油，盖锅盖，继续火焖。

焖，最关键步。

青菜清香、腊味咸香、米饭米香，层层渗透，互相融合，高温蒸汽，彻底锁锅。

灶火温柔舔锅底，锅轻微滋滋声，香气缕接缕飘，越越浓，越越勾。

约刻钟，她估摸间差，熄灭灶膛柴火，再焖两钟。

两钟，众，简直比半漫长。

香气已浓化开，甜香、咸香、米香、菜香，缠，钻鼻，勾饥肠辘辘，口水直打转。

“。”

苑桃轻轻掀开锅盖。

瞬间，热气腾腾往冲，香气直接炸开，席卷整灶房，飘试验田每角落。

锅景象，更让眼亮。

雪白米饭吸饱腊汁，变晶莹油亮，粒粒明，软糯抱团。

腊肉红亮，腊肠深红，腊排骨酥软，油光闪闪。

最海青，依旧保持鲜嫩碧绿色，软烂，清爽诱。

红白绿色相间，热气袅袅，香气冲。

苑桃拿锅铲，底往轻轻翻拌，让青菜腊味、米饭彻底混合均匀。

每粒米裹油亮汤汁，每片青菜沾腊香，每块腊肉透米香。

周海已忍住，铛铛铛拿己饭缸跑。

“桃，先给盛碗！”

师兄师姐急忙回身取碗筷。

“给盛碗！”

“太香，想吃！”