第203章
国营食堂小媳妇[六零] · 桃冻冻
第203章
听今尝新鲜白菜,老教授精神,纷纷走近。
群头花白、戴老花镜,顾田埂湿滑,纷纷弯腰蹲身,粗糙手掌翼翼掀开厚重草帘,轻轻扒开压紧实膜边缘往瞧。
瞧,眼睛瞪溜圆,老花镜快滑鼻尖,连呼吸轻几。
“白菜,真活?长齐整水嫩?”
最先开口研究蔬菜栽培辈刘教授,手指膜片翠绿,声音透激动。
“叶嫩掐水,绿亮,半点冻害。咱北腊月,简直想敢想奇迹啊!”
“边茴香,棵棵壮实挺拔,香气飘,活六,头回数九寒鲜菜!”
农院院长缓步走,位证北农业几展老,伸布满老茧手,仔细抚摸白菜叶片。
指尖传触感柔软饱满,叶片凝层薄薄潮气,水灵灵,半点蔫软,鲜活像春刚冒头新苗。
院长由精神振奋。
太清楚意味什。
北冬缺菜,困扰百姓几老难题。
入秋,户户忙囤白菜、囤萝卜土豆,窖堆满满。
再腌几缸咸菜、酸菜,整冬菜蔬全靠些撑。
腊月开春,甭管战士、工、,朝黄土背朝农民,饭桌永远腌菜、炖萝卜。
想尝口鲜绿青菜,比吃顿白饺难。
少农业工绞尽脑汁,想破脑袋,寒冬像样鲜菜。
现,眼位轻,膜、草帘、田间碎草、垫高土垄,硬把困扰几代难题,捅开口。
“,啊!”院长连两字,声音洪亮。
“真,咱农院绩!”
转头向站田边落落苑桃,目光满温赞赏欣慰,语气带期待。
“桃,快跟,菜,底怎?”
“少老师领样回试,芽,破土破,长蔫头耷脑、黄瘦堪,跟菜,简直,完全比。”
教授纷纷点头,赶紧掏别衣襟钢笔,翻开随身携带硬壳记录本,屏息凝神。
苑桃站寒风,眉眼清秀,语气清晰稳重。
“院长,各位教授,觉,点。”
她伸手指脚田,指尖稳稳落高高土垄:“第,。农民志特意邮寄,果抗病抗冻,底比普通强截。”
“第,高垄栽培。”她继续:“把田垄特意垫高,土壤接触阳光积,白积攒更热量,温比平垄高几度。”
“温够,苗快,苗扎根深、长壮,怕冷。”
采,她效果。
关键接条。
苑桃详细介绍:“最重,做防冻工。”
她蹲身,指边缘压紧实碎草泥:“普通膜盖,风吹漏缝,寒气全灌。膜边拌碎草泥压实,白晒暖烘烘,夜冻层硬土墙,寒风半点灌。”
“再细竹竿搭简易架,晚盖草帘保温,太阳把草帘卷吸热,等把普通膜改半棚,保温效果翻倍止。”
番话条理明,通俗易懂,半句晦涩理论,却句句戳关键点,字字理。
老教授听连连点头,眼睛赞许越越盛。
“草帘白卷、晚盖……简单很,却太实,真四两拨千斤!”
“碎草拌泥压膜,取材,钱花,效果比啥!”
院长越听越满意,向苑桃眼神,像农界冉冉升颗新星,满骄傲。
“些简单省钱,容易推广,完全适合咱北农村条件。旦推开,北老百姓冬吃鲜菜,再梦!”
教授围田,遍遍,蹲摸摸鲜嫩菜叶,凑闻闻茴香清香,兴奋像孩,脸皱纹舒展开。
场吩咐身边:“回立刻把桃几条措施,咱试验田,全部照改!”
“,,真研究研究,培育。”
苑桃教授差,她弯腰拿田边镰刀,利落割把长精神抖擞白菜。
翠绿菜棵捆,鲜气逼。
老教授状,忍住肉疼拦:“哎呀,割,冬新鲜菜容易,留继续长!”
“,些老伙尝尝品口感,割太惜!”
苑桃握把水灵白菜,笑爽朗,眉眼弯弯:“各位教授放,菜已最吃候,再等老,口感差,现吃才最鲜。”
她,转身走田边草屋,动麻利烧土灶。
草屋东西应俱全,苑桃先烧锅开水,洗净白菜轻轻焯。
几秒,捞凉水,翠绿菜叶依旧挺括,嫩绿比。
随她烧热铁锅,倒勺金黄油,油热抓把干红辣椒,翻包干花椒,抓几粒花椒块丢。
“刺啦”声,香辣香气瞬间炸开,弥漫整草屋,香直咽口水。
热油往焯白菜泼,滋啦声脆响,鲜辣香气裹青菜清香,直冲鼻腔。
再撒少许盐、点点白糖提鲜,简单拌,炝拌白菜。
她盘盛端,翠绿菜叶油亮诱,红辣椒、黑花椒点缀间,色彩鲜亮,香气扑鼻。
寒风飘股鲜香辣味,勾场教授肚咕咕叫。
院长率先拿筷,夹筷送嘴。
入口瞬间,由眼亮,点头颔首。
白菜清脆鲜嫩,入口即化,半点涩,保留最纯粹鲜甜味。
菜梗脆,菜叶软乎乎,热油激香辣冲鼻,反衬青菜鲜更加突。
口,清清爽爽,鲜灵甘美,舌尖香胃,把整冬吃腌菜寡淡,扫空。
“!”院长评价句,立刻勾众奇,究竟怎吃?
教授纷纷动筷,吃津津味,连平口味挑剔老究,口口吃,连连点头。
“太鲜!白菜,比春嫩。”
“炝恰处,清清爽爽。”
“活半辈,头回冬吃鲜绿菜,哈哈哈,算沾桃光!”
盘炝拌白菜,很快被吃干干净净。
老教授田整整午,摸菜叶、量土垄、记数据,直头升半空,才依依舍离开。
走候,每翼翼捧苑桃赠送把白菜茴香,像捧宝贝,回给尝尝鲜,顺便连夜研究植案。
午,苑桃寒冬鲜菜消息,像长翅膀,农院飞市,路传首农业部。
解决北冬季鲜菜难题,关乎亿万百姓民。
消息传,整农业部震动。
第早,刚蒙蒙亮,边泛鱼肚白,试验田外传轰隆隆汽车声。
几辆墨绿色吉普车,碾积雪,稳稳停田边。
车门开,批穿深色厚棉袄、手紧紧攥文包笔记本,神色郑重,步履沉稳。
为首几气质凡,身份般。
张教授正苑桃田忙活,远远客,脸立刻露乐呵呵笑,迎。
“哟,几位专亲,快请快请,风把惊动。”
别,正农业部专门负责农物植、蔬菜栽培司专领导。
昨晚收消息——
首农院名轻,北数九寒冬功实现冬季蔬菜植,长势极佳,本极低,适宜规模推广。
几位专听,场坐住。
冬鲜菜供应足,农业部挂头等,关系千万户饭桌,关系民根本。
连夜开商量,亮动身,驱车赶,为亲眼消息否属实。
为首王专头花白,脸刻满岁月痕迹,眼神锐利神,摆手,直奔题。
“张教授,客气,冬青菜!”
“听,腊月白菜、鲜茴香,探究竟。”