第206章
国营食堂小媳妇[六零] · 桃冻冻
第206章
绿皮火车铁轨轰隆隆疾驰,车轮撞击钢轨,富节奏哐声响,载苑桃俞周路向南,直奔湖山县。
窗外景致断变换,首繁华街巷,郊外片农田,再连绵伏青山。
冬阳光透车窗洒,暖融融落两身。
苑桃靠窗边,远处掠村落,直笑。
俞周安静坐她身旁,拿本专业书籍详读。
车厢热闹丝毫未减,关冬鲜菜话题越传越广。
眉飞色舞隔壁社己首农院研究菜,青菜长比春。
首附近化工厂己开足马力产膜,产量足,价格便宜,马老百姓。
听言语夸赞,苑桃美滋滋。
幸她决舍弃砂糖橘,兑换膜技术,给乡亲带盼头。
股感,实实堵胸口,比吃蜜甜。
路颠簸,却满欢喜,火车终稳稳停靠湖山县火车站。
县城早己味足,街头挂红灯笼,户户贴崭新春联,叫卖声、欢笑声交织,比首儿乡土热闹。
两做停留,找辆车路朝洼乡赶。
车轮碾平整土路,风带乡独烟火气。
苑桃掀开挡风布帘,远远望洼乡轮廓,脏忍住怦怦直跳。
真踏入洼乡街口,苑桃狠狠愣原,满眼震撼欣喜。
连俞周些讶望向街。
原本泥泞堪土路,早己变平整宽阔硬化路,哪怕刚雪,半点泥泞积水。
街往,游织,街两旁土坯房翻新半,刷雪白墙,挂红彤彤灯笼。
户户门口贴春联、挂鞭炮,男女老少穿崭新衣裳——
姑娘穿花袄,伙套新棉袄,老换干净棉褂,脸红光满,眉眼间藏住笑意,精气神儿比鞭炮足。
哪记忆坑坑洼洼、尘土飞扬乡?
街头货摊更琳琅满目,眼花缭乱。
插草靶糖葫芦,红彤彤山楂裹晶莹糖衣,咬口嘎嘣脆,甜酸入味。
冒热气糖糕、油饼,油锅滋滋响,香气飘老远。
卖画、卖窗花、卖鞭炮,吆喝声彼伏,热闹非凡。
最惹眼,街口挂“广式蜜汁叉烧”招牌摊。
摊操南口音汉,穿干净白围裙,烤架挂排排油光锃亮叉烧肉,炭火慢烤。
蜜汁滋滋往滴,浓郁肉香混甜香,瞬间霸占整条街味。
苑桃瞬间被股香气勾挪开脚,拉俞周凑。
叉烧肉选等五花肉,肥瘦相间,层次明,肌理间带淡淡油脂光泽。
秘制酱汁长间腌制,酱油醇香彻底渗每寸肌理,再果木炭火慢烤,炭火焦香肉香、酱香完美交融。
烤程,油脂慢慢渗,滋滋响,表皮被烤焦红亮,像裹层晶莹琥珀,油汁被紧紧锁肉,丝浪费。
刀切,“滋啦”声,鲜嫩肉汁混甜香蜜汁瞬间流,顺刀刃缓缓滴落,琥珀色汁水裹焦香肉粒,光让忍住咽口水。
浓郁肉香混果木清香、酱汁甜香,直往鼻腔钻,勾胃阵阵空。
摊手脚麻利,边切肉边蒸叉烧包,蒸笼叠高高,氤氲热气顺蒸笼缝隙往外冒,带淡淡香肉香。
待蒸笼掀开瞬间,白雾腾腾往涌,雪白松软叉烧包鼓鼓囊囊,像胖乎乎元宝。
叉烧包表皮光滑细腻,带淡淡光泽,手轻轻按,软乎乎,立刻回弹,透新鲜韧劲。
叉烧饱满厚实,裹浓稠蜜汁,油润亮。
肥瘦相间叉烧粒被酱汁浸透亮,丝毫油腻感,咸甜适口香气瞬间迸。
摊边忙切肉、装袋,边热情吆喝,手动停,脸始终挂笑意,排队乡亲,眼满意红火欢喜。
“叉烧肉斤五毛,叉烧包两钱!刚炉,趁热吃!”
放以,五毛钱斤肉,乡老百姓连想敢想。
今,摊排长长队伍,男女老少攥毛票,笑呵呵等买叉烧。
称斤叉烧回酒菜,买儿叉烧包给孩解解馋,手,脸半疼,反倒满越越红火意。
苑桃排钟队,终轮己。
她笑买块肥瘦相间叉烧,打包热乎叉烧包,油纸裹叉烧,烫她手痒。
香气直往鼻钻,甜香肉香缠,馋直咽口水。
她迫及待拿叉烧包,忍住咬口,浓郁香气瞬间侵占感官。
松软皮入口即化,带淡淡麦香,丝毫干涩感。
紧接,裹蜜汁叉烧馅嘴化开,鲜嫩肉质紧实柴。
肥部入口即化,香腻,瘦部鲜嫩汁,浓稠蜜汁甜齁,咸淡恰处。
每口尝肉鲜香、酱汁醇厚清甜,口感层次丰富。
嚼两口,唇齿间萦绕淡淡果木焦香,满足感舌尖蔓延底,连指尖透欢喜。
她咬两口,连忙转身,干净油纸包温热叉烧包,递俞周,眉眼弯弯笑。
“俞周,快尝尝,特别吃,刚炉热乎呢。”
俞周接叉烧包,指尖触温热油纸,眼底漾开淡淡笑意。
轻轻掰开,饱满馅料流淌蜜汁,咬口,松软皮裹挟鲜香馅料,甜香腻,口感果绝佳。
“确实吃。”
苑桃听,笑容更加灿烂,连吃两才满足,排队买些,带给研究志尝尝。
“桃,苑桃!真回!”
惊喜喊声身传,苑桃回头,戴黑框眼镜、穿新棉袄伙快步跑,脸满激动笑意。
眼镜!
苑桃胜惊喜。
眼镜手攥新画书高考习题。
以穷,身总穿灰扑扑旧棉袄,今穿崭新蓝布棉袄,眼镜擦锃亮,整精神极。
“早想!”苑桃笑奔,拍手打招呼,“回排队买叉烧。”
“嘛,现乡,咱吃南叉烧!”眼镜拍胸脯,语气满骄傲,“知,走之,咱洼乡变化太!“
“乡亲水果养鸡鸭,把东西卖县城、卖京城,户户挣钱,街,热闹!”
“啥候回,赶紧把消息告诉高春燕。”
眼镜拉苑桃絮絮叨叨,完开话。
聊片刻,苑桃眼镜别,俞周街头购置些新鲜货——
社糕点铺买桃酥蜜刀、给研究志带糖果瓜,沉甸甸提满满两手,每样裹浓浓味。
两提货,径直朝运输连向走。
刚运输连门口,苑桃再次被眼景象惊住。
记忆运输连院,今足足扩倍止。
青砖砌院墙整齐气派,宽阔场,排排墨绿色卡车整齐排列,车头锃亮,车斗干净,司机师傅忙忙。
装货、卸货、检查车辆,动麻利序,卡车,鸣清脆喇叭,派热火朝繁忙景象,壮观让挪开眼。
以运输连两辆旧卡车,今光停卡车儿辆。
拉货物、拉化肥、拉木材,络绎绝,彻底打通洼乡往外运输路。
“桃,俞周志!算回!”
洪亮喊声传,老贾师傅穿厚实工装,辆卡车旁快步走,脸皱纹笑开花。
老贾师傅般爽朗热情,气色比以太,精神头足。
“老贾师傅!”苑桃高兴喊声。
“把盼回!”老贾师傅把接两手货,拍卡车车厢,“快车,送研究,,志念叨呢!”
苑桃俞周坐卡车副驾驶,卡车缓缓开动,驶洼乡新路。
老贾师傅边开车,边滔滔绝讲乡变化,语气满豪。
“桃,咱乡新校!”老贾师傅抬手指向路边,苑桃顺,栋崭新两层教楼矗立路边,白墙红窗,宽敞明亮,操场平整宽阔,再以漏风土坯房教室。
“边,保育院盖新房。”老贾师傅指。
“现乡妇女放干活、加工厂忙活,把孩交给保育院照顾,吃穿暖,别提舒!”
卡车驶村落,原本低矮土坯房少半,排排崭新瓦房拔,红瓦白墙,整齐漂亮,户户烟囱飘袅袅炊烟,饭菜香气随风飘。
院晒腊肉、腊鱼,挂新做棉袄,鸡犬相闻,欢声笑语断,远远望,让舒踏实。
“托福啊,桃!”老贾师傅感慨,“咱村现样,光冬菜,少水果,户户养鸡鸭猪,以愁吃愁穿,现顿顿沾荤腥,菜水果卖钱,鸡鸭猪换钱,运输连跑运输,挣钱。”
“盖新房、买新衣、吃,,以想敢想!”
苑桃乡亲脸笑容,比任何奖励让她觉值。
卡车路翻山越岭,朝深山洼乡研究驶。
久,熟悉研究院落现眼。
比以,研究翻新扩建,院门刷新漆,门口挂红灯笼,贴春联,处处喜庆气息。
车刚停稳,苑桃俞周刚跳车,听阵热烈欢呼声。
“桃回!”
“俞周志回!”
长李洪穿身旧装,精神矍铄,快步迎,身跟老赵等研究老志,脸笑开花,俩眼神,亲热,满盼头。
“桃,俞周志!算盼回!”李洪紧紧握住苑桃手,语气满欢喜,“咱早等回。“
丁窜步,高兴拍俞周肩膀,“老俞,想死,!”
伙笑。
老周打趣:”丁,咋热情?“
接跟俞周桃:“咱丁现息,接连儿篇期刊论文,早被省研究挖走,省骨干。”
“老王现省城教授,桃李满,丁倒现老王!”
听,苑桃由衷替丁开。
李洪笑补充:“李市研究挑梁,正李副长。”
“老周被西北研究院调回,离近,总算跟两孩团聚,再两奔波,次特意赶回聚聚。”
“张——”话音刚落,穿崭新装张跨步迈,“嗖”利落敬礼。
“咱张休探亲假部队回,,精神抖擞,长高截,现班长!”
众围苑桃俞周,言语,热情,丝毫疏,反倒像久别重逢。
话完,听食堂门跑,厚墩墩山样高身影,苑建。
正手拿铲勺,急匆匆跑,脸满急切欢喜。
苑桃眼,眼眶瞬间红,想念高兴喷涌。
“苑叔,回啦!”